戊型肝炎(Hepatitis E，以下简称戊肝)是由戊型肝炎病毒(Hepatitis E Virus，HEV)引起的急性病毒性肝炎，戊型肝炎是单股正链RNA病毒，呈球形、直径27～34nm无囊膜，核衣壳呈二十面体立体对称。尚不能在体外组织培养，对高热敏感，煮沸可将其灭活。病毒特点易发季节：发于高温多雨季节，尤其在洪涝灾害造成粪便对水源广泛污染的地区。潜伏期较长：多在2～9周之间，平均为6周。患者发病年龄较大：以20岁以上的青壮年人发病率最高，在儿童中可能为临床感染。粪便检查：患者早期粪便中可以检查出戊性肝炎病毒颗粒，但很快会自行消失。其他：戊型肝炎多数症状较轻，黄疸不很严重。感染症状潜伏期10～60日，平均40日。一般起病急，黄疸多见。半数有发热，伴有乏力、恶心、呕吐、肝区痛。约1/3有关节痛。常见胆汁淤积状，如皮肤瘙痒、大便色变浅较甲型肝炎明显。多数肝大，脾大较少见。大多数病人黄疸于2周左右消退，病程6～8周，一般不发展为慢性。孕妇感染HEV病情重，易发生肝功能衰竭，尤其妊娠晚期病死率高，可见流产与死胎，其原因可能与血清免疫球蛋白水平低下有关。HBsAg阳性者重叠感染HEV，病情加重，易发展为急性重型肝炎。传播途径戊型肝炎传播途径（主要经粪-口途径传播）和临床表现（隐性感染及急性肝炎，不致慢性肝炎等）与甲型肝炎相似。戊型肝炎在15～39岁的青年和成人高发。戊型肝炎亦为自限性疾病。HEV对肝细胞亦无直接病变作用（CPE）。机体于病后可获得一定的免疫力，但不够稳固。有戊型肝炎疫苗，预防戊型肝炎采用切断粪-口传播途径为主的措施。食物污染也可导致此病爆发，我国曾报道因为食物受传染而导致戊肝爆发。平时生活接触传播以及输血渠道也会有传染风险，研究表明通过静脉输入含戊肝病毒血液或血浆，也会使受血者发生HEV感染。美正针对戊型肝炎检测推出解决方案戊型肝炎病毒核酸检测试剂盒采用实时荧光PCR技术，针对戊型肝炎病毒特异性基因设计引物和探针。PCR扩增过程中，与模板结合的探针被Taq酶分解产生荧光信号，荧光定量PCR仪根据检测到的荧光信号绘制出实时扩增曲线，从而实现戊型肝炎病毒在核酸水平上的定性检测。检测流程相关试剂

为了贯彻落实全国农产品质量安全监管工作会议精神，提升湖北省农产品质量安全监管人员能力，保障农产品质量安全，由湖北省农业农村厅主办，恩施州农业农村局具体承办的2023年全省农产品质量安全监管工作业务能力提升培训班于2023年4月在恩施州如期举办。会场直击美正生物作为受邀厂家之一出席了本次培训班。资深技术工程师高君代表美正生物与各位领导专家分享交流了美正生物关于豇豆质量安全快速检测智慧监管解决方案。培训实录会议期间，参会的领导和专家对美正生物的快检产品及豇豆质量监管解决方案产生浓厚的兴趣，多次驻留展台咨询了解。我们参会团队为每一个到访人员进行专业的讲解和演示。展示内容

邀请函由广西分析测试协会主办，美正支持协办的“2022工作年会暨仪器设备技术应用交流会”将于2023年4月26日在广西南宁举行。美正将携实验室检测相关产品亮相大会，在此诚挚邀请您参加此次交流会，期待与您的交流和互动！会议时间:2023年4月26日（星期三）会议地点:南宁市兴宁区朝阳路63号南宁凤凰宾馆凤凰大厦8楼五象厅会议简介为仪器设备技术的创新发展提供了新的机遇和发展空间，有效推动了检验检测技术发展。为分享和交流检验检测技术及分析仪器设备的应用，特此举办本次技术交流会。美正展品美正为分析实验室工作者提供高质量的标准物质，质控样品，样品前处理设备及耗材，基于专业的第三方检测服务平台，真正的实现产品和服务相结合，为客户提供整体解决方案。ASPE480免疫亲和固相萃取系统是一款既能运行免疫亲和层析，又能进行传统固相萃取的多功能前处理仪器，可以实现从脱帽、活化、上样、淋洗至洗脱过程的全自动化。4个萃取通道，连续处理48个样品，流速控制精准，重现性好，封闭式处理平台，环保健康，广泛应用于食品、饲料、粮油、乳品、中药等行业中生物毒素、农残兽残、有机物等痕量污染物的萃取和富集。邀请函由陕西省分析测试协会主办的“SPC2023陕西省样品前处理技术创新大会”将于2023年4月28日在陕西西安举行。美正将携实验室检测相关产品亮相大会，在此诚挚邀请您参加此次交流会，期待与您的交流和互动！会议时间:2023年4月28日（星期五）会议地点:西安建国饭店（陕西省西安市碑林区互助路2号）会议简介近年来，样品前处理技术正朝着自动化、智能化的方向快速发展，各种新材料、新技术、新装置不断涌现，不仅能够减少人工操作、降低处理失误率、更精准地控制溶剂用量，而且在控制人工成本的同时也大大提高了工作效率，已经被广泛用于质检、食品、环监、疾控、生物医药和科学研究等许多关键行业和领域。主办单位主办单位:陕西省分析测试协会西安市易制毒化学品管理协会支持单位:陕西省科技资源统筹中心承办单位:EWG仪器学习网莱博仕 (西安)科技有限公司会议议题样品的前处理技术与应用发展；前沿环境样品前处理技术及重点难点；食品检测样品前处理技术及重点难点；生物检测样品前处理技术及重点难点；药品检测样品前处理技术及重点难点；实验室样品前处理自动化建设与经验分享。美正展品

美正又获AOAC认证播下种子，努力灌溉，慢慢迎来收获。我们很高兴地与大家分享这个喜讯：美正乳品快速检测试纸条荣获AOAC认证。这是继美正产品获得ILVO认证后，拿下的又一认证。美正乳品快速检测试纸条关于AOAC美国分析化学家协会（Association of Official Analytical Chemists，AOAC）是一个统一的非盈利性科学组织，成立于1884年，由来自90多个国家和地区的近4000个人和300个组织成员协会组成。AOAC是为行业、政府机构和学术机构提供经过验证的方法、能力测试样品、认证标准和科学信息的领导者。

