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玉米面粉中呕吐毒素的提取与检测

2022/12/07 16:11

阅读:136

分享:
应用领域:
食品/农产品
发布时间:
2022/12/07
检测样品:
其他粮食加工品
检测项目:
真菌毒素
浏览次数:
136
下载次数:
参考标准:
GB 5009.111-2016 食品安全国家标准

方案摘要:

适用范围 本方法参照GB 5009.111-2016 食品安全国家标准 食品中脱氧雪腐镰刀菌烯醇及其乙酰化衍生物的测定 第二法 免疫亲和层析净化高效液相色谱法,适用于谷物及其制品、酒类、酱油、醋、酱及酱制品中呕吐毒素的提取与检测。 实验结论 玉米面粉经提取、净化后,使用ChromCore C18色谱柱分析时,基线平稳、目标物无杂质干扰,由加标回收率结果可知SelectCore DON免疫亲和柱加标回收率为96.34%,完全满足测定要求。

产品配置单:

设备配件

纳谱分析 ChromCore C18(ODS)柱

型号:

产地:

品牌: 纳谱分析

面议

参考报价

纳谱分析呕吐毒素免疫亲和SPE柱 SelectCore DON免疫亲和柱

型号:

产地:

品牌: 纳谱分析

面议

参考报价

方案详情:

背景

呕吐毒素是单端孢菌素烯烃中的一种,它通常是由生长在谷类(如小麦、玉米、大麦)上的镰刀菌类产生,呕吐毒素可引起呕吐、厌食、胃肠炎、腹泻、免疫抑制和血液病等症状。呕吐毒素不仅污染小麦、玉米、大麦等谷类作物,也污染粮食制品。使用纳谱分析的SelectCore DON免疫亲和柱可准确、快速的检测呕吐毒素,为食品安全提供保障。

适用范围

本方法参照GB 5009.111-2016 食品安全国家标准 食品中脱氧雪腐镰刀菌烯醇及其乙酰化衍生物的测定 第二法 免疫亲和层析净化高效液相色谱法,适用于谷物及其制品、酒类、酱油、醋、酱及酱制品中呕吐毒素的提取与检测。


实验结论

玉米面粉经提取、净化后,使用ChromCore C18色谱柱分析时,基线平稳、目标物无杂质干扰,由加标回收率结果可知SelectCore DON免疫亲和柱加标回收率为96.34%,完全满足测定要求。


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