食用农产品快速检测招标

“民以食为天，食以安为先。”保障“舌尖上的安全”已成为市民最为关心的热点。3月底，全省1253个农产品快速检测室已建成，本月将向公众免费开放。其中，杭州主城区有9家，分布在拱墅区、西湖区、滨江区和下沙区，市民可在法定工作日期间带上想要测的农产品前往，一个小时内便可得知检测结果。 　　昨天上午，在省农业厅厅长史济锡的带领下，记者和市民代表们参与了“农产品质量安全体验日”。在余杭区崇贤街道，记者参观了街道的农产品快速检测室，并现场观看了农产品质量安全速测。此外，农业厅的农产品质量安全专家现场解答了市民有关农产品质量安全的疑问。 　　史济锡表示，目前全省县、乡两级农产品快速检测室已基本建成，乡镇有1165家，县市88家。“从4月份开始，所有检测室都将正式开张，市民们可免费享受检测服务。”而每家检测室可根据区域内市民日常检测需求，确定具体的开放时间。 　　听说有市民到春溢联合蔬菜专业合作社体验农产品二维码追溯工作，董事长陈刚匆匆赶来，并带市民参观他们自设的农药检测室。在春溢的农药检测室里，各式检测仪器一应俱全。所有农产品收获之前，都必须在大棚中选取前、中、后的样本进行检测并记录在案。一旦出现有农药残留的现象，整批蔬菜会延迟采摘，直到能达到安全上市为止。陈刚告诉记者。 　　崇贤街道农产品快速检测室位于街道农贸市场附近，主要承担了全街道农业生产基地、部分农贸市场和免费对公众开放等农产品快速检测工作。检测室用房60平米，有蔬菜快速检测仪2套，水产品、畜产品快速检测仪各1套。2013年，检测室共完成农产品农药残留检测9000余批次，合格率达99%。该检测室将在每周二、四的早上8点30分到16点30分向公众免费开放快速检测。 　　“我们一手抓农业标准化建设，一手抓农产品执法监管，这几年我省的农产品质量安全工作是有目共睹的。”省农业厅相关负责人说，2011年、2012年、2013年，全省的农产品质量安全监测合格率分别是98.0%、98.3%、98.5%，没有发生一起重大农产品质量安全事件，质量安全呈现出“总体平稳、逐步向好”的发展态势。 　　据了解，今年一季度，省级农业部门对全省的蔬菜、水果、畜产品等主要农产品开展例行检测，合格率达到了98.3%，农产品质量安全继续稳定保持在较高水平。“所以从总体上看，全省农产品质量安全是可靠的、是有保障的，广大消费者完全可以放心食用。”该负责人说。 　　“开放检测室是要给社会一个非常清晰的信号，就是政府对市民的健康对农产品的安全是放在非常重要的位置上。”史济锡表示，快速检测非常方便、易掌握、耗时短，但目前能够开展快速检测的农产品品种和检测参数较有限，还是以定性为主。

近日，羊城晚报全媒体记者从广州市荔湾区获悉，为加强食用农产品进入批发、零售市场后的质量安全监督管理，提升荔湾区市场销售环节食用农产品质量安全水平，荔湾市场监管局持续加强食用农产品监管工作。截至目前，累计开展食用农产品快速检测134423批次，拦截不合格产品1758批次，合格率为98.7%。荔湾区共有农贸市场、农产品批发市场、大型超市51家，在全区落实市场准入和食品安全查验主体责任的基础上，荔湾市场监管局以“预防为主，风险管理”为原则，组织全区食用农产品集中交易市场、大型超市持续开展食用农产品快速检测，今年计划完成不少于20万批次。截至目前，累计开展食用农产品快速检测134423批次，拦截不合格产品1758批次，合格率为98.7%，针对不合格的食用农产品，荔湾区市场监管局会同市场开办者（大型超市）向经营者送达快检不合格结果告知书，通知经营者立即暂停销售，并现场销毁，防止不合格农产品回流市场。经统计，近三年来，荔湾区食用农产品快检合格率均高于98%，食用农产品质量安全平稳。人员素质与能力是影响食品安全的重要因素，为全面提升市场主体食品安全意识，增强经营过程风险防范意识。今年以来，荔湾区市场监管局围绕食品安全主题，结合现场培训、视频教学、网络学堂等多种形式组织全区农贸市场、大型超市等主体开展食品安全培训4次，累计参与单位超过400家次。民以食为天，为了更贴近生活，向市民普及食品安全科学知识，不断提高人民群众食品安全意识。2017年至今，荔湾区市场监管局持续开展“你送我检”食品免费快速检测活动，即使在疫情防控期间，也从不间断。活动地点主要选择在农贸市场周边，现场提供农药残留、兽药残留、吊白块、二氧化硫等项目检测，让买完菜的市民更便捷地参与检测，更加了解食材的食品安全状况。同时，荔湾区市场监管局工作人员现场解答市民提出疑问，立即处理市民提出的问题，不断提升人民群众满意度，用实际行动守护食品安全。今年以来，共开展“你送我检”活动11期，派发宣传单张1400余份，完成现场快检237批次。

p style="text-align: center "strongimg style="max-width:100% max-height:100% " src="https://img1.17img.cn/17img/images/201906/uepic/7eaeab43-e5f6-42fe-b8ff-f9872b9409cb.jpg" title="111.png" alt="111.png"//strong/pp style="text-align: center "strong首届食用农产品快速检测技术（实训）培训班/strong/pp style="text-align: center "strong暨非洲猪瘟病毒快速检测技术培训班/strong/pp style="text-align: center "strong通 知/strong/pp style="text-indent: 2em text-align: justify "近年来，食品安全事件频发，社会和政府监管部门对此问题关注度越来越高。鉴于食品安全是前题，质量和营养价值是根本，确保人民健康是最终目的，从食品与农产品生产经营到餐桌的全程严格检测、控制和监管，是保障食品安全与质量的社会需求，广大民众的期望。