2023年4月19-20日，第五届全国饲料质量安全控制技术高峰论坛将在四川成都正源禧悦酒店举办。本届会议，美正将展示食品安全应用领域创新产品及解决方案，届时，美正将携快检试纸条、试剂盒、亲和柱等产品亮相本次⼤会。在此诚邀您参与，期待与您的沟通交流，更有超多亮点等您解锁~时间：2023年4月19-20日地点：四川 · 成都正源禧悦酒店美正展位号：26会议介绍01 会议背景为进一步强化技术支撑，服务饲料质量安全监管，提高畜产品质量安全水平，促进畜牧业高质量发展。“中心”于 2023 年4月中旬在四川成都举办“第五届全国饲料质量安全控制技术高峰论坛”，届时将邀请行业主管领导、科研院校专家学者、质检机构技术专家和饲料企业品控总监作主题报告并进行现场交流。02 会议内容1. 行业发展趋势:针对我国饲料质量安全监管重点和发展方向，以及行业发展趋势等进行政策解读;2.质检机构管理: 针对质检机构合规运营及实验室管理能力、饲料检测机构质量控制要点及案例分析，实验室安全管理等方面进行交流;3.饲料检测技术:针对饲料原料和添加剂质量指标检测技术、饲料中危害因子监控技术以及近红外技术在产品质量控制中的应用进行技术交流;4.企业质量控制: 针对饲料质量安全管理规范、卫生指标标签、企业标准以及企业产品质量控制关键点和技术等方面进行研讨。03 主办单位中国农业科学院农业质量标准与检测技术研究所国家饲料质量检验检测中心 (北京)美正将携众多产品亮相荧光定量快速检测试纸条✦基于免疫学原理，采用荧光标记技术，性能优异的抗体原料研制而成✦可准确定量饲料及饲料原料中真菌毒素的含量✦可做到样本前处理完全统一✦检测时间短，反应时间不超过8min✦环境友好，使用乙醇溶液作为提取试剂✦操作简单，曲线内置，一键读取结果真菌毒素ELISA检测试剂盒✦采用免疫学原理，灵敏度高，特异性好✦黄曲霉毒素B1、玉米赤霉烯酮、呕吐毒素、伏马毒素T-2毒素、赭曲霉毒素A六项前处理完全统一✦反应时间短✦常规样本，无需调节pH值✦可批量检测，工作效率高✦适用于饲料原料与饲料成品的筛查测定真菌毒素免疫亲和柱✦可富集净化样品中的微量毒素✦可穿透式柱塞，方便快捷，5-10min即可完成过柱✦根据用户需求，进行多毒素组合定制标准物质和基体质控样本✦产品涉及生物毒素，重金属、农/兽药残留等种类✦覆盖饲料、粮油、乳品、畜禽、水产、中药材等行业✦反应时间短美正检测是美正旗下的第三方检测公司。同时可提供标准物质、基体质控样品、第三方检测服务等。公司通过了CNAS实验室认可及CMA资质认定，获得了常见真菌毒素、抗生素、重金属等检测能力的资质。

羊乳自古以来即被视为补益佳品，李时珍所著《本草纲目》中记载：“羊乳甘温无毒，可益五脏、补肾虚、益精气、养心肺；治消渴、疗虚劳；利皮肤、润毛发；和小肠、利大肠”。羊乳具有小分子、易吸收和低致敏的特点，由下图可见，羊乳中钙、铁、维生素含量及消化吸收时间都明显优于牛乳。近年来，随着奶源品质提升和脱膻技术完善，加之母婴家庭的消费升级和品质追求的意识崛起，羊乳市场进入高速发展的阶段。目前，市场上已经出现液态羊奶、羊奶酪、酸羊奶、全脂/脱脂奶粉、婴幼儿配方奶粉及乳清蛋白粉等诸多品种，尤其以羊奶粉为代表的需求与日俱增。由国内羊奶产量和进口量粗略估算，近年我国羊奶消费量在145-150万吨。随着消费者对羊乳制品需求的不断增加，奶源的品质和监管也被广泛关注。消费者对产品质量和食品安全的期待推动了生乳及其制品检测标准的制定和实施。美正深耕羊乳检测领域美正生物深耕羊乳检测领域多年，对陕西不同地区，不同牧场的奶源进行收集、分析、检测和研究，已经积累大量药物检测数据并取得科研成果。目前，可以提供真菌毒素、兽药残留、农药残留、违禁添加&掺假、激素类等五大项五十余款快检试纸条，保障从生乳收购到产品加工每个环节的安全性。美正羊乳检测相关产品1.掺假检测：羊乳中掺牛乳0.1-0.2%、0.5%高灵敏度，双检测限可选产品严控羊生鲜乳收购纯度；2.农残检测：近年来随着乳中农药残留限量趋严，羊奶市场对农残检测极为重视，针对常用市售农药美正开发了百菌清、百草枯、吡虫啉、甲萘威、氟虫腈、克百威、噻虫啉、多菌灵、阿苯哒唑类、阿维菌素类等十余项产品满足农残检测需求；3.污染物检测：过氧化氢、亚硝酸盐、铅等消毒剂、污染物快检产品，协助企业控制清洗加工过程可能引入的污染，保证出厂产品。婴幼儿配方奶粉方面，针对大众关注的营养元素，美正生物可提供活性蛋白和维生素两大类检测产品。其中包括乳铁蛋白，胆碱，维生素B5、B7、B9、B12等多种营养成分，帮助企业快速有效的规范营养成分指标，更好的保证品质。        

微囊藻毒素(Microcystin，MC)是一类具有生物活性的环状七肽化合物，为分布广泛的肝毒素。主要由淡水藻类铜绿微囊藻(Microcystis aeruginosa)产生。具有相当的稳定性。它能够强烈抑制蛋白磷酸酶的活性，还是肝脏肿瘤促进剂，对肝脏、肾脏、神经等都有严重的危害。微囊藻毒素可广泛存在于被污染的饮用水中随着中国水体的富营养化程度逐渐加剧，蓝藻水华和赤潮的发生逐渐增加。80%的蓝藻水华都可以检测出次生代谢产物微囊藻毒素，它对水体环境和人群健康的危害已成为全球关注的重大环境问题之一。在水华污染的水域生长的动植物也会被MC污染，如水生动物，如鱼、鸭、鹅、贝类、虾等，以及生活植物等也会被污染，而常规的处理工艺及食物烹制方法难以有效去除MC毒素。食用这些水生动植物存在暴露的风险。 另外，桶装水及家庭中长期储存的水，也会出现绿藻生长，导致饮用水被污染。饮用水中微囊藻毒素的安全限量既然水体中的微囊藻毒素对人类具有如此之多潜在的危害，就有必要对水体中的微囊藻毒素危害进行评估。目前各国已有饮水中的藻毒素含量标准一般都为微囊藻毒素-LR的含量。世界卫生组织(WHO)推荐的饮水中的藻毒素标准为1.0μg/Ｌ，加拿大健康组织规定饮水中可接受的藻毒素标准为0.5μg/Ｌ（Guidelines for Canadian Drinking Water Quality, 1993），澳大利亚学者建议1μｇ/Ｌ的含量为安全饮用水的上限。我国在2023年4月1日颁布的GB 5749—2022《生活饮用水卫生标准》中已将微囊藻毒素-LR的标准值列入，参照WHO标准，限值定为1μg/L。微囊藻毒素检测标准饮用水中的微囊藻毒素主要分为免疫学法与色谱学法，免疫法主要是快检试纸条与试剂盒方法，色谱法主要是指LC及LC-MS法，具体可参考国标的GB 5009.273-2016、GB/T 20466-2006以及海关的SN/T 4319-2015等标准。微囊藻毒素实验室检测饮用水，是民生大计，保障水质安全至关重要！美正为百姓食品安全保驾护航，不仅提供高效、便捷检测服务，还提供微囊藻毒素标准品，匹配GB/T 5750.8-2006 《生活饮用水标准检验方法 有机物指标》标准，单标及混标不同类型，快速响应市场需求。微囊藻毒素标准溶液

