速冻设备

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  • 江苏东聚生物科技有限公司是生产加工的公司,拥有完整、科学的质量管理体系主要经营增稠剂 甜味剂 抗氧化剂 营养强化剂 防腐剂 抗结剂 酸味剂 乳化剂 改良剂 增味剂 营养强化剂 系列 维生素系列,本着诚信为本、实事求是的经营宗旨,在熟悉掌握现有技术的基础上放眼世界,积极创新,不断寻求技术上的突破,江苏东聚生物科技有限公司凭着雄厚的技术力量与独到的眼光和灵感,贯彻“一站式”服务宗旨,从产品研发、生产、质量控制、销售等每个环节都有经验丰富的工作人员严格把关,务求为客户提供全方位的、、服务;凭此,我公司产品以质量、价格的等综合优势实现优异的性价比,广泛赢得了市场客户的青睐,使企业在激烈的市场竞争中取得了稳步健康的发展,欢迎各界朋友莅临参观、指导和业务洽谈。
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  • 成都卓达运通低温设备有限公司是一家专注从事于液氮速冻设备研究、开发、制造、销售于一体的企业,本公司是行业内专业的超低温气体应用技术、设备及解决方案提供商,综合竞争实力和市场覆盖率在行业中取得优异成绩,本公司服务领域涉及广泛:食品、航天航空、畜牧、环保等,主要产品有隧道式液氮速冻机、液氮冷浴舱、柜式液氮速冻机、液氮加注系统、滴氮机、高真空低温绝热管道、液氮生物容器、自增压液氮容器、不锈钢液氮生物罐、液氮海鲜罐、真空管道等相关设备。
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  • 海参速冻机 六层低温箱 速冻食品生产设备型号:CDW-196系列 品牌:汇富 为实现海参等产品的快速冷冻,大量生产,汇富公司根据多年的制冷经验,依靠实力雄厚的技术团队,研制出了海参速冻机.海参速冻机以液氮为冷却介质,是一种能够在短时间内冷冻大量产品的高效率的冻结设备,能够实现单体速冻,不会产生粘连损失,是用来速冻海参等的理想设备.海参速冻机产品介绍:随着人们生活水平的提高,生活节奏越来越快,人们消费习惯也发生了改变,其中食品行业的普通冷冻已经不能满足人们的需求,速冻食品需求量就开始猛增,尤其是速冻海参的需求。汇富海参速冻机采用触摸屏+PLC的控制方式,实时控制箱内温度变化,具备手动和自动双操作功能。不锈钢机箱美观耐用,采用优质高密度聚氨酯发泡保温层隔热。速冻机以液氮为冷却介质,快速而有力的冻结食品,由于速冻比较快,不会破坏食材内部结构,从而保证了食品的真材实料、原色原汁原味和营养学特性,并且干耗非常小,能够实现单体速冻,不会产生粘连损失。另外还具备的优势有:占地面积小,可以灵活调整产量,操作简单,清洗维护方便,无污染无噪音,经济环保。海参速冻机性能特点:1、5分钟冻结,降温速率≥50℃/min, 冷冻速度快(冻结速度比一般冻结方法约快30-40倍),采用液氮速冻,可使食品迅速通过0℃~5℃冰晶生长带。2、保持食品品质:由于液氮速冻的时间短,可达到-196℃, 经液氮速冻的食品可以很大限度地保持加工前的色、香、味及营养价值。食品口感优于采用传统速冻方式。3、物料干耗小:一般冻结的干耗损失率为3~6%,而液氮速冻可减少到0.25~O.5%。4、设备与动力费用低,运行费用低,易于实现机械化和自动化流水线,提高生产率。5、操作简单,可进行无人化操作;维护成本低,几乎没有任何维护费用。6、占地面积非常少,无噪音。