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最近我用GB/T21918-2008中第二法ICP-MS法测定腐竹中的硼砂,测的是硼,折算为硼砂,硼全部为未检出,以前腐竹中的硼砂我用的是GB/T21918-2008中第一法姜黄姜比色分光光度法,有些有检出,更奇怪的是,我拿我自己家菜地种出的新鲜的黄豆用GB/T21918-2008中第一法姜黄姜比色分光光度法也有检出硼来,上网搜索资料得知,豆制品是富含硼的物质,即豆制品本身有较高的硼本底,那最近的腐竹不也是豆制品,豆制品富含硼本底,为什么用GB/T21918-2008中第二法ICP-MS法确检不出来硼呢,用GB/T21918-2008中第一法姜黄姜比色分光光度法检测硼,我觉得这个方法不好检测,具体的我也说不上来
河南产“毒”沙琪玛被曝光 青岛暂未检测到河南产的沙琪玛被央视曝光,指出里面违规添加硼砂,并销往山东等地,硼砂这种化学原料竟然被添加到食品中,那青岛市面上的沙琪玛是否有毒,该如何检测呢?7月14日,记者从超市分别买回了光明 、徐福记 、精益珍等常见的三种沙琪玛品牌,分别用两种不同方法检验.在专家的指导下 ,记者实验发现:这三种沙琪玛中都含有碱,不含硼砂.http://www.foodmate.net/file/upload/201107/15/09-33-39-10-564860.jpg探访带毒沙琪玛,超市没买到 被央视曝光的沙琪玛企业主要来自河南,沙琪玛品牌有"许富记"、"喜羊羊"、"特美牌"等.7月14日,记者走访了大润发、沃尔玛等大超市,发现里面所卖的沙琪玛品牌大多为徐福记、精益珍、光明等,产地主要来自福建、广东、上海等,未见央视曝光的品牌及产地. 7月14日上午,记者来到大润发食超市,有一整排的食品专柜上摆满了沙琪玛 ,不知何故,其中一种品牌的沙琪玛全部打折处理,原价10块8的沙琪玛买一送一 ,两袋子沙琪玛捆绑在一起,供消费者选购.记者咨询店员了解到 ,这是厂家促销活动,最近两天才开始.虽然价格便宜一半,但少有顾客光顾. 工作人员介绍,超市里的沙琪玛产自东莞、上海、福建等地,并没有河南的.而为了确保被曝光的河南沙琪玛厂家的其他食品没有流入超市,他们甚至将相关的其他类食品,如饼干、小面包等进行了筛查,没有找到问题厂家的产品,甚至连河南省生产的食品都非常少.
【微语】人穷衣服破,说啥都是错,记住一句话,有钱就是会员,到哪都有特权。所以,努力吧!