药用真菌的菌种保藏方法！

                     药用真菌的菌种保藏方法！

百欧博伟生物：菌种保藏可以保持优良菌种的生活力和遗传性状，降低菌种的衰亡程度，确保菌种为纯培养，防止杂菌和螨类的污染。下面小编主要为大家介绍一下药用真菌的菌种保藏方法。

1、菌种的保藏方法

菌种保藏的原理是利用干燥、低温和缺氧等环境条件降低孢子或菌丝的代谢活动，扼制其繁殖，减少其变异，使之处于休眠状态达到保持菌种原有优良性状的目的。常见的菌种保藏方法有琼脂斜面低温保藏法、石蜡油保藏法、沙土管保藏法、孢子滤纸条保藏法、冷冻低温保藏法、超低温液氮保藏法等。菌种的长期保藏最好由专门的药用真菌研究或菌种保藏机构进行。

2、菌种的退化、老化及复壮措施

(1)菌种的退化、老化：在药用真菌菌种传代过程中，常常会出现长势弱、出菇迟、产量低、质量差等现象，原来优良的性状渐渐消失，这是由于菌种的老化或退化造成的。菌种的老化主要是由于养分等外界条件的恶化所造成的，不具有遗传性。菌种退化的本质是染色体的变异，具有遗传性。可以根据不同菌种的特性及其种性老化、退化的原因，采取一系列的相应措施，进行菌种的提纯复壮，以保证菌种的优良种性。

(2)防止退化、老化措施：一旦菌株出现了异常现象，首先要分清是老化还是退化，采取相应的防止菌种退化、老化的措施：

①减少扩接：控制菌种移接次数。当获得优良菌种后，转管扩接z多不要超过5次。

②防止基因突变：低温保藏菌种，一般宜在0～4℃。目前国内、外为防止菌种退化，均采用液态氨在超低温条件下保藏。

③分离纯化：对保藏的优质菌种需要经常分离纯化，一般每次出菇后，都应挑选符合本品种特征的优良子实体进行组织分离，每年进行一次孢子分离，并经出菇鉴定后，选择性状优良者再进行组织分离。

④菌种复壮：当某一菌种因环境条件不适宜、生长发育不良时，给予适宜的条件，菌丝会比原来长得旺盛，就叫复壮。复壮的措施很多，如选择该菌种适合的培养基、培养温度、环境、pH值、防止杂菌污染及避免多品种混合栽培等。

⑤活化移植：菌种在保藏期间，通常每隔3～4个月要重新移植1次，并放在适宜的温度下培养1周左右，待菌丝基本布满斜面后，再用低温保藏。但应在培养基中添加磷酸二氢钾等盐类，使培养基pH变化不大。

⑥更新养分：连续使用同一种木屑培养基，会引起菌种退化，应注意变换不同树种和配方比例的培养基。也可在配制中添加VE，制作斜面培养基，可增强菌种新的生活力，促进良性复壮。

⑦改善环境：在制种过程中，应创造适宜的温度，并注意通风换气，保持室内干燥，使其在适宜的生态条件下生长，保持性状稳定。

⑧保证菌种的纯培养：不用被杂菌污染的菌种，不要用同一个药用真菌种类的不同菌株混合或近距离相连接培养。

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