上海海关动植物与食品检验检疫技术中心

个人简介:古淑青，博士，上海海关动植物与食品检验检疫技术中心高级工程师。主要从事基于质谱的食品中蛋白质类风险和质量因子的精准检测技术研究，包括过敏原蛋白的高通量筛查、确证及靶向定量检测技术及应用研究，食品真伪鉴别及质量确证等。以第一作者或通讯作者在Anal. Chem.、Biosens. Bioelectron.、Food Control等期刊发表论文20余篇；主持国家级、省部级课题6项、参与国家重点研发计划等课题10余项；授权发明专利4项；制定食品安全相关国家及行业标准6项。主持获得2020年度上海市科技进步奖二等奖1项，浦东新区科技进步奖二等奖1项。 查看更多