在春暖花开之时，南京国际展览中心即将迎来第五届中国教育后勤展览会的召开，会议将于2023年4月12-14日举办。届时，美正将携微生物测试片、MZT 5162综合食品安全检测仪、ATP等产品亮相本次⼤会。会议时间：4月12-14日会议地点：南京国际展览中心美正展位：B026会议目的为推动实施国家教育数字化战略行动，充分展示现代数字技术、智能装备等在校园场景中的应用及给师生带来的新服务、新体验，大力推进教育后勤数字化转型，提升后勤服务质量和运营效率，充分发挥高质量后勤保障对实现教育现代化的促进作用，为会员单位提供后勤领域新理念、新模式、新业态、新科技应用交流的平台。主办单位中国教育后勤协会 灵硕展览集团会议内容中国教育后勤展览会开幕式开幕仪式时间：4月12日9:30-10:30巡展观展时间：4月12日10:30-12:00数字化助推教育后勤高质量发展论坛时间：4月12日13:30-17:00内容：专家主旨发言、高校经验与案例分享参展企业代表座谈及企业会员发展论坛参展企业代表座谈会时间：4月13日10:00-12:00企业会员发展论坛时间：4月13日14:00-16:30中国教育后勤协会部分分支机构年会及主题论坛活动伙食管理专业委员会第二届委员会第三次全体委员会议暨高校餐饮高质量发展论坛时间：4月12日14:00-17:30安全管理专业委员会第二届第二次全体委员大会时间：4月13日9:00-11:30信息化建设专业委员会2022年年会暨教育后勤信息化发展论坛时间：4月13日9:00-11:30学生公寓管理专业委员会二届二次委员会议时间：4月13日14:00-16:30美正参展试剂耗材及设备畜禽水产检测系列产品美正生物可提供畜禽、水产、禽蛋中兽药残留、违禁添加、重金属残留的检测产品，同时在海洋毒素检测领域还可提供河豚毒素、贝类毒素等检测方案。检测产品的检出限、准确性、稳定性等技术性能指标，在业内生物检测领域具有强大竞争优势。胶体金快速检测卡/试纸条适用于检测畜禽中的氯霉素、金刚烷胺、氟苯尼考、硝基咪唑类、磺胺类、呋喃四项代谢物、莱克多巴胺等项目。Elisa试剂盒适用于检测畜禽中的氯霉素、金刚烷胺、氟苯尼考、硝基咪唑类、磺胺类、呋喃四项代谢物、莱克多巴胺等项目。Microfast微生物测试片系列产品美正Microfast®️微生物测试片已获得AOAC性能测试方法（PTM）国际认证。获得认证的这几种测试片可为乳制品、禽肉制品、水果、蔬菜、烘焙食品和环境表面样品中的菌落总数、大肠菌群、大肠杆菌、肠杆菌科、酵母和霉菌以及金黄色葡萄球菌的检测提供快速、高效、简便的定量分析方法。Microfast测试片作为即用培养基，操作简便，对人力需求更小，可为食品企业的质量控制与保证环节节省大量时间、成本和资源。MZT 5162综合食品安全检测仪MZT 5162 多功能食品安全检测仪集成分光光度模块、胶体金检测模块、数字化管理模块、无线通讯模块等，实现一机多用，可有效地节省实验室空间。配套酶抑制法，理化法化学、胶体金免疫层析法试剂使用，可检测各种非法添加物、易滥用食品添加剂、兽药残留、农药残留、真菌毒素、有毒有害物质等，结合智慧快检平台可实现检测数据实时上传至监管平台。MZT 5400全自动农残检测仪MZT 5400 全自动食品安全检测仪采用分光光度法原理，结合自动化模块、数字化管理模块、无线通讯模块等，可实现农药残留、非法添加物、易滥用食品添加剂等项目的自动化检测。检测过程封闭式，加液、检测均在封闭空间内进行，不受外部环境干扰。结合智慧快检平台可实现检测数据实时上传至监管平台。MF2000手持式 ATP荧光检测仪MF2000手持式 ATP荧光检测仪采用光敏传感器技术探测检测试剂产生的生物荧光，根据生物荧光信号的强弱对检测结果进行计算分析，可快捷、简便地得出检测结果。本仪器具有使用简单、便于携带、人机交互友好等特点。无需专业安装培训，依据说明书指示即可轻松上手操作。美正展位号：B026欢迎莅临美正展台进行参观交流

传统血清凝集法是沙门氏菌血清分型的基础，其实用性和准确性得到了极高的认可和广泛的应用，但在进行H项诱导实验中存在诱导不出结果的可能，这大大影响了沙门氏菌血清分型的进度和结果。蛋白是否存在是基因决定的，因此通过特定基因的测定，可以预测该蛋白是否表达或者潜在表达。对于沙门氏菌血清凝集的基础是蛋白，通过血清中抗体和沙门氏菌的特异抗原表位的结合来确定血清型，当一个抗原存在，那么对应的基因片段必定存在（反过来，有基因，即使抗原不表达，也不影响检测，所以基因分型不需要诱导），幸运的是对于沙门氏菌来说除H2外，其他抗原和基因的对应关系良好。美正自主开发沙门氏菌血清型（OH）鉴定试剂盒参照Kauffman-White（K-W）表中对于沙门氏菌血清分型的定义，通过设计引物探针、构建反应体系，建立检测体系。通过抗原对应的特异基因或者片段的检测结果，从而判断该抗原的表达基因在核酸中是否存在。该试剂盒可鉴定128种常见沙门氏菌血清型，基本覆盖我国常见的沙门氏菌血清菌型。能够在一定程度上弥补传统血清凝集法的缺陷。沙门氏菌血清型（OH）鉴定试剂盒可以检测和区分下列抗原对应基因：沙门氏菌血清型O抗原基因：A(O2)、B(O-4)、C1(O-7)、C2/C3（O-8）、D1(O-9)、D2（O-9,46）、E1/E2/E3（O-3,10）、E4（O-1,3,19）、F（O-11）、G1/G2（O-13）、H（O-6,14）、I(O-16)、J（O-17）、K(O-18)、L（O-21）、M（O-28）、O（O-35）、Q（O-39）沙门氏菌血清型H1/fliC抗原基因：用于沙门氏菌血清型H1/fliC抗原分子鉴定fliC_a、fliC_b、fliC_c、fliC_d、fliC_eh、fliC_fgm系列、fliC_i、fliC_k、fliC_l系列、fliC_r/ri、fliC_y、fliC_z、fliC_z4系列、fliC_z10、fliC_z29、fliC_gz51。沙门氏菌血清型H2/fljB抗原基因：fljB_1,2、fljB_1,5、fljB_1,6、fljB_1,7、fljB_enx、fljB_enz15、fljB_z6、fljB_z35、fljB_z39进行鉴定。检测结果再通过对比Kauffman-White（K-W）表，从而确定沙门氏菌的血清型。