海参速冻机规格参数:1、设备主体AISI 304不锈钢2、速冻量——100Kg/1h;3、托盘层数――10层(可选5-12层)4、托盘尺寸――500mm*600mm 5、每层高度――100mm6、工作温度――室温~-196℃可任意设定;7、箱内温度――≤-196℃;8、降温速度—— ≥ 50℃/min;9、升温速度—— ≥ 8℃/min;10、控温精度——升温、降温、恒温±2℃;11、箱内空气循环系统——包括电机、风扇、气流分配装置;12、微压泄气阀——当内腔压力微正压时,此阀将自动排放;13、电器控制系统——可遍程序控制器、触摸屏、PLC、报警仪表交流接触器、中间继电器、旋钮开关等;电力——380V、220V(可选)0.37kw;15、控制系统采用触摸屏+PLC的控制方式,以触摸屏或计算机作为上位机,PLC为下位机,使操作和输入速冻工艺更加方便,并且能够实时控制速冻箱内温度变化,而且能够观察工艺运行情况,将设定曲线和运行曲线进行比对。16、操作系统——全英文的操作系统;预先输入速冻工艺,开机后完全无人操作,系统将按照工艺曲线自动进行降温、保温、出箱等动作。海参速冻机适用范围:肉食类、海鲜水产类、涮锅类、水果类、蔬菜类、面点类等各种速冻食品。如:海鲜、鲍鱼、海虾、海参、龙虾、海鱼、三文鱼、螃蟹、肉、汤圆、水饺、包子、粽子、春卷、馄饨、乳酪品、竹笋、粘玉米、鹿茸、草莓、菠萝、杨梅、木瓜、荔枝、调理食品等。售后服务:汇富所售设备质量三包,免费保修期限为一年,终身维护。在三包期,供货方对设备出现各类故障及时免费维修服务。对非人为造成的各类零部件损坏,及时免费更换。保修期外设备在使用过程中发生故障,供货方及时到订货方服务,及时高效协助用户解决安装使用过程中出现的问题。
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  • 船用海鲜海产品速冻机 十层液氮速冻设备型号:CDW-196系列 品牌:汇富 为实现在渔船上速冻海产品,我公司专门设计研发了船用海鲜速冻机,设备一般放置在船舱内或是船舱的冷库内,捕捞船队把捕捞上来的鱼虾等通过速冻设备冷冻,可保持鱼虾等的鲜美,产品损耗也很少.有多种规格型号可供选择。船用海鲜海产品速冻机产品介绍:以前,渔船出海都是从码头带冰,当渔船把鱼虾等捕捞上来之后,将碎冰与刚捕捞上来的鱼虾等混在一起,带回码头,然后批发商买去以冰鲜的形式销售,或者加工厂收购之后,进入工厂冷冻加工,这些方法海产品的新鲜程度都很难保证。但是如果在鱼虾等刚被捕捞上来的时候就进行速冻,由于速冻时间很短,这样就不会破坏食材内部结构,从而保证了产品的真材实料、原色原汁原味和营养学特性,并且干耗非常小,能够实现单体速冻,不会产生粘连损失。 汇富海鲜速冻机采用触摸屏+PLC的控制方式,实时控制箱内温度变化,具备手动和自动双操作功能。不锈钢机箱美观耐用,采用优质高密度聚氨酯发泡保温层隔热。占地面积小,可以灵活调整产量,操作简单,清洗维护方便,无污染无噪音,经济环保。船用海鲜海产品速冻机性能特点:1、5分钟冻结,降温速率≥50℃/min, 冷冻速度快(冻结速度比一般冻结方法约快30-40倍),采用液氮速冻,可使食品迅速通过0℃~5℃冰晶生长带。2、保持食品品质:由于液氮速冻的时间短,可达到-196℃, 经液氮速冻的食品可以很大限度地保持加工前的色、香、味及营养价值。食品口感优于采用传统速冻方式。3、物料干耗小:一般冻结的干耗损失率为3~6%,而液氮速冻可减少到0.25~O.5%。4、设备与动力费用低,运行费用低,易于实现机械化和自动化流水线,提高生产率。5、操作简单,可进行无人化操作;维护成本低,几乎没有任何维护费用。6、占地面积非常少,无噪音。