/pp style="text-indent: 2em text-align: justify "快速检测技术是食品安全监管工作的重要技术支撑，为统一规范快检操作流程和要求，提高快检人员的食用农产品快检技术水平，确保食用农产品快检工作的规范性和准确性，充分发挥快速检测在食品安全监管中的作用，提高食品安全检测机构、食品生产企业、食药监执法人员的快检技术水平，中国仪器仪表行业协会食品安全快检专业委员会、北京培黎食品药品安全培训中心、北京新思路农业技术开发中心决定于2019年7月16日-19日在北京举办“首届食用农产品快速检测技术(实训)培训班暨非洲猪瘟病毒快速检测技术培培训班。/pp style="text-indent: 2em "培训结束由主办单位颁发结业证书，欢迎各相关单位积极组织报名参加！/pp style="text-indent: 2em "span style="color: rgb(0, 112, 192) font-size: 18px "strong一、组织机构/strong/span/pp style="text-indent: 2em "strong主办单位：/strong/pp style="text-indent: 2em "中国仪器仪表行业协会食品安全快检专业委员会/pp style="text-indent: 2em "span style="text-indent: 2em "北京培黎职业学院食品药品安全培训中心/span/pp style="text-indent: 2em "span style="text-indent: 2em "北京新思路农业技术开发中心/span/pp style="text-indent: 2em "strong协办单位：/strong/pp style="text-indent: 2em "span style="text-indent: 2em "《食品安全导刊》杂志/span/pp style="text-indent: 2em "span style="text-indent: 2em "中国合作社推广网/span/pp style="text-indent: 2em "strong承办单位：/strong北京君林文化发展有限公司/pp style="text-indent: 2em "strongspan style="font-size: 18px color: rgb(0, 112, 192) "二、培训内容/span/strong/pp style="text-indent: 2em "strong(一)相关法律法规及快检室建设（理论+案例）/strong/pp style="text-indent: 2em "1. 快检技术在食品质量安全监测中的地位/pp style="text-indent: 2em "2. 相关法律、法规、标准及快速检测技术执法现状/pp style="text-indent: 2em "3. 农产品检验检测体系构成及生产环节风险分析/pp style="text-indent: 2em "4. 农产品安全快速检测方法评价规范/pp style="text-indent: 2em "5. 我国农产品安全现状、快检技术产品及企业发展现状/pp style="text-indent: 2em "6. 快检室建设的场地、人员、设备、技术等要求和标准；/pp style="text-indent: 2em "strong (二)农兽药、霉菌毒素快检技术应用（理论+实操）/strong/pp style="text-indent: 2em "1. 种养殖环境农兽药残留现状及相关标准/pp style="text-indent: 2em "2. 酶联免疫及化学发光免疫技术/pp style="text-indent: 2em "3. 胶体金及荧光免疫层析技术/pp style="text-indent: 2em "4. 酶抑制法农药快检技术/pp style="text-indent: 2em "5. 非洲猪瘟病毒快速检测技术/pp style="text-indent: 2em "strong(三)鲜活农产品微生物快检技术应用（理论+实操）/strong/pp style="text-indent: 2em "1. 鲜活农产品微生物污染现状及相关标准/pp style="text-indent: 2em "2. 培养基纸片法等微生物培养鉴定技术/pp style="text-indent: 2em "3. PCR等分子生物学技术应用/pp style="text-indent: 2em "4. 测序微流控等新型微生物快检技术/pp style="text-indent: 2em "strong(四)优质农产品掺伪等其他快检技术应用（理论+实操）/strong/pp style="text-indent: 2em "1. 掺伪等其他农产品安全现状及相关标准/pp style="text-indent: 2em "2. 化学比色分析技术/pp style="text-indent: 2em "strongspan style="color: rgb(0, 112, 192) font-size: 18px "三、培训收获/span/strong/pp style="text-indent: 2em "培黎食品药品安全培训中心于2017年经国家食品药品监督管理总局批准成立，隶属于北京培黎职业学院，在业务上接受国家食品药品监督管理总局指导。中心设有食品药品应急演练实训基地、职业化食品药品检查员实训基地，以先进的信息化系统为平台，集导调监控、模拟执法、辅助评估、综合保障、监督管理“五大系统”为一体，立足于为我国食品药品安全监管系统创建最先进最完备的“朱日和”式的实训基地，为我国各级食品安全监管部门、食品生产、流通、销售企业培训食品药品安全监管、安全生产等各方面的人才。/pp style="text-indent: 2em "本期培训班将以“面向基层,贴近工作,基础实用, 拓展视野”为宗旨,坚持以技能实践为主旨,争取做到学以致用，落到实处。/pp style="text-indent: 2em "参加本次培训班并顺利结业的学员，将由主办单位签章颁发结业证书。