大吉粮食粘度测定仪LN-II

粮食粘度测定仪是依据GB/T 5516-2011 粮油检验 粮食运动粘度测定 毛细管粘度计法 设计的，是测量粮食粘度的专用仪器，用来判断贮粮和生产原粮的陈化程度，适用于粮食贮藏、加工及粮食科研机构等部门。

 粮食粘度测定仪的操作

1、粘度计的清洗与干燥

1.1新购置或检定后的粘度计沾有标准液油渍，必须用航空汽油浸泡过夜以彻底清洗，然后用自来水（或用热水）涮洗，再用硫磺溶液（浓度为20%）浸泡6h后用自来水涮洗，结束用蒸馏水清洗。

1.2把清洗过的粘度计放在烘箱中（温度不超过120℃）烘干，或用过滤的热空气吹干。

1.3 清洁干燥的粘度计应防止灰尘落入其中。

2、样品

2.1扦样 按GB5491执行

2.2 粉样试样制备：分取粮食试样约100g，稻谷试样预先用砻谷机、碾米机脱壳并碾成GB1354-2009中规定的三级大米。用粉碎机粉碎，过筛，筛上物再反复粉碎置90%以上试样通过0.15mm（100目）筛，弃去筛上物，将筛下物混匀，装入磨口瓶中备用。

2.3样品含水量测定按GB/T5497.

2.4称样：用1%天平称取6.00g干物质的大米粉、小麦粉或7.00g干物质的玉米粉。实称粉样重量为：100g×6.00的量计算（或7.00）÷（100-M）（式中M为100g试样中含水量的克数）。

3、糊化液制取（图三）

3.1 糊化前准备工作

3.1.1 按图三虚线所示水龙头与糊化瓶塞进水口相连，用塑料管（Φ6）把糊化瓶塞出水口引向水池。

3.1.2 用硅胶管（Φ3，长10mm）把糊化瓶与冷凝铜管连接好，冷凝铜管起到冷凝作用，以防水蒸气溢出。

3.1.3糊化控制器工作时，为其提供电源的插座必须接地。

3.2 糊化过程

3.2.1 糊化控制器接通电源，开启电源开关，此时显示器显示内容“00.00”。

3.2.2按下加热键，电热套加热，显示器开始显示计时时间（分：秒），电热套需预热10min。

3.2.3 将样品放入糊化瓶中，量取约50℃的水200ml，分二至三次加入糊化瓶中。

3.2.4 将糊化瓶塞塞入糊化瓶，放入电热套内加热，同时按一下加热键，显示器重新计时。

3.2.5 样品液在加热10min左右时，开始沸腾。

3.2.6 此时打开水龙头，保证冷水在糊化瓶塞中循环。

3.2.7 样品液刚开始沸腾时，立即按下保持健，使样品液改用小功率加热，并重新开始计时。

3.2.8 30min后，糊化控制器蜂鸣器响，此时电热套自动停止加热，糊化结束。

3.2.9 用20ml注射器取15ml糊化液迅速从已置于恒温水浴的粘度计B口注入毛细管粘度计，使其液面略高于下储器。

LN型与LN-Ⅱ型主要区别在糊化部份。LN型只有一个糊化装置，LN-Ⅱ型有二个糊化装置，并有时间控制，糊化完成后会自动蜂鸣。

粮食粘度测定仪技术参数： 

1、两次糊化测定结果允许差 

粘度平均值（mm2/s） 允许差（mm2/s） 

≤0.3 ≤0.2 

3.1-6.0 ≤0.5 

6.1-10.0 ≤0.8 

≥10.1 ≤1.0 

2、糊化炉 

a、工作电压：220V±10% 50Hz 

b、规格：200W 500ml 

3、恒温水浴桶 

a、工作电压：220V±10% 50Hz 

b、加热管：1kw 

c、温度：50±0.1℃ 

4、毛细管粘度计：共有四种规格，以满足不同样品粘度的测定。