船用海鲜海产品速冻机规格参数:1、设备主体AISI 304不锈钢2、速冻量——100Kg/1h;3、托盘层数――10层(可选6-15层)4、托盘尺寸――500mm*600mm 5、每层高度――100mm6、工作温度――室温~-196℃可任意设定;10、控温精度——升温、降温、恒温±2℃;11、箱内空气循环系统——包括电机、风扇、气流分配装置;12、微压泄气阀——当内腔压力微正压时,此阀将自动排放;13、电器控制系统——可遍程序控制器、触摸屏、PLC、报警仪表交流接触器、中间继电器、旋钮开关等;电力——380V、220V(可选)0.37kw;15、控制系统采用触摸屏+PLC的控制方式,以触摸屏或计算机作为上位机,PLC为下位机,使操作和输入速冻工艺更加方便,并且能够实时控制速冻箱内温度变化,而且能够观察工艺运行情况,将设定曲线和运行曲线进行比对。16、操作系统——全英文的操作系统;预先输入速冻工艺,开机后完全无人操作,系统将按照工艺曲线自动进行降温、保温、出箱等动作。售后服务:汇富所售设备质量三包,免费保修期限为一年,终身维护。在三包期,供货方对设备出现各类故障及时免费维修服务。对非人为造成的各类零部件损坏,及时免费更换。保修期外设备在使用过程中发生故障,供货方及时到订货方服务,及时高效协助用户解决安装使用过程中出现的问题。
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  • 海参速冻机 速冻食品生产设备 液氮深冷箱型号:CDW-196系列 品牌:汇富 汇富海参速冻机是为实现海参等产品的快速冷冻,批量生产而设计研发的液氮速冻设备.海参速冻机以液氮为冷却介质,能够在短时间内冷冻大量产品,能够实现单体速冻,不会产生粘连损失,是用来速冻海参等产品的理想设备.海参速冻机产品介绍:随着人们生活水平的提高,生活节奏也越来越快,人们的消费习惯也发生了改变,其中食品行业的普通冷冻已经不能满足人们的需求,速冻食品需求量就开始猛增,尤其是速冻海参的需求。汇富海参速冻机采用触摸屏+PLC的控制方式,实时控制箱内温度变化,具备手动和自动双操作功能。不锈钢机箱美观耐用,采用优质高密度聚氨酯发泡保温层隔热。速冻机以液氮为冷却介质,快速而有力的冻结食品,由于速冻比较快,不会破坏食材内部结构,从而保证了食品的真材实料、原色原汁原味和营养学特性,并且干耗非常小,能够实现单体速冻,不会产生粘连损失。另外还具备的优势有:占地面积小,可以灵活调整产量,操作简单,清洗维护方便,无污染无噪音,经济环保。海参速冻机性能特点:1、5分钟冻结,降温速率≥50℃/min, 冷冻速度快(冻结速度比一般冻结方法约快30-40倍),采用液氮速冻,可使食品迅速通过0℃~5℃冰晶生长带。2、保持食品品质:由于液氮速冻的时间短,可达到-196℃, 经液氮速冻的食品可以很大限度地保持加工前的色、香、味及营养价值。食品口感优于采用传统速冻方式。3、物料干耗小:一般冻结的干耗损失率为3~6%,而液氮速冻可减少到0.25~O.5%。4、设备与动力费用低,运行费用低,易于实现机械化和自动化流水线,提高生产率。5、操作简单,可进行无人化操作;维护成本低,几乎没有任何维护费用。6、占地面积非常少,无噪音。