/pp style="text-indent: 2em "span style="font-size: 18px "strongspan style="color: rgb(0, 112, 192) "四、拟邀专家（排名不分先后）/span/strong/span/pp style="text-indent: 2em "strong毕玉安/strong---国家市场监督管理总局食品生产安全监管司稽查专员（正司级）/pp style="text-indent: 2em "strong严卫星/strong---原国家食品安全风险评估中心党委副书记、副主任/pp style="text-indent: 2em "strong李春雷/strong---中国人民公安大学食品药品与环境犯罪研究中心主任、教授/pp style="text-indent: 2em "strong曹文立/strong---中国仪器仪表行业协会食品安全快检专业委员会/pp style="text-indent: 2em "strong王崇民/strong---《食品安全导刊》杂志执行主编/pp style="text-indent: 2em "strong严可以/strong---北京智云达科技股份有限公司技术工程师/pp style="text-indent: 2em "strong王文珺/strong---北京智云达科技股份有限公司博士/pp style="text-indent: 2em "strong于 勇/strong---北京智云达科技股份有限公司技术工程师/pp style="text-indent: 2em "span style="font-size: 18px "strongspan style="font-size: 18px color: rgb(0, 112, 192) "五、培训安排/span/strong/span/pp style="text-indent: 2em "培训时间：2019年7月16-19日（16日全天报到）/pp style="text-indent: 2em "培训地点：北京培黎职业学院（北京市海淀区双清路1号）/pp style="text-indent: 2em "span style="font-size: 18px "strongspan style="font-size: 18px color: rgb(0, 112, 192) "六、注册方式/span/strong/span/pp style="text-indent: 2em "strong请于7月10日前将培训班报名回执发邮件至会务组邮箱；/strong/pp style="text-indent: 2em "1.培训费：3200元/人 /pp style="text-indent: 2em "2.团体价：2800元/人（3人以上）/pp style="text-indent: 2em "3.学生价：2000元/人（需持学生证）/pp style="text-indent: 2em "注：以上费用含培训及实操仪器使用和耗材。食宿统一安排，费用自理。/pp style="text-indent: 2em "指定收款单位：北京君林文化发展有限公司/pp style="text-indent: 2em "strong账 号：/strong1105 0168 3600 0000 strong开户行：/strong中国建设银行北京门头沟支行/pp style="text-indent: 2em "strong汇款用途处请务必标明：/strong学员姓名+快检培训/pp style="text-indent: 2em "span style="font-size: 18px "strongspan style="font-size: 18px color: rgb(0, 112, 192) "七、联系方式/span/strong/span/pp style="text-indent: 2em "strong联系电话：/strong010-57156677 /pp style="text-indent: 2em "strongE-mail：/strongspan style="text-indent: 2em "ZC@CAXSL.CN 515860690@qq.com/span/pp style="text-indent: 2em "strong联 系 人：/strong/pp style="text-indent: 2em "张 超 13011211008/pp style="text-indent: 2em "span style="text-indent: 2em "刘 敏 18518817256/span/pp style="text-indent: 2em "span style="text-indent: 2em "包爱林 13488857198/span/pp style="text-indent: 2em "　　 /pp style="text-indent: 2em "附：img src="/admincms/ueditor1/dialogs/attachment/fileTypeImages/icon_doc.gif" style="vertical-align: middle margin-right: 2px "/a href="https://img1.17img.cn/17img/files/201906/attachment/b12a0984-7af7-4c6a-ac5b-f004346afc07.docx" title="报名回执表.docx" style="font-size: 12px color: rgb(0, 102, 204) "报名回执表.docx/a/pp style="text-indent: 2em " /pp style="text-indent: 2em " /pp食品安全快检专业委员会 培黎食药安全培训中心 北京新思路农技中心/pp二〇一九年五月 二〇一九年五月 二〇一九年五月/ppbr//p