产地类别: 国产
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产品介绍
“病害肉检测仪”项目为福建省科技厅资助,由厦门大学、福州大学和厦门斯坦道科学仪器股份有限公司合作开发,已获得国家发明专利保护,并于2006年通过了福建省科技厅成果鉴定,病害肉检测仪产品通过福建省技术监督局、厦门出入境检验检疫局等单位检测。
病害肉检测仪为国内首创,主要用于病害肉特征物、组胺、挥发性盐基氮等指标的检测,该方法单次检测成本较低、操作简便快速,可有效防止病害肉进入消费领域,保证消费者的人身安全。病害肉检测仪适用于畜牧业监管部门、动物卫生监督部门以及相关流通企业对肉类质量安全监控。
技术指标
仪器特点
检测准确:自主知识产权的检测方法,检出限能够很好的满足国标《GB/T 9959.2-2008》的要求,检测结果具有良好的准确度和重复性。
适用广泛:检测对象涵盖急宰肉(病猪中、后期急宰),冷藏冷冻肉、病死猪肉等。
操作简单:中文提示操作,操作简便、易学易会、快速掌握,无需专业知识背景即可操作。
检测快速:单样测定时间只需20-30分钟,即可得出定量结果,适用于现场快速监测工作。
智能处理:内置智能操作系统,检测结果自动分析、计算、判别是否合格,并可随时按检测日期和检测编号查阅、打印、删除存储测量数据。
联网监控:配备USB、RS232接口,支持数据传输,同步将检测结果上传至联网监测系统。
维护简单:采用美观、耐用的铝合金箱,箱内配件齐全,维护简单,可随时随地进行检测。
配置清单
病害肉检测仪主机1台
配套定量检测试剂(各100批次)1套
前处理专用器具1套(含电子天平、超声波提取仪、移液器、移液器吸头、旋盖塑料瓶、一次性吸管、一次性样品杯、比色皿等)
用户单位 | 采购时间 |
---|---|
海南省某工商局 | 2008-02-08 |
GB/T 9959.2-2008 分割鲜、冻猪瘦肉规定猪瘦肉的感官指标、理化指标,挥发性盐基氮是判断鲜、冻猪瘦肉的鲜度的唯一理化指标。国标规定,鲜、冻猪瘦肉的挥发性盐基氮含量不得超过15mg/100g。
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