海参速冻机规格参数:1、设备主体AISI 304不锈钢2、速冻量——100Kg/1h;3、托盘层数――10层(可选6-15层)4、托盘尺寸――500mm*600mm 5、每层高度――100mm6、工作温度――室温~-196℃可任意设定;7、箱内温度――≤-196℃;8、降温速度—— ≥ 50℃/min;9、升温速度—— ≥ 8℃/min;10、控温精度——升温、降温、恒温±2℃;11、箱内空气循环系统——包括电机、风扇、气流分配装置;12、微压泄气阀——当内腔压力微正压时,此阀将自动排放;13、电器控制系统——可遍程序控制器、触摸屏、PLC、报警仪表交流接触器、中间继电器、旋钮开关等;电力——380V、220V(可选)0.37kw;15、控制系统采用触摸屏+PLC的控制方式,以触摸屏或计算机作为上位机,PLC为下位机,使操作和输入速冻工艺更加方便,并且能够实时控制速冻箱内温度变化,而且能够观察工艺运行情况,将设定曲线和运行曲线进行比对。16、操作系统——全英文的操作系统;预先输入速冻工艺,开机后完全无人操作,系统将按照工艺曲线自动进行降温、保温、出箱等动作。海参速冻机适用范围:肉食类、海鲜水产类、涮锅类、水果类、蔬菜类、面点类等各种速冻食品。如:海鲜、鲍鱼、海虾、海参、龙虾、海鱼、三文鱼、螃蟹、肉、汤圆、水饺、包子、粽子、春卷、馄饨、乳酪品、竹笋、粘玉米、鹿茸、草莓、菠萝、杨梅、木瓜、荔枝、调理食品等。售后服务:汇富所售设备质量三包,免费保修期限为一年,终身维护。在三包期,供货方对设备出现各类故障及时免费维修服务。对非人为造成的各类零部件损坏,及时免费更换。保修期外设备在使用过程中发生故障,供货方及时到订货方服务,及时高效协助用户解决安装使用过程中出现的问题。
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速冻设备相关的资讯

  • “含菌事件”震荡速冻食品行业
    继思念和三全速冻食品被查出不合格之后,国内速冻米面食品行业排名前列的品牌大佬,都被查出质量安全问题,且都是金黄色葡萄球菌超标,这引发外界对速冻食品行业整体食品质量问题的关注。除了速冻食品标准问题,速冻行业冷冻链条能否满足行业发展也成为热议话题。  旧标准被称“太严格”  导致关注的原因,主要还是现行的国家标准《速冻预包装面米食品卫生标准》(GB19295-2003)对于金黄色葡萄球菌规定为“不得检出”:只要在速冻食品中发现金黄色葡萄球菌,就会被认为是“超标”。  思念水饺被爆出“细菌门”后曾表示,金黄色葡萄球菌在目前正在公示的新国标中,只要符合限量值即为合格。这种说法引起了社会对准“新国标”降低标准的质疑。  近日,卫生部在其官网挂出“速冻面米食品微生物指标问题”的正式声明,表示现有卫生标准与国际标准有明显差距,正在征求意见的新标准将更加科学。这是卫生部首次就近年来屡次引起争议的食品行业标准新旧之争进行回应。  卫生部解释称,金葡菌广泛分布在大气、土壤中,对热敏感,加热80℃,30分钟可被杀灭。速冻面米食品在规定的保存温度下,不利于金葡菌的生长、繁殖和产生肠毒素,但如果保存不当,也可能导致金葡菌的生长和繁殖。  业内人士认为,与国际标准相比,现行标准过于严格,企业执行上有困难。相比之下,准新国标更科学,更合理。  郑州容大食品有限公司总经理李群英表示, “现行国标要求太高,且存在矛盾的地方”。由于原料肉在加工过程中需要进行切割,一般来说引起的带菌几率比较高。但由于在鲜(冻)畜肉、腌腊肉制品等原料肉的国家卫生标准中没有对微生物指标的要求,这就出现了原料标准低于成品标准的问题,企业执行起来很容易出问题。  中国农业大学食品学院教授姜微波介绍说,为消灭金黄色葡萄球菌,需对原料进行繁杂地消毒,进行杀菌处理,既增加了企业成本,也会带来有机有害物质的增加,对食品安全造成危害。  全程冷链需完善  思念、三全先后出现微生物超标的背后,被质疑行业目前技术水平不能完全匹配其特殊的生产工艺需求。  资料显示,速冻食品是指新鲜农产品原料经过适当的处理或加工后经急速冷冻,于-18℃以下的连贯低温条件下流通销售,经解冻或烹饪后即可食用的一类低温食品。  