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转自《食品产业网》( 2010-01-11) 一起地方法院适用简易程序审理的案件,却牵连着南京市8家区级法院陆续收到的起诉状,被告无一例外都是国内市场知名食品企业:好丽友、康师傅、上好佳、喜之郎、娃哈哈、达能......被起诉的理由大体相同:消费者购买其食品后,发现存在营养成分超标、食品标签不合规、添加剂标示不清等问题,要求10倍赔偿。昨天上午,这组诉讼中的首起案件在南京市雨花台区法院开庭审理。 通用名之争 引人注目的除了10倍索赔,还有被告的知名度:第一被告是麦德龙超市,第二被告是国际著名巧克力派"巨头"、韩国食品企业四"大鳄"之一好丽友食品公司。南京消费者王金宝一口气将这两大巨头一起诉诸法院,是因为他在麦德龙超市购买的好丽友派、蛋黄派等总糖含量超标、食品标签特别是添加剂没有按照《食品安全法》要求标注。王金宝要求好丽友和麦德龙返还其购物款88.07元,支付购物款的10倍赔偿。 争论焦点最终落在食品添加剂如何标注上。王金宝首先祭出去年6月1日实施的《食品安全法》第42条规定:预包装食品所使用的食品添加剂,应当在包装标签上标注其在国家标准中的通用名称。而好丽友在三种食品配料中所标示的"膨松剂"、"乳化剂"、"稳定剂"等均属于某一食品添加剂的功能类别名称,且"食用香料"用的是简单标注,生产过程中使用的食品用加工助剂的通用名称也没有标示出来。 对此,好丽友辩称,目前,食品添加剂国家标准中只有"具体名"与"功能类别名称",并没有"通用名称"的概念,企业无标准可以遵循。
日本糕点业巨头“不二家”株式会社社长藤井林太郎15日宣布,因公司下属工厂用过期牛奶、鸡蛋等原材料制作糕点,他决定引咎辞职。 曾用过期牛奶做泡芙 “不二家”由藤井家族创立于1938年,是日本蛋糕糖果业巨头之一。 据日本媒体报道,“不二家”公司在埼玉县的一个工厂过去7年间至少18次用过期原材料制造糕点。这些过期原料包括牛奶、冰激凌、鸡蛋、蓝莓果酱和苹果等,制造的成品则包括奶油泡芙(一种夹有搅成泡沫状的奶油、乳蛋糕或冰淇淋的松软糕点)和其他一些西式点心。 “不二家”15日在东京召开新闻发布会,社长藤井林太郎表明辞意同时,公司还公布了内部调查结果。 根据这份调查,埼玉工厂在去年10月至11月间,8次用已过消费期限的牛奶制作奶油泡芙,共有1.6万个问题产品出厂。 此外,同一时期该工厂还出品500个用过期苹果加工品制作的苹果派。而在去年6月出厂的一种西式点心中,检出超过日本食品卫生法规定10倍的细菌,而参照“不二家”的内部标准,细菌超标达到100倍。 以上还仅限于去年发生的事例。根据藤井当天公布的结果,过去7年来,至少有18起类似事件。 被指隐瞒真相两个月 根据“不二家”公布的调查结论,18件不当案例中,有5件所用原料只过期一天。“不二家”承认,调查结果暴露出公司在食品安全管理上存在“严重的制度问题”。 过期原料问题曝光后,“不二家”11日宣布暂停公司西式糕点销售,成立专门小组全面检查公司和下属工厂存在的食品管理漏洞。美联社说,该公司的糖果、巧克力等其他食品仍照常在超市或便利店售卖。 文章来源:中国质量新闻网
食品包装用纸的轻工业标准出炉,几大纸制品巨头联合打造!《食品包装用淋膜纸和纸板》国家标准征求意见