复用餐饮具是指其提供给消费者的可经过反复清洗消毒使用的餐具、饮具和接触直接入口的食品工具、用具和容器，如碗、盘、碟、口杯、酒杯、汤匙、筷子等。复用餐饮具一般有餐馆自行消毒和集中清洗消毒两种清洁方式。从2022年餐饮食品抽检不合格项目情况看，不合格项目主要是微生物和餐具洗消残留，分别占不合格项目的43%和39%。其中餐具洗消残留不合格即为阴离子合成洗涤剂残留不合格。阴离子合成洗涤剂（LAS），主要成分十二烷基苯磺酸钠，是一种低毒物质。因为LAS使用方便、易溶解、稳定性好、成本低，在日常生活中经常用到的洗衣粉、洗洁精、洗衣液、肥皂等洗涤剂中广泛使用。LAS对人的皮肤和黏膜有刺激性，接触量大可引起化学性眼结膜炎，对肝脏也会造成损伤。餐饮具中LAS不合格的主要原因可能是1、消毒单位使用的洗涤剂不合格；2、洗涤剂使用量过大，餐具漂洗池内清洗用水重复使用，未经足够量清水冲洗；2、餐具数量多，造成交叉污染。《食品安全国家标准 消毒餐（饮）具》（GB 14934-2016）规定，餐饮具中阴离子合成洗涤剂不得检出。规定的检验方法《生活饮用水标准检验方法 感官性状和物理指标》（GB/T 5750.4-2006）第10章方法检出限质量浓度为0.05mg/L。美正阴离子合成洗涤剂快速检测试剂通过未清洗干净餐具上残留的洗涤剂与检测试剂发生反应，形成蓝色络合物，从而检测出餐具是否清洗干净。该方法操作简便，单批次样本检测仅需10min左右，适用于各类餐饮具，产品检出限为0.05mg/L（与GB/T 5750.4-2006第10章方法检测限一致）。适用于企业自检或监管单位现场快速筛查抽检。为保障客户项目顺利开展，我司会结合客户的具体需求，制定培训计划，采用灵活多变的培训方式，全方位的培训提供检测员的业务技能。

2023年国家食品安全风险监测计划工作手册——划重点规定了食品中黄曲霉毒素等16种真菌毒素的同位素稀释液相色谱-串联质谱测定方法。该方法适用于小麦、大米、玉米及其制品以及膨化食品、婴幼儿辅食中黄曲霉毒素B1/B2/G1/G2、脱氧雪腐镰刀菌烯醇、雪腐镰刀菌烯醇、3-乙酰基脱氧雪腐镰刀菌烯醇、15-乙酰基脱氧雪腐镰刀菌烯醇、玉米赤霉烯酮、赭曲霉毒素A、伏马毒素B1/B2/B3、T-2/HT-2毒素、杂色曲霉毒素等16种真菌毒素的测定。规定了小麦粉及其制品（挂面、饼干、面包、馒头等）、番茄及其制品、樱桃、车厘子、葡萄酒和植物油（含橄榄油）中4种交链孢霉毒素的液相色谱串联质谱测定方法。4种交链孢霉毒素包括：细交链孢菌酮酸（Tenuazonic acid，TeA）、交链孢酚（Alternariol，AOH）、腾毒素（Tentoxin，TEN）和交链孢酚单甲醚（Alternariol monomethyl ether，AME）。新增《辣椒酱、火锅底料中黄曲霉毒素（B1、B2、G1、G2）、赭曲霉毒素A测定的标准操作程序》。规定了食品中米酵菌酸的液相色谱-串联质谱测定方法，适用于谷物及其制品、银耳及其制品、木耳及其制品中米酵菌酸的测定。规定了同位素稀释-液相色谱串联质谱法测定黄曲霉毒素B族和G族的测定方法，适用于植物蛋白饮料中黄曲霉毒素B族和G族含量的测定。美正多年来持续专注于生物毒素检测技术与产品服务，公司已通过 ISO9001:2015 质量体系认证，美正检测实验室是CNAS标准物质/标准样品生产者认可实验室（注册号：CNAS RM0035），同时通过了CNAS检测实验室认可及CMA资质认定。针对2023年国家食品安全风险监测计划，美正为您提供完整的生物毒素检测解决方案，助您迅速建立方法，快速完成风险监测项目。2023风险监测计划对应毒素类基体质控样品2023风险监测计划对应毒素类免疫亲和柱2023风险监测计划对应毒素类混标2023风险监测计划对应毒素类单标

2023年3月6日至3月9日，贵州省储备粮管理总公司于安顺市平坝区举办贵州省省级储备粮油质量快速检测培训班，71个承储企业的128名学员参训。美正公司为培训活动提供技术支持和指导。培训过程中，美正讲师围绕粮油食品安全指标政策法规进行了“深入浅出”的讲解，对稻谷新鲜度、粮油重金属、粮油真菌毒素快速检测的方法、步骤和注意事项等进行详细的指导，重点对稻谷新鲜度测定，以及真菌毒素中黄曲霉毒素B1、玉米赤霉烯酮、雪腐镰刀菌烯醇（呕吐毒素）等实验操作步骤进行了培训。培训结束后，所有学员参加了粮食标准样本中重金属和真菌毒素指标的现场测试，成绩全部合格，达到了预期目标。美正希望同贵州省储备粮管理总公司一起，共同为保卫消费者舌尖上的安全，创建放心的食品消费环境提供良好技术保证。

为规范食品快速检测技术在全省食品安全监管中的应用，指导基层科学开展食品快速检测，合理选择和使用食品快速检测产品，进一步提高快检结果的准确性，2022年10月，湖北省市场监督管理局委托湖北省食品质量安全监督检验研究院开展了食品快检产品评价工作。近日湖北省食检院公布了此次产品评价结果，美正生物参评产品以优秀的成绩（共计15项产品）通过评价。评价通过情况见下表：美正通过湖北省2022年食品快速检测产品评价结果汇总表

CBIFS2023第十五届中国国际食品安全技术论坛将在重庆举办除了线下活动，线上活动也将重磅登场。美正作为CBIFS白金赞助商，诚邀您参加第十五届CBIFS食品安全供应链及质量管理专题线上论坛——美正专场！会议内容3月17日下午，美正邀请行业大咖做客“食品安全供应链及质量管理专题论坛”，并联合一起食安行对本次论坛全程进行线上直播，本次论坛将深入剖析供应链上游养殖、加工，零售的食安最佳管理实践，围绕农产品、食品、畜禽肉、乳品、微生物等全方位探讨从源头到餐桌全产业链食品安全管理体系的发展及解决方案，期待与您共同研讨。直播注册通道您可以通过下方链接或图片中二维码来到直播间与专家共同研讨互动，精彩内容不容错过，期待您精彩专业的见解！提前预约，免费看直播直播时间：2023年3月17日 14:00-17:40链接： https://live.qing.tv/event/47747644美正专场日程美正展品论坛期间，美正将在会上展出食品安全快速检测、微生物检测以及实验室检测相关产品与解决方案，覆盖快检仪器及试剂、实验室前处理仪器及耗材、微生物检测仪器及耗材，欢迎大家交流咨询。美正携礼相送惊喜不断，好礼不停！为了感谢大家的积极参与，美正精心挑选多款好礼，通过展台或直播间关注我们的客户，将有机会抽取精美礼品，速速来参与活动吧。