低温速冻处理最大限度地保证了速冻食品原有口味和食用安全。《中国食品报冷冻专业周刊》主编王晓玲介绍说,速冻食品由于降温速度快,冻结的过程中对食物细胞的破坏比较小,从而可以保持食物被冻前的状态,又抑制了微生物的活动,更能保存食物的营养并保证它的安全性。她打比方说,刚做出来的速冻食品就与家里做的味道一样,卫生控制比家里做得还要好。  但“低温处理”的特性也对冷冻食品从生产到销售的各个环节都提出了要求。根据速冻食品加工工艺和质量要求,速冻食品从生产到销售各个环节都必须在低温下进行:在食品冻结时的冻结温度应在-30℃或更低 食品冻结后的流通,包括贮藏、运输、销售等都应为-18℃。某一环节出现疏忽都会使产品出现变形、变质等问题,影响产品质量稳定。在王晓玲看来,目前,我国的速冻食品在全程冷链这方面缺乏大环境。  缺就缺在管理上。郑州牧业高等专科学校食品工程系主任隋继学认为,目前我国速冻食品行业以每年20%的速度递增,已成为一个“朝阳产业”。速冻食品品质在不断提升,整体上是比较安全的。尽管如此,国内速冻食品流通中的冷链保障仍是安全隐患比较多的环节。  他举例说,如由于销售企业和生产企业存在利益分割,有时会产生温度管理的盲区,运输管理不规范,安全控制不足,导致产品品质损失。有时零售终端的冷库、冷柜等设备温度不达标,对食物品质都可能产生影响。  隋继学曾经跟随河南郑州某速冻食品企业的冷藏车去苏州、南京一带送货。一路上,冷藏车内的冷机几乎一直都没开,货物配送到后,再被冻上,如此冻融循环后产品的质量就大打折扣了。据了解,国内一些企业都是自建物流,第三方物流少,运输环节的冷链缺乏有效保障。  同时,国内物流装卸设备的落后也影响着速冻食品的质量。国外采用比较自动化的装卸设备,在40分钟内就能完成装卸工作,而在国内靠人工,可能需要三四个小时。装卸的时间越长,对速冻食品温度的影响就越大。如果把食物反复化冻了再冷冻,其中积累的细菌就会越多。  另外在销售终端,一些超市的冷柜根本就没有开足-18℃,部分冷冻食品甚至已经化冻了。  专家认为,生产企业不但要采购合格的原料生产冷冻食品,加强原料控制, 而且还要强化整个链条的质量管理,构建一个完善的冷链为产品的销售服务。
  • 首家省级速冻食品质量检测站落户武陟
    5月4日,记者从有关部门获悉,河南省质量技术监督局正式批准在武陟县质监局检测中心筹建河南省速冻食品质量检测站。据悉,该站的获批将填补河南省没有专业省级速冻食品质量检测站的空白。  近年来,武陟县质监局加强检验检测能力建设,根据本县速冻食品企业较多的特点,添置先进一流的食品检验设备,培养专业检验人员,现已建成了满足食品物理化学指标、安全指标检验所需要的微生物实验室、理化分析室、样品处理室、气相色谱室、光谱室、高温室等在内的食品安全实验室,具备了速冻食品、小麦粉、饮料、糕点、调味品、肉制品等220余种食品的理化、重金属、微生物、食品添加剂、农残等重要项目指标的检测能力。
  • 速冻食品新标待敲定降低安全门槛遭质疑
    三全、思念水饺身陷“细菌门”  身陷“细菌门”的三全食品昨天在深交所停牌,这仅是三全食品们目前遭遇的危机之一。记者昨天从广州多家大型超市获悉,目前包括三全、合口味等品牌速冻食品均被下架,并被要求重新提交最新检测结果。此次导致三全食品们“中招”的仍是金黄色葡萄球菌。据悉,该指标在现行速冻食品国标中规定不得检出,然而在正在公示的新国标中却有了“容忍度”,有专家质疑,新国标过于宽松将给食品安全埋下隐患。  事件▶ ▶ 问题产品广州已下架  日前,广州市工商局公布流通领域速冻食品的质量安全抽检结果,包括广东省内知名的海霸王、合口味、雪波比等品牌、国内速冻食品巨头三全品牌均“榜上有名”。