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刘老师
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厦门大学
个人简介:博士，厦门大学电子科学系教授，博士生导师，厦门市食品安全委员会专家。2002 年毕业于中国科学院长春应用化学研究所，获物理化学博士学位。主要研究方向为食品安全和质量控制和代谢组学技术在毒理、病理和药理方面的应用研究。迄今为止，已在国内外学术刊物上发表SCI收录论文60余篇，承担多项国家及省部级科研项目。查看更多
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