2月21日，农业农村部发布2023年畜禽及畜禽产品兽药残留监测计划等3个计划。其中，牛奶兽药残留监测部分，与2022年相比，部分发生变化，我们对此进行了整理，供大家参考：01删除了牛奶中β-内酰胺类药物的监测02新增了牛奶中乙酰氨基阿维菌素、阿苯达唑及其代谢物、磺胺类增效剂的监测03变化了牛奶中磺胺类药物的监测❖注：1. *为建议重点监测的药物品种；&为临时限量2. 此表为美正市场部整理，仅作为参考美正可提供牛奶中兽药残留快速检测产品，帮助用户进行快速筛查与监测。如有需求，可联系4000-222-191转2。

正值冬春交际，全国各地也迎来开学季，医院儿科门急诊近期接诊到一些出现呕吐、腹泻症状的小朋友，被诊断为诺如病毒感染。诺如病毒是人类杯状病毒科的一种病毒，主要传染途径之一“食源性传播”是通过食用被诺如病毒污染的食物进行传播，在日常生活中，草莓、西红柿、葡萄、胡萝卜、瓜等软质水果和生食蔬菜，以及坚果等硬质表面和海鲜贝类食品等是引起爆发的常见食品。食品安全国家标准GB4789.42-2016中规定，食品中诺如病毒检测主要采用实时荧光RT-PCR检测方法。  接下来，我们看看国家标准中关于诺如病毒的检验流程。 GB4789.42 诺如病毒检验 标准流程不同类样本检测的操作主要在于样本前处理 下面以“软质水果”操作为案例，看下前处理操作流程：其中，在病毒提取过程中，加入过程控制病毒MS2噬菌体，有什么优势呢？全程监控整个检测过程，检测结果真实可靠；耐受RNaseA的降解，能长期保持稳定，易于保存；利用现存的RT-PCR技术可精确定量样品的拷贝数，全面分析检测结果；和病毒粒子相比，噬菌体容易制备，适于运输。大肠埃希氏菌噬菌体MS2作为过程控制对照写入GB4789.42新标准征求意见稿中。美正为您提供诺如病毒检测整体解决方案

黄曲霉毒素是一类主要由黄曲霉菌和寄生曲霉菌相互作用产生的次级代谢产物，包括黄曲霉毒素B1(AFB1）、黄曲霉毒素B2(AFB2）、黄曲霉毒素G1(AFG1）、黄曲霉毒素G2(AFG2）、黄曲霉毒素M1(AFM1）、黄曲霉毒素M2(AFM2）等，中药材中主要含有AFB1、AFB2、AFG1、AFG24种，其中AFB1因其致癌、致畸、致毒性较强被国际癌症研究机构（IARC）列为Ⅰ级强致癌物。由于中药基质复杂，以决明子为例，如果按照药典方法单独使用免疫亲和柱净化，决明子的基质抑制效应较大，易造成低浓度目标物无法检出，从而不能对其中的黄曲霉毒素含量进行准确测定。因此，美正针对中药材中黄曲霉毒素B1/B2/G1/G2的检测推出了新的整体解决方案。本实验过程采用净化柱结合黄曲霉毒素B1/B2/G1/G2免疫亲和柱方式进行除杂净化，可有效降低基质效应的影响，且结果稳定，减少了对仪器设备和色谱柱的污染，为客户提供了更高效的处理方法。方法摘要本实验采用净化柱结合黄曲霉毒素B1/B2/G1/G2免疫亲和柱建立了决明子中黄曲霉毒素B1/B2/G1/G2的前处理方法。样品经甲醇溶液提取，净化柱除杂，再通过黄曲霉毒素免疫亲和柱净化富集，LC-MS/MS检测，外标法进行定量。结果表明，当黄曲霉毒素B1/G1添加量为5 μg/kg，黄曲霉毒素B2/G2添加量为1.5 μg/kg时，黄曲霉毒素的回收率均在90% ~ 120%。实验流程色谱条件色谱柱：五氟苯基键合色谱柱（或其他等效色谱柱），2.6 µm，3.0 × 50 mm；流动相A：10 mmol/L乙酸铵；流动相B：甲醇；柱  温：40℃；进样量：10 µL；梯度洗脱：液相色谱梯度洗脱条件质谱条件离子源：ESI+；雾化气：200；电喷雾电压：4500 V；离子源温度：275℃；反吹气：80；质谱接口温度：250℃；采集方式：多反应监测(MRM)。质谱参数实验结果决明子基质加标回收实验结果决明子基质5 μg/kg加标色谱图（以AFT B1计） 结论美正使用净化柱结合黄曲霉毒素B1/B2/G1/G2免疫亲和柱建立了决明子中黄曲霉毒素B1/B2/G1/G2的前处理方法，并对加标量为5 μg/kg的决明子样品进行了检测。结果表明，先用净化柱除杂，再使用黄曲霉毒素B1/B2/G1/G2免疫亲和柱进行处理，黄曲霉毒素B1/B2/G1/G2回收率满足要求且变异系数小于15%。如果直接使用药典方法，基质效应较大，因此使用净化柱除杂后再通过免疫亲和柱净化，可有效降低基质效应影响，减少仪器设备和色谱柱的污染，更适用于在液相色谱串联质谱上检测决明子中黄曲霉毒素B1/B2/G1/G2，且方法稳定。附：相关产品

今日、《食品安全国家标准 较大婴儿配方食品》、《GB 10767-2021 食品安全国家标准 幼儿配方食品》三项新国标正式实施。较于旧国标，三项新国标均有系列变化今天我们具体来看下必需成分之一“维生素”的变化：在婴儿及较大婴儿配方食品中，胆碱由可选成分调整为必需成分。泛酸、生物素、叶酸、维生素B12等项目在婴幼儿配方食品中的添加含量要求也发生了变化。作为必需成分，维生素在婴幼儿的成长发育过程中，发挥着关键作用。因此，确认配方食品中，维生素的含量是否满足需求，尤为重要。美正可提供完整的维生素检测解决方案！一、酶比色法胆碱检测试剂盒产品特点：结果准确：检测样本回收率在80%-120%之间；高效便捷：酶包被在微孔板中，无需现用现配，既能提高效率，还可避免操作误差，提高检测准确性；标准符合：使用方法，技术参数均满足国标要求。二、微生物法维生素检测试剂盒产品特点：结果准确：检测样本回收率在80%-120%之间；稳定性好：检测用菌液混匀后分孔，菌体均一性更好，孔间差异小于10%；操作便捷：泛酸/生物素/叶酸/维生素B12样本制备操作完全统一，节省样本前处理时间；标准符合：使用方法，技术参数均满足国标要求。三、前处理柱美正可提供免疫亲和柱、固相萃取柱等前处理耗材，配合色谱方法使用，可有效改善性噪比，提高检测准确度。