记者昨天从市工商局发布的黑名单中发现,因“金黄色葡萄球菌”指标不合格的产品批次共有14批次。  记者昨天走访广州市场,在部分家乐福、华润万家超市,并没有发现三全、合口味、海霸王等品牌的问题批次产品。广州家乐福有关人士表示,在获悉黑名单信息后,该超市已要求自查,并将问题批次产品下架处理。广州华润万家方面也表示,在上周该公司已将卖场内的问题产品下架,目前已要求供应商提供最新的检测报告。  记者发现,在此次问题产品名单中,广东知名品牌合口味也有两款产品存在“金黄色葡萄球菌”问题。昨天,该公司有关负责人在接受记者采访时称,广州市工商部门的抽检在7月份进行,在向媒体公布结果之前该公司已对问题产品进行了召回处理,“这两款问题产品的生产量都不大,约300箱,目前问题产品均已召回并进行销毁了。”该公司表示,在事件发生后,公司已加强原料检测、生产控制、物流追踪等各环节质量监控体系,尽量避免发生类似问题。  三全食品方面则回应称,问题产品是今年8月市工商局一次例行超市抽检的样品,三全食品获悉抽检结果的当天就将该批次产品全部下架、封存,随即启动产品回溯机制,并将同批次全部产品统一追回并销毁。该公司并表示,自从8月开始就进一步加强了质量管控力度,“截至目前,在全国各地有关职能部门的抽检中,没有发现不合格产品。”昨天,因受该事件影响,三全食品股票临时停牌,上一交易日三全食品大跌6.76%。  质疑▶ ▶ 专家:新国标放松安全标准  记者发现,此次令不少知名品牌中招的同样是“金黄色葡萄球菌”,此前,国内速冻食品巨头思念一批次水饺该指标也曾不合格。当时,思念方面曾辩称,“金黄色葡萄球菌”在目前正在公示的新国标中,允许存在一定量,言下之意即是其问题产品“提前”达新国标。  据介绍,根据目前的速冻食品安全卫生标准,在速冻食品中不得检出“金黄色葡萄球菌”。据资料显示,金黄色葡萄球菌是一种极为常见的病菌,在空气、水、灰尘中都可以找到,可引起局部化脓感染、肺炎、伪膜性肠炎、心包炎等,甚至引发败血症等。但在卫生部今年9月6日发布的“食品安全国家标准——速冻面米制品”征求意见稿中,每克生制品中检出的金黄色葡萄球菌含量只要在1000—10000个之间,都为合格产品。  由此,引发人们对速冻食品新旧国标的大讨论。有专家质疑新国标降低标准,为企业降低生产门槛。  昨天,中山大学公共卫生学院营养学系教授蒋卓勤在接受记者采访时表示,速冻食品若人手操作、与皮肤接触就容易感染。建议消费者严格按煮食规定操作,煮熟才吃。  对于新旧标准之争,上述专家也表示,在过去多年国内速冻行业均按旧标准执行,证明企业是可以做到的,新国标允许一定量存在,放松规定,估计是为企业服务。  广东一家速冻食品企业有关负责人却认为,金黄色葡萄球菌要完全杜绝很难做到,在生产环节企业可以做到,但在运输流通、终端则难以保证,“运输过程中的冷链、零售终端的冷库、冷柜等设备温度不达标,都有可能产生。”  ■链接  工商:“低标规定”未有定论  广州市工商局有关负责人日前在接受媒体采访时称,按照目前的食品安全卫生标准,水饺中不得含有金黄色葡萄球菌,而所谓的“新国标”是卫生部发布的《食品安全国家标准——速冻面米制品》征求意见稿,目前尚未有定论。也就是说,“新国标”还是有可能继续保留“金黄色葡萄球菌不得验出”的规定。

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  • 血浆速冻技术的新进展

