英国SMS质构仪(物性分析仪)—TA.XT ExpressC
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英国SMS质构仪(物性分析仪)—TA.XT ExpressC

¥30万 - 50万

10.0

SMS

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TA.XT ExpressC

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欧洲

  • 金牌
  • 第18年
  • 一般经销商
  • 营业执照已审核
核心参数

产地类别: 进口

测试力量范围: 0.5-10kg

测试力量精度: 0.1g

测试速度范围: 0.01~10mm/s

测试移动距离: 210mm/370mm

测试距离精度: 0.0025m m

数据采集率: 0.1 –400pps/500pps

英国Stable Micro Systems设计生产物性测试仪(Texture Analyser),又称质构仪,是一款精密的物性与感官量化的检测仪器,专精于食品、医药、个人护理品、化工等领域之质地与流变性质分析。在中国已有超过500家的用户,已经逐步成为业内标准的质构(物性)分析仪器。仪器的稳定、精确、适用范围广泛、操作便利等优点,以及丰富的应用数据库与研发能力,深获业界与研究单位肯定,公认为质地分析领域之领导品牌。

1.应用领域:粮油食品、面制品、肉制品、米制品、果蔬、休闲食品、糖果、凝胶、乳品、宠物食品、工业材料、化妆品以及日常用品等等。TPA
2.检测数据:检测样品硬度、脆度、胶粘性、粘聚性、回复性、弹性、凝胶强度、咀嚼性等
3.标准方法:拥有AACC,AOAC,AIB,ASTM,FINAT,PSTC,AFERA,AEN/ISO, GMIA等多家机构认证的标准。TPA
4.400多套专用探头提供给客户选择,满足客户各个方面的检测需求

仪器规格

外观:(H×W×D)490×280×540 mm、净重13.0 kg

                               650×280×540 mm、净重14.9 kg(加长型)

测试参数:时间、力量、距离、压力面积、型变量。

力量感应元:可更换式,0.5、5、10 kg (0.1 g)。

升降臂移动:速度0.01~10mm/sec、速度准确性误差小于0.1%。

升降臂移动全距:0.0025~210mm;0.0025~370mm(加长型),距离分辨率0.0025mm

数据撷取速度:0.1~500 pps

操作系统:Win7.0以上。

 

  • 冷冻鱼的质地受冷冻条件的影响。可以使用多种方法来改进它,例如真空包装或在盐水中储存,如果不防止脱水,冷冻鱼就会变得干燥。然而,最常见的质地变化是由于增韧导致的橡胶口感。质地变坏可能是由蛋白质变性引起的。此外,冰晶的形成会造成结构破坏;快速的冷冻速度造成的破坏性较小,因为它会产生更细的冰晶尺寸对结构的破坏更少。冰晶在储存过程中会进一步生长,温度波动会导致冰晶再结晶,造成冷冻食品冷藏期间品质严重下降。此外,冰的形成过程中会从蛋白质网络中去除水分,从而削弱氢键系统,导致蛋白质结构分解。 根据品种不同,酶活性对鱼的质地变质有显着影响。一个例子是甲醛形成的催化。即使存在低浓度的甲醛也会导致质地退化,导致增韧,从而导致橡胶质地。 有许多质地分析测试方法可用于评估任何状态下的鱼类。主要用于测试新鲜的或解冻的鱼片样品。必须小心地在鱼的同一部位测试样品,这是因为鱼的不同部位质地差异很大。

    食品/农产品 2022-03-09

  • 通过使用质构仪的A/BSR挤压测试装置与同时进行的AED声学测量装置相结合,从而获得脆皮破损的详细客观分析。

    食品/农产品 2020-08-24

  • 使用穿刺测试并计算力-时间图的负面积来测量食品中的粘着性。使用HDP/SR,一对凹凸配对的圆锥体组成,凹锥内充满样品,在测试过程中,凸锥完全将其置换,其难易程度表明了涂抹性,取出凸锥可提供有关样品粘合特性。

    食品/农产品 2020-08-14

  • 使用刀片套件、工艺刀、轻刀刀片或楔型刀将立方体或圆柱状样品(有或无皮)进行切割测试,需要仔细准备样品,以确保样品在每个尺寸和组织方向上都相同。测试通常会记录最大的剪切力和能量(曲线下的面积)。