湖南省饲料工业协会第六届五次会员代表大会暨换届选举会议，将于2月23-24日在湖南长沙举办。届时，美正将携荧光定量试纸条、ELISA快速检测试剂盒、免疫亲和柱等产品参展，欢迎莅临美正展台，进行交流分享。时间：2023年2月23-24日地点：湖南长沙·三景韦尔斯利酒店主办单位湖南省饲料工业协会会议内容针对当前畜牧饲料行业发展形势、玉米豆粕减量替代、无抗禁抗、饲料安全高效生产等大家关注的问题进行指导。美正展品荧光定量快速检测试纸条✦基于免疫学原理，采用荧光标记技术，性能优异的抗体原料研制而成。✦可准确定量饲料及饲料原料中真菌毒素的含量。✦可做到样本前处理完全统一。✦检测时间短，反应时间不超过8min。✦环境友好，使用乙醇溶液作为提取试剂。✦操作简单，曲线内置，一键读取结果。真菌毒素ELISA检测试剂盒✦采用免疫学原理，灵敏度高，特异性好✦黄曲霉毒素B1、玉米赤霉烯酮、呕吐毒素、伏马毒素T-2毒素、赭曲霉毒素A六项前处理完全统一。✦反应时间短✦常规样本，无需调节pH值。✦可批量检测，工作效率高。✦适用于饲料原料与饲料成品的筛查测定。真菌毒素免疫亲和柱✦可富集净化样品中的微量毒素。✦可穿透式柱塞，方便快捷，5-10min即可完成过柱。✦根据用户需求，进行多毒素组合定制。标准物质和基体质控样本✦产品涉及生物毒素，重金属、农/兽药残留等种类。✦覆盖饲料、粮油、乳品、畜禽、水产、中药材等行业。✦反应时间短。美正检测是美正旗下的第三方检测公司。同时可提供标准物质、基体质控样品、第三方检测服务等。公司通过了CNAS实验室认可及CMA资质认定，获得了常见真菌毒素、抗生素、重金属等检测能力的资质。欢迎莅临美正展台，进行参观交流

2023年3月17日—18日，CBIFS2023第十五届中国国际食品安全技术论坛将在重庆举办。美正作为CBIFS白金赞助商，将在会上展出食品安全快速检测、微生物检测以及实验室检测相关产品与解决方案，期待“渝”您相约重庆。美正展台：77-78会议简介CBIFS食品安全技术论坛已连续成功举办了十四届，每年都会吸引来自政府部门、检测机构、食品企业、高校及科研院所等1000多名专业人士参加，获得了广大客户的高度赞赏与认可。展会亮点美正专场报告3月17日下午食品安全供应链及质量管理专题论坛美正邀请行业大咖做客专题论坛：深入剖析供应链上游养殖、加工，零售的食安最佳管理实践，围绕农产品、食品、畜禽肉、乳品、微生物等全方位探讨从源头到餐桌全产业链食品安全管理体系的发展及解决方案。食品安全解决方案展品覆盖快检仪器及试剂、实验室前处理仪器及耗材、微生物检测仪器及耗材。美正为饲料、粮油、乳品、畜禽、水产、生鲜流通、餐饮、中药材等行业客户提供多场景的食品安全检测解决方案。我们诚挚期待您的莅临！精美礼品相赠欢迎到美正展台参观签到，更有精美礼品等您来拿~美正展品乳及乳制品检测系列产品美正生物可提供乳及乳制品中生物毒素、药物残留、违禁添加、激素、重金属、营养成分等检测产品。ComboScan乳品多功能分析仪包含体细胞检测和乳成分分析两个分析系统， 可根据用户检测需求进行切换。同时满足用户对于乳中体细胞和乳成分的检测。生物毒素检测系列产品美正旗下ToxinFast®产品品质优越，黄曲霉毒素、呕吐毒素、玉米赤霉烯酮、赭曲霉毒素等真菌毒素和河豚毒素、微囊藻毒素等毒素产品技术稳定可靠。产品种类丰富，ToxinFast®快速检测试纸条和ELISA检测试剂盒能够快速而准确的分析样品中生物毒素的含量，操作简单方便、时间短、效率高，能有效减少工作强度。ToxinFast®系列免疫亲和柱可有效的富集净化样本中的生物毒素，满足国标确证要求，并且，赭曲霉毒素A免疫亲和柱经过国内外多家实验室验证，获得满意的重复性和再现性数据，获得国内外专家认可，写入ISO国际标准。水产、畜禽检测系列产品美正生物可提供畜禽、水产、禽蛋中抗生素类、违禁添加/激素类、河豚毒素、贝类毒素等检测产品。其中，水产品中兽药残留（氯霉素、孔雀石绿、硝基呋喃类代谢物）检测产品，连续多年通过农业部组织的水产品禁用药物残留快速检测产品现场验证，并获得农业部现场验证专家的高度肯定。美正是国内早期研发成功河豚毒素试剂产品的企业，并参与了河豚毒素快速检测国家标准的制定。海洋生物毒素免疫亲和柱为我公司特色产品。检测产品的检出限、准确性、稳定性等技术性能指标，保持了美正生物在快检领域的竞争优势。微生物检测系列产品美正生物提供专业的微生物及其致病菌因子快速检测及鉴定解决方案，产品线涵盖微生物测试片、致病菌快速增菌培养基、PCR分子检测系统、ATP卫生监测系统及环境采样耗材、水中微生物富集系统等。适用于与食品安全领域相关的政府机构、科研单位、大学院校、企业及第三方检测机构微生物前处理及检测使用。实验室检测系列产品美正为分析实验室工作者提供高质量的标准物质，质控样品，样品前处理设备及耗材，基于专业的第三方检测服务平台，真正的实现产品和服务相结合，为客户提供整体解决方案。ASPE480免疫亲和固相萃取系统是一款既能运行免疫亲和层析，又能进行传统固相萃取的多功能前处理仪器，可以实现从脱帽、活化、上样、淋洗至洗脱过程的全自动化。4个萃取通道，连续处理48个样品，流速控制精准，重现性好，封闭式处理平台，环保健康，广泛应用于食品、饲料、粮油、乳品、中药等行业中生物毒素、农残兽残、有机物等痕量污染物的萃取和富集。生鲜流通/政府监管解决方案美正以市场监管系统、农业系统、农贸市场、学校食堂、生鲜流通、第三方检测等对食品安全的掌控需求为出发点，通过食品安全事件大数据精准分析企业风险项目，结合快检试剂、检测设备和互联网技术，对生鲜供应链的食品安全进行闭环管理，构建生鲜供应链各环节食品安全监控体系，严防问题食品流入。欢迎来到美正展台 进行交流分享