    血浆速冻技术的新进展血浆是抗凝全血经物理方法分离制备的一种血液成分,其临床应用是现代成分输血的重要组成部分,尤其是新鲜冰冻血浆(PPT),在临床治疗中更有其重要的作用。血浆是多种血浆蛋白质的混合物,其中包含白蛋白、免疫球蛋白和凝血因子类蛋白。为了有效的保护血浆内的有效成分,特别是凝血因子,并随着我国成分输血技术的发展,新鲜冰冻血浆及冷沉淀的制备技术及应用随之也越来越广泛。目前我国《血站基本标准》实施细则中第92条规定:制备新鲜冰冻血浆时,抗凝剂为CPD、CP2D、CPDA-1的血液应在8小时内分离并速冻;抗凝剂为ACD的血液应在6小时内分离并速冻。其质量要求: 含有全部凝血因子。血浆蛋白为6~8g/%;纤维蛋白原0.2~0.4g%;Ⅷ因子含量:≥0.7 IU/ml 规格。可以看出,时间和温度是制备出质量合格的新鲜冰冻血浆两个关键点,尤其是对于活性很高的凝血因子VIII和V,时间和温度是影响其活性的重要因素。中国医学检验杂志1995年3月第18卷第2期《血浆凝血因子测定的影响因素探讨》,作者通过对比经过不同温度和时间后FVIII含量发现:32℃条件下6小时活性只有48%,24小时5%4℃条件下6小时活性有95%,24小时剩29%。由于在血浆结冰过程中,凝血因子VIII含量与时间呈指数下降关系,所以速冻时间越短,凝血因子VIII和V的损失也就越小。国际上通用的标准是1个小时内速冻完成,如果能在30分钟内完成速冻,那么效果将会更好。因此要保证新鲜冰冻血浆及冷沉淀等成分的疗效,必需在采供血过程中控制好冷链和时间链,其中血浆速冻技术是其中一个重要环节,速冻的时间和效果将直接关系到血浆及冷沉淀产品的质量和疗效。 随着《中华人民共和国献血法》的实施和无偿献血的深入开展,血站的采血方式已由有偿献血时代的站内采血为主转向站外无偿流动采血。要达到采血后6h(或8 h)内分离血浆并冻结有时存在一定的困难。因此为保证临床使用新鲜冰冻血浆、血浆冷沉淀的质量尽可能的缩短血浆速冻的时间就显的尤为重要了。我国血站采用的血浆速冻技术主要经过了以下几个发展阶段:1、用超低温冰箱来进行血浆速冻。此种方法的主要不足在于:冰箱内空间有限,将血浆叠加在一起,上下接触不均匀。冰箱制冷效率有限,速冻时间较长(通常需要6-8h)。显然是达不到要求的。2、强制对流型速冻机。最初的血浆速冻设备我们称为强制对流型速冻机(blast freezer)。该类设备的设计思路来源于普通冰箱,也是使用空气作为冷媒。通过更强的制冷功率来得到低温空气,并且使冷空气快速的流动,加快冷空气与溶液的热交换来实现快速冻结的目的,因此,也称之为“冷风制冷”。由于这类设备内冷空气流动速度比冰箱内空气流动速度有了很大提高,使得制冷效果得到提高,缩短了血浆冻结的时间。对于超低温冰箱来说,这种方式使得速冻的时间已经得到了大大的缩短,但由于关键技术的不足,其速冻时间通常都需要2h。3、平板接触式速冻机。这类设备是根据最新的平板接触制冷技术制造而成。它通过改变传统的“空气”冷媒,用特制不锈钢作为冷媒,加快血浆热交换实现速冻,从而达到缩短速冻时间的目的。今天,我们来讲讲血浆速冻技术的新进展:平板接触式血浆速冻技术。平板接触式速冻(contact plate freezing)。该技术通过高效压缩机使金属板稳定在-50℃的温度,血浆袋通过与-50℃的低温金属板直接接触进行热传递,由于空气的热传导率仅为0.28 w/m•k,而金属的热传导率为58.02w/m•k是空气的上百倍。因此使得降温效率得到极大的提高,降温过程所需时间更少,因此可以得到更多的凝血因子,得到更好质量的新鲜冰冻血浆。平板接触式速冻技术,虽然出现的时间不长,但是它已经以其强大的技术优势已经在国际上占据了血浆速冻市场40%的份额。

  • 超低温速冻箱冷凝器水垢怎么清理?