    食品/农产品 2020-08-05

  • 本实验以两种梨子的脆度作为分析指标,利用孔隙分析仪分析孔隙分析梨子的粗细并用于判断脆性,并与质构仪数据进行对比分析,进一步判断梨子的脆性。

    食品/农产品 2023-11-28

  • 冷冻鱼的质地受冷冻条件的影响。可以使用多种方法来改进它,例如真空包装或在盐水中储存,如果不防止脱水,冷冻鱼就会变得干燥。然而,最常见的质地变化是由于增韧导致的橡胶口感。质地变坏可能是由蛋白质变性引起的。此外,冰晶的形成会造成结构破坏;快速的冷冻速度造成的破坏性较小,因为它会产生更细的冰晶尺寸对结构的破坏更少。冰晶在储存过程中会进一步生长,温度波动会导致冰晶再结晶,造成冷冻食品冷藏期间品质严重下降。此外,冰的形成过程中会从蛋白质网络中去除水分,从而削弱氢键系统,导致蛋白质结构分解。 根据品种不同,酶活性对鱼的质地变质有显着影响。一个例子是甲醛形成的催化。即使存在低浓度的甲醛也会导致质地退化,导致增韧,从而导致橡胶质地。 有许多质地分析测试方法可用于评估任何状态下的鱼类。主要用于测试新鲜的或解冻的鱼片样品。必须小心地在鱼的同一部位测试样品,这是因为鱼的不同部位质地差异很大。

    食品/农产品 2022-03-09

  • 通过使用质构仪的A/BSR挤压测试装置与同时进行的AED声学测量装置相结合,从而获得脆皮破损的详细客观分析。

    食品/农产品 2020-08-24

  • 使用穿刺测试并计算力-时间图的负面积来测量食品中的粘着性。使用HDP/SR,一对凹凸配对的圆锥体组成,凹锥内充满样品,在测试过程中,凸锥完全将其置换,其难易程度表明了涂抹性,取出凸锥可提供有关样品粘合特性。

    食品/农产品 2020-08-14

  • 驱动的许多特性都可以测量,但对于气雾剂、手动泵或吸入器,所需的主要参数是用于排出其内容物的力和驱动期间发生的行程(距离)

    造纸/印刷/包装 2023-02-21

  • 瓦楞纸内部由夹在衬板之间的波浪介质组成,包含单层或多层的纸板,通常可将其制成纸箱。不管出于增强或绝缘为目的,大多数制造商都会对其产品以及制造纸板的材料进行广泛的测试。许多箱子会根据客户需求进行制造,这些测试的目的是提高纸版强度,同时大大降低组件材料和重量带来的成本。

    造纸/印刷/包装 2021-01-19

售后服务承诺

保修期: 1年

是否可延长保修期:

现场技术咨询:

免费培训: 免费上门安装培训

免费仪器保养: 定期派技术人员到现场走访,给予检查维护。

保内维修承诺: 非人为因素、 自然因素免费维修及更新零件

报修承诺: 接到故障通知后 24 小时内答复指导解决问题。

  • 超技仪器-月刊 新春佳节到,福气满门绕,超技仪器在这里给大家拜年了,祝大家在新的一年里,步步高升,事事如意。2024年超技仪器培训班计划已生成,有兴趣参与了解的可以点击月刊下方链接,想了解更多超技动态可扫描右边的二维码关注“超技质构仪”公众号。 咨询电话: 400-900-1516 咨询邮箱: lotun_tech@163.com

    471MB 2024-02-04
  • 秋季已经进入尾声,2023年即将迎来结束,在一年的最后,您是否有储备足够的知识迎接新的一年呢?超技仪器于11月在各地举班质构仪培训班,培训内容包含软硬件进阶功能与各种实验模式与常见应用,欢迎大家共同进步指教。

    443MB 2023-11-10
  • 九月份超技仪器参加了湖南长沙-第十六届中国药物制剂大和四川成都-农产品贮藏加工科技交流大会,在这里感谢各位老师的光临和指导。 十月将至,迎来中秋和国庆双节,超技仪器在这里预祝大家双节快乐。预计10月7-9日超技仪器将会参加第三届亲水胶体国际研讨会,展会地点在天津,欢迎各位老师们届时莅临指教。

    418MB 2023-10-07
  • 夏季已至,气温逐渐升高,保持室内通风,注意防暑,多补充水分,才能有好精神好体力去精进知识。超技仪器于8/1、8/2在河南郑州举办进阶培训班,培训内容包含软硬件进阶功能与各种实验模式与常见应用,欢迎大家共同进步指教。 咨询电话: 400-900-1516 咨询邮箱: lotun_tech@163.com

    417MB 2023-08-15
问商家

SMS质构分析仪TA.XT ExpressC的工作原理介绍

质构分析仪TA.XT ExpressC的使用方法?

SMSTA.XT ExpressC多少钱一台?

质构分析仪TA.XT ExpressC可以检测什么?

质构分析仪TA.XT ExpressC使用的注意事项?

SMSTA.XT ExpressC的说明书有吗?

SMS质构分析仪TA.XT ExpressC的操作规程有吗?

SMS质构分析仪TA.XT ExpressC报价含票含运吗?

SMSTA.XT ExpressC有现货吗?

英国SMS质构仪(物性分析仪)—TA.XT ExpressC信息由厦门超技仪器设备有限公司为您提供,如您想了解更多关于英国SMS质构仪(物性分析仪)—TA.XT ExpressC报价、型号、参数等信息,超技仪器客服电话:400-860-5168转1174,欢迎来电或留言咨询。
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