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为进一步提升乳品质量安全管理水平，加强乳品生产过程中的风险控制，提高乳品检测技术创新能力，2024乳品质量安全与技术创新大会将于9月12日-13日在哈尔滨举办。
本次大会将围绕乳品安全标准法规、乳品产业链风险控制、乳品检验检测技术等相关内容，邀请权威机构专家及伊利、蒙牛、光明、飞鹤、三元、北大荒完达山、雀巢、美赞臣、达能等质量高管做精彩分享。
09:00-09:10开幕致辞
09:10-09:40
大会主题演讲
国家市场监管总局有关部门领导
09:40-10:10
营养标准助力乳品质量提升
国家食品安全风险评估中心
应用营养一室副主任 方海琴 研究员
10:10-10:40 茶 歇
10:40-11:10
乳品产业链风险防控新技术的研究及应用
国家乳业技术创新中心
乳品安全与品质研究中心执行主任
裴晓燕 研究员
11:10-11:40
婴幼儿配方液态乳生产许可审查细则制修订进展
东北农业大学食品学院 张微 副研究员
市场监管总局婴幼儿配方乳粉注册咨询专家
11:40-13:30午 餐
9月12日 下午
13:30-14:00
婴幼儿配方乳粉食品安全管理最佳实践
伊利集团婴幼儿营养品事业部
高级质量总监 温红亮 高级工程师
14:00-14:30
婴幼儿配方乳粉安全风险管控
美赞臣营养品（中国）有限公司
研发和质量食品安全负责人 熊辉
14:30-15:00
婴幼儿配方乳粉生产车间环境监控实践介绍
黑龙江飞鹤乳业有限公司
质量中心总监 刘桂荣
15:00-15:30 茶 歇
15:30-16:00
发酵乳制品中金黄色葡萄球菌污染的分析
内蒙古蒙牛乳业（集团）股份有限公司
质量安全研究部总监 逯刚
16:00-16:30
光明乳业全产业链质量智能管控系统
光明乳业股份有限公司
质量中心总监 冯晓
16:30-17:00
题目待定
达能生命早期营养事业部大中华区
质量与食品安全总监 丛欣涛
17:00-17:30
乳制品质量管理的新思考
雀巢中国有限公司
质量部高级经理 马世杰
9月13日 上午
09:00-09:30
乳品安全风险防控产业化实践
北京三元食品股份有限公司
食安办主任、中心实验室主任
刘继超 正高级工程师
09:30-10:00
织密风险管控网，保障食品安全关
北大荒完达山乳业股份有限公司
质量管理部长 徐宗良 高级工程师
10:00-10:30茶 歇
10:30-11:00
乳及乳制品中乳铁蛋白含量的测定
中国检验检疫科学研究院
综合检测中心 梁敏慧 技术专家
11:00-11:30
乳及乳制品关键技术指标国家标准制修订研究进展-GB 5009.297、GB 5009.33
上海市质量监督检验技术研究院
李清清 高级工程师
11:30-12:00
婴幼儿配方粉中脂肪酸测定的技术分析
黑龙江省质量监督检测研究院
气相色谱及质谱室主任
张鑫 高级工程师
12:00-13:30午 餐
9月13日 下午
13:30-14:00
新版乳制品和婴幼儿配方食品良好生产规范的环境微生物监控要求及对策
原福建省疾病预防控制中心
马群飞 主任技师
14:00-14:30
浅析检测婴幼儿配方乳粉的注意事项和问题
黑龙江省绿色食品科学研究院
婴幼儿配方食品和乳品检测技术负责人宋戈 高级工程师
14:30-15:00
婴幼儿配方乳粉的品质控制
东北农业大学食品学院
赵倩玉 讲师
15:00-15:30
食品安全数字化管理与实践分享
黑龙江飞鹤乳业有限公司
质量经理 吕丽娜
15:30-16:00
题目待定
演讲嘉宾确认中
16:00大会结束
[来源：仪器信息网] 未经授权不得转载
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