大肠菌群测试片进入国标GB4789.3大肠菌群计数标准征求意见稿已经正式发布， 增加了“测试片法”并行准入。大肠菌群是评价食品卫生质量的重要指标之一，其食品卫生学意义是作为食品被粪便污染的指示菌。据2020年的数据，我国的产品标准中约有49类（种）食品规定了菌落总数限量要求，这检测量是非常大的，此次新标准的发布真是广大标准使用者的福音。MicroFast®大肠菌群测试片助您实验效率加倍！美正历经近10年的产品开发和优化，MicroFast®大肠菌群测试片通过了AOAC以及国内多家权威机构的产品认证和评价，接下来看它如何助您实验效率加倍！

“GB4789.3 大肠菌群计数”标准征求意见发布啦，又一标准有望增加“测试片方法”的并行准入！美正大肠菌群测试片通经过AOAC以及国内多家权威机构的比对验证，与平板计数法有很好的一致性。

2023年2月15日9:00-17:00，一起食安行食品安全管理研讨会于合肥市滨湖富茂大饭店米兰厅召开，旨在分享食品行业良好实践及最新食安法规，共同研讨食品安全管理，促进专业领域的互相交流。届时，美正将携多款产品参会，敬请期待！01、最新食品安全法规分享02、异物管理及风险控制03、从农田到餐桌综合虫害管理04、食品行业测量技术应用实践05、食品企业现场管理常见问题及建议06、GMP常见问题与方案07、同庆楼连锁餐饮食安管理最佳实践08、知名食品企业食安管理实践分享畜禽水产检测系列产品美正生物可提供畜禽、水产、禽蛋中兽药残留、违禁添加、重金属残留的检测产品，同时在海洋毒素检测领域还可提供河豚毒素、贝类毒素等检测方案。检测产品的检出限、准确性、稳定性等技术性能指标，在业内生物检测领域具有强大竞争优势。胶体金快速检测卡/试纸条适用于检测畜禽中的氯霉素、金刚烷胺、氟苯尼考、硝基咪唑类、磺胺类、呋喃四项代谢物、莱克多巴胺等项目。Elisa试剂盒适用于检测畜禽中的氯霉素、金刚烷胺、氟苯尼考、硝基咪唑类、磺胺类、呋喃四项代谢物、莱克多巴胺等项目。微生物检测系列产品美正提供专业的微生物及其致病菌因子快速检测及鉴定解决方案，产品线涵盖微生物测试片、致病菌快速增菌培养基、PCR分子检测系统等。适用于与食品安全领域相关的政府机构、科研单位、大学院校、企业及第三方检测机构微生物前处理及检测使用。生鲜流通/政府监管解决方案美正以市场监管系统、农业系统、农贸市场、学校食堂、生鲜流通、第三方检测等对食品安全的掌控需求为出发点，通过食品安全事件大数据精准分析企业风险项目，结合快检试剂、检测设备和互联网技术，对生鲜供应链的食品安全进行闭环管理，构建生鲜供应链各环节食品安全监控体系，严防问题食品流入。实验室检测系列产品美正为分析实验室工作者提供高质量的标准物质，质控样品，样品前处理设备及耗材，基于专业的第三方检测服务平台，真正的实现产品和服务相结合，为客户提供整体解决方案。ASPE480免疫亲和固相萃取系统是一款既能运行免疫亲和层析，又能进行传统固相萃取的多功能前处理仪器，可以实现从脱帽、活化、上样、淋洗至洗脱过程的全自动化。4个萃取通道，连续处理48个样品，流速控制精准，重现性好，封闭式处理平台，环保健康，广泛应用于食品、饲料、粮油、乳品、中药等行业中生物毒素、农残兽残、有机物等痕量污染物的萃取和富集。欢迎届时进行交流分享

β-受体激动剂，俗称瘦肉精，是具有苯乙醇胺结构的肾上腺素类的合成药物。它既不属于兽药，也不属于添加剂，是肾上腺素类的神经兴奋剂，最初用来治疗肺科疾病和临床急救，后来经常被不法商人掺杂在饲料中喂养畜禽，促进畜禽的快速增长，同时增加畜禽瘦肉的含量。由于高用药量导致高残留，人体食用含有“瘦肉精”残留的畜禽肉后会出现心情烦躁不安、头痛、心悸，并伴有疼痛等代谢紊乱和障碍性中毒症状，可诱发和加重心脑血管病人的病情，严重时还会导致死亡。因此，我国已将其列为畜禽产品中禁用药物，同时也是每年食品安全监督抽检中的必检项目。由国家卫生健康委员会、国家市场监督管理局和农业农村部联合发布的《GB 31658.22-2022动物性食品中β-受体激动剂残留量的测定》于2023年2月1日已正式实施。由于新国标中实验前处理过程比较复杂，所需时间较长，而且，实验过程需要两次调节pH，对回收率的稳定性也有影响。因此，美正针对动物性食品中β-受体激动剂残留的检测推出了新的整体解决方案。本实验过程采用推压式QuEChERS净化方式进行除杂，省去了繁琐的提取过程和固相萃取活化、淋洗等流程，且过程中不用调节pH，大大节省了前处理时间，为客户提供了更快速、更高效的处理方法。实验部分本方法采用推压式QuEChERS净化方式结合液相色谱串联质谱建立了动物性食品中β-受体激动剂残留的前处理方法。样品经酶解，除去蛋白和脂肪后离心，用甲酸乙腈提取，再用QuETest Push净化管进行净化，经LC-MS/MS检测，内标法进行定量。结果表明，在添加量为0.5 μg/kg时，β-受体激动剂回收率在80% ~ 110%，能够满足检测要求。实验流程色谱条件色谱柱：Quasar SPP C18，2.6 µm，2.1 × 100 mm；流动相A：2 mmol/L乙酸铵（含0.1%甲酸）；流动相B：甲醇；柱  温：30℃；进样量：10 µL；梯度洗脱见下表。液相色谱梯度洗脱条件质谱条件离子源：ESI+；雾化气：220；电喷雾电压：4800 V；离子源温度：300℃；反吹气：100； 质谱接口温度：250℃；采集方式：多反应监测(MRM)。质谱参数实验结果加标回收实验结果（添加水平0.5 μg/kg，n=3）β-受体激动剂混合标准工作溶液色谱图结论美正使用QuETest Push净化管结合液相色谱串联质谱建立了动物性食品中β-受体激动剂残留的前处理方法。结果表明，使用QuETest Push净化管对猪肉基质进行净化，当添加水平为0.5 μg/kg时，加标回收率均在80%-110%之间，RSD均小于20%，能够满足检测要求。附：相关产品

