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喷雾干燥法制备微胶囊化山葡萄籽油粉末油脂的研究

2021-06-17 10:36

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资料摘要:

葡萄籽油属于含有不饱和脂肪酸的半干性油脂,含有不饱和脂肪酸高达92%,其中主要成分是亚油酸,约含64%~74%。由于山葡萄籽油的不饱和脂肪酸含量较高,油脂极易氧化变质,氧化后的油脂会产生不良风味,并引起机体的氧化,从而引发癌症和人体衰老。另外,油脂的流动性差,给调料和汤料在包装和食用时带来很大不便。所以山葡萄籽油在食品工业中的开发利用受到很在限制。
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在中药生产过程中,干燥技术与中药生产的关系十分紧密,干燥技术的应用是否适宜将直接影响到制剂产品的品质。因此,在中药生产过程中根据不同的生产工艺要求、浓缩后物料的性质以及剂型的特点等,选择适宜的干燥技术与设备是非常重要的。

喷雾干燥技术问世已有上百年的历史,喷雾干燥技术在中药制药行业中的独特应用,即简化并缩短了从中药提取液到制剂半成品的工艺过程和操作时间,进而提高了生产效率和保证了最终产品质量。

喷雾干燥技术问世已有上百年的历史,喷雾干燥技术在中药制药行业中的独特应用,即简化并缩短了从中药提取液到制剂半成品的工艺过程和操作时间,进而提高了生产效率和保证了最终产品质量。

喷雾干燥技术问世已有上百年的历史,喷雾干燥技术在中药制药行业中的独特应用,即简化并缩短了从中药提取液到制剂半成品的工艺过程和操作时间,进而提高了生产效率和保证了最终产品质量。进而为该技术的推广应用和提高中药制药水平提供借鉴与帮助。

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