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CAS:50-21-5乳酸的主要作用有哪些?
CAS:50-21-5乳酸，生化试剂说明书,由上海远慕生物供应，该产品纯度高，检测/鉴别精确，稳定性强，为了防止产品含量降低，应防潮，避光和抗氧化包装，保存应以提高物质稳定性为原则，尽可能在干燥避光下储存。产品使用前请仔细阅读说明书，也可直接。
中文名称:乳酸
英文名称:DL-Lactic acid
CAS:50-21-5
纯度：85%
包装信息：25G,500G
分子式: C3H6O3
分子量:90.08
EINECS号:200-018-0
储存条件:2-8°C
化学性质: 纯品为无色液体，工业品为无色到浅黄色液体。无气味，具有吸湿性。 能与水、乙醇、甘油混溶，不溶于氯fang、二硫化碳和石油醚。
主要用途:
1、主要用于香料、食品、饮料行业，也是医药、化工、皮革、印染等行业的原料
2、用作实验试剂、食用香料、防腐剂、增塑剂及粘合剂，也用于制药工业
3、为抗菌增效药
4、乳酸使重要的酸味剂，有特异收敛性酸味。可用于各类食品，按生产需要适量使用。还具有较强的杀菌作用，可防止杂菌的生长。
5、用于络合滴定分析钙、镁和铝；用于测血浆中二氧化碳结合力；用于测定铜和锌
6、食品的酸素及香料，防腐剂，制备乳酸盐，增塑剂，络合滴定分析、镁和铝，测血浆中二氧化碳结合力用，测定铜和锌。
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