食品安全问题是民生大事，食品安全检测受到国家的高度重视，在整个食品安全性检测分析中：70%-80%甚至更多的时间用在样品前处理上；给实验结果带来的误差有30%以上来自于样品前处理；样品量大、检测项目繁多，工作效率低；不同人员操作，细小的操作差异，导致结果差异；人为操作的误差，结果稳定性及重现性难以保证；挥发的溶剂，极大的影响实验人员身心健康。ASPE480免疫亲和固相萃取系统为您排忧解难！美正ASPE480无论是产品的性能还是外观，都独具特色，下面一起来了解一下吧！ASPE480免疫亲和固相萃取系统应用创新ASPE480 免疫亲和固相萃取系统是一款既能运行免疫亲和层析，又能进行传统固相萃取的多功能样品前处理仪器，广泛应用于食品、饲料、粮油、乳品、中药等行业中生物毒素、农残兽残、有机物等痕量污染物的萃取和富集。产品优势处理通量高平行处理4个样品，一次性可自动化批量处理48个样品，实现脱帽、活化、上样、淋洗和洗脱的全自动化。溶剂选择灵活12种溶剂供选择，可放置8个1000mL溶剂瓶和4个2000mL溶剂瓶。智能化操作内嵌10.1英寸安卓平板系统，图形化人机界面，实时显示系统运行状态，可方便地进行方法的建立或修改。安全健康封闭式处理平台，运行过程中避免与化学试剂的接触，确保实验人员的健康；整体避光设计，有效避免实验室光照对光不稳定的样品造成影响；系统背部具有排风口，与实验室排风管道对接，环保健康。ASPE480的优势可以更快速、更准确地进行痕量污染物的萃取和富集。一起来看一下实验室的相关结果数据吧！实验结果：AFB1、ZEN、DON在高中低3个浓度下回收率AFB1的回收率为：97.6~101.1%，RSD为0.8 ~ 1.5%；ZEN的回收率为91.9 ~97.9%，RSD为1.1~2.2%；DON的回收率范围86.7 ~ 98.1%，RSD%为0.9~1.7%；AFB1、ZEN、DON定量方法日间精密度均低于3.3%。基体成分分析标准物质定值结果仪器方法准确度高，使用GBW(E)100386，GBW(E)100383, GBW(E)100382对方法准确性进行验证，AFB1，ZEN，DON测定结果均在其定值范围内；仪器的定值结果与人工定值结果相同，仪器的平行性更好（n=6），RSD小于3.90%，效率更高。ASPE480在全国各地的实验室开始使用，帮助客户提高效率、节约人工、提高检测精确度和重现性。

农业农村部农产品质量安全中心于1月6日发布的《食品安全国家标准 食品中41种兽药最大残留限量》（GB 31650.1－2022）中，对29项原要求产蛋期禁用的兽药进行了明确的限量标识，下面来看下具体变化。蛋中兽药残留限量对比很多人谈农兽残色变，但其实并没有如此可怕。兽药是指用于预防和治疗动物疾病的药品，在防治动物疾病、提高养殖效益、保障畜禽水产品有效供给中，发挥了重要作用，集约化养殖必不可少。兽药残留的限量不能一味的“紧”，有效合规使用，并对残留限量进行合理约束更符合行业发展要求。从安全角度来看，以氟苯尼考为例，氟苯尼考的的每日允许摄入量（ADI）为0-3 μg/kg体重，体重60公斤的成年人每日从饮食中摄取0-180 μg氟苯尼考没有健康危害，那如果一天内只吃残留量在限量范围徘徊的鸡蛋，得吃上整整18kg才会达到限量。这就是常说的，“不能抛开剂量谈毒性”。近年市场局抽检禽蛋不合格数据中，限用药恩诺沙星、氟苯尼考及磺胺类占比高达68%，最新标准中禽蛋残留限量虽然略放宽，但是依旧仅为组织中残留限量的1/10。部分限用兽药残留标准另外，限用药规定了休药期，蛋鸡还未进入产蛋前也会生病用药，在治疗后进入产蛋期体内还会有少量残留呢？还是以氟苯尼考为例，禽类（非产蛋期）休药期为5天，对蛋鸡没有休药期量化建议。蛋鸡停药并完成休药后，产蛋期间确实没有使用过兽药，但是蛋中也有药物残留检出的可能。一般这种情况残留量较低，但还是有大于法检限量的可能（《GB/T 22338-2008 动物源性食品中氯霉素类药物残留量测定》中氟苯尼考检出限为0.1μg/kg）。因此制定明确限量标准进行量化，是对“产蛋期禁用”描述漏洞的一个补充。此次限量要求的变化，对于企业来说，限量要求合理化是一大利好，期待禽蛋行业的蓬勃发展。

市场监管总局网站1月29日发布关于规范食品快速检测使用的意见。意见指出，食品快检可用于对食用农产品、散装食品、餐饮食品、现场制售食品等的食品安全抽查检测，并在较短时间内显示检测结果。意见表示，市场监管部门在日常监管、专项整治、活动保障等现场检查工作中，依法使用国家规定的食品快检方法开展抽查检测，食品快检技术越来越成熟，作为执法监管手段越来越多的应用到食品安全管控中去。基体质控样品在食品快检质量控制试验和产品评价验证方面起到了至关重要的作用。基体质控样品是待测物质浓度已知的存在于一定基质中的样品，具有一种或多种规定特性足够均匀且稳定，并附有特性参数指示值和技术文件，模拟真实的样品。美正具有丰富的基体质控样品制备经验美正多年来持续专注于食品安全和健康检测技术与产品服务，公司已通过 ISO9001:2015 质量体系认证，美正检测是CNAS标准物质/标准样品生产者认可实验室（注册号：CNAS RM0035），同时通过了CNAS实验室认可及CMA资质认定。美正检测拥有一支高效研发和技术团队成员在行业中深耕多年，具有丰富的基体质控样品的制备经验，以及快检评价、实验室间比对的组织实施经验，并邀请多位检验检测行业资深人士担任专家顾问，依托雄厚的检测技术储备建立联合定值网络，产品量值准确可靠，为客户多样化需求提供专业化、个性化的产品和技术服务。定制服务范围提供委托加工制备服务，签订技术服务协议或项目合作协议；提供专属的基体质控样品定制服务，可根据用户需求制作不同基质、不同项目、不同含量的验证考核样品/基体质控样品；提供研制报告的撰写，包括研制前的相关准备工作、生产过程、测定方法、分析仪器条件、试剂和耗材等信息；不确定度报告的撰写，包括测量方法、数学模型、不确定度来源和不确定度计算等。快检评价热点定制质控样品成功案例分享农残类👇兽残类👇美正检测实验室硬件条件3台冻干机共14平米，一次性冻干产出量达80kg样本粉碎/混匀设备能力2000平米分析检测实验室

为支撑各地实施水产品质量安全现场监管，受农业农村部渔业渔政管理局委托，中国水产科学研究研究组织开展了水产品中药物残留快速检测产品筛选验证工作。本次参与验证项目为孔雀石绿+氯霉素+呋喃四项代谢物六合一快速检测卡、孔雀石绿、氯霉素、呋喃四项代谢物及喹诺酮四项（洛美、培氟、诺氟、氧氟）共计16项产品。产品假阳性率、假阴性率、实际样品符合率、检测时间等指标均符合要求，全部顺利通过验证。美正致力于为客户提供专业、优质的产品与服务，在水产品检测领域领域我们可以提供完善的快速检测解决方案。