秒懂有机锡：你的食品安全我们共同守护！

有机锡广泛应用于催化剂、稳定剂、农用杀虫剂、杀菌剂、防霉剂等，被认为是一种环境污染物，有可能通过食物链进入人体，对人体健康造成风险。研究显示，有机锡会对中枢神经系统会造成脑白质水肿、细胞能量利用中氧化磷酸化过程受障、胸腺和淋巴系统的抑制作用、细胞免疫性受妨害、激素分泌抑制引起糖尿病和高血脂病等，甚至死亡。

据了解，欧盟对有机锡产品的限定不断加强，包括食品、消费品均对有机锡含量提出更高要求。例如，欧盟限制食品中有机锡的含量，从2019年起，蛋氨酸、赖氨酸等食品添加剂中不得含有有机锡。欧盟还计划从2022年起，禁止在食品中使用有机锡。此外，欧盟还对消费品中的有机锡含量提出了更高的要求。例如，从2019年起，儿童玩具、婴儿用品等消费品中不得含有有机锡。

为了保障消费者的健康和安全，我国对食品中有机锡的含量进行了严格的限制。食品中有机锡的含量不得超过每千克食品中有机锡的含量不得超过1毫克。同时，我国还对食品添加剂中有机锡的使用作出了相关规定，明确规定食品添加剂中有机锡的含量不得超过每千克食品添加剂中有机锡的含量不得超过1毫克。

此外，我国还加强了对食品中有机锡含量的检测和监管，《GB 5009.215-2016 食品安全国家标准 食品中有机锡的测定》以确保食品中有机锡的含量符合国家标准。

GB 5009.215-2016国标概览

普立泰科有机锡检测解决方案

仪器参考条件：

5383 PFPD脉冲式火焰光度检测器的优势介绍

1） PFPD主要检测28种元素：S、P、N、C、As、Sn、Se、Mn、B、Br、Ga、Ge、Pb、Si、Te、V、AI、Bi、Cr、Cu、Eu、Fe、Ni、Rh、Ru、W、In、Sb；

2）与传统FPD相比，对S、P元素具有杰出的灵敏度和更好的选择性，选择性增加10倍，灵敏度增加10倍；

3）线性，等摩尔响应便于快速便捷的建立标准曲线，简化了校准；

4）双通道同时输出功能，可同时输出例如S+P或S+C的信号；

5）模块化设计，电路部分和气路部分可独立使用；

6）具有长期的稳定性，大大降低了维护费用。