    超低温速冻箱在运行过程,如果冷凝器产生水垢的话,就会影响超低温速冻箱的制冷效果,影响设备的运行,所以,无锡冠亚建议给为用户,一旦冷凝器产生水垢的话,要及时解决方能使得设备平稳运行。不同厂家的超低温速冻箱中使用的冷却水是不一样的,如果使用不干净的超低温速冻箱冷却水,水质中可能含有钙、镁等不可溶解的水垢,严重时水垢会很厚,规则沉积在换热管壁、冷却塔填料及系统管网等处,这些水垢会影响换热效果,导致超低温速冻箱的冷凝温度升高,进而导致制冷量降低、机组电耗增加。超低温速冻箱冷凝器中的水垢太多的话,可以将清洗液以一定比例加入冷却水系统中,开启冷却泵循环12~24小时,清洗液不断循环,沉积物层不断受到清洗液的化学作用和冲刷作用而溶解和脱落,不过这种方法需要大量清洗药水,成本相对比较高。当然,也可以在清洗超低温速冻箱贮液槽与冷凝器之间接上循环泵和管道,形成一个闭合回路,使清洗液不断循环,12~24小时,使沉积物溶解、脱落。如果上述方法不行的话,可以将清洗液按一定比例兑好,加入冷凝器中静置,5~10小时,使沉积物软化、溶解,排掉清洗液,用清水冲刷。超低温速冻箱清理水垢需要定期清理,建议半年一次,及时清洗,除去水垢,保证超低温速冻箱的平稳运行。

速冻设备相关的耗材

  • 振动时效去应力设备
    JH-578A振动时效去应力设备应用范围1.此产品适用一般结构件时效处理。2.适用于尺寸精度要求不高的零件的时效处理。JH-578A振动时效去应力设备特点1.采用高速变频伺服电机,时效效果稳定可靠采用高速变频伺服电机,比直流永磁电机频域宽、激振力大、寿命长、时效效果好,适合刚性工件时效。2.高亮数码显示,加速度动态跟踪,经济实用高亮度数码管显示,工作状态及时效数据,不直观。采用加速度动态跟踪功能,自动判断时效效果,自动停机。3.中文打印时效参数和结果采用面板式中文油墨打印机,全中文显示数据和各曲线标注,工艺效果判定结果,可作为检验依据,可长时间保存不褪色。4.,多种安全保护措施,故障率低具过压、过流保护、飞车预警提示等安全保护功能。防止工人误操作。
  • 徕卡病理 速冻喷剂Frostbite
    新型臭氧保护型Frostbite不含氟氢碳化物(CFC)。具有快速冷却石蜡包埋块和组织的能力。  全部步骤仅需两次快速喷发即可,确保深入地渗透进?石蜡包埋组织块和新鲜组织标本中。  触发喷嘴和针管有助于定位喷雾方向,减少了过大的喷雾剂覆盖范围,避免了浪费。  非易燃性的。
  • 法国泰康压缩机CAJ2464ZE
    法国泰康压缩机CAJ2464ZE 参数型号:CAJ2464ZE 马力HP:2排气量:43.1制冷量:BTU/H:19600 Watts:5748电压:XN:200/220V VA:220/240V ,265V-600Hz产品规格:   "泰康"专业生产压缩机。压缩机是制冷系统的心脏,(压缩机)从吸气管吸入低温低压的制冷剂气体,通过电机运转带动活塞对其进行压缩后,向排气管排出高温高压的制冷剂气体,为制冷循环提供动力,从而实现压缩→冷凝→膨胀→蒸发(吸热)的制冷循环。泰康压缩机一般由壳体、电动机、缸体、活塞、控制设备(启动器和热保护器)及冷却系统组成。 泰康压缩机特点: 1、"泰康"系列压缩机的电压设计为:单相机工作电压180-240V,三相机340-440V。 2、泰康系列压缩机在中国及东南亚不同地区不同气候条件下长期适用,久经考验,性能稳定可靠。 3、泰康压缩机有1/12-12匹,十大系列,数百种型号,商业用冷冻压缩机最负盛名。 4、泰康生产的压缩机高效率、低转差率的大体积F级绝缘电机,保证了压缩机高制冷量、低功率消耗及运行安全性。 5、泰康压缩机最佳平衡设计,使压缩机振动小、噪音低,运转更为平稳。 泰康压缩机的应用:"泰康"系列压缩机广泛适用于速冻设备,工、农、商业制冷系统。
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