大规模设备更新：中等职业学校生物化工专业实训教学设备要求

实训教学 类别

实训场所 名称

实训场所 面积/m2

功    能

主要实训项目

对应的主要课程

专业基础 技能实训

无机及分析 化学实训室

110

1.简单的玻璃加工操作；

2.玻璃仪器的清洗、读数、干燥； 3.药品的称量与液体的量取；

4.溶液的配制；

5.元素化合物的性质；

6.无机化合物的制备与提纯； 7.酸、碱溶液的标定；

8.物质含量的测定； 9.固液分离；

10.溶液 pH测定

基础化学

化学实验技术

天平实训室

30

1.物质直接称量法训练； 2.物质减量称量法训练； 3.物质增量称量法训练

基础化学

化学实验技术

有机化学 实训室

110

1.有机化合物物理常数的测定； 2.有机化合物性质的测定；

3.有机化合物提取；

4.有机化合物的蒸馏； 5.有机化合物的精制；

6.典型有机化合物的制备

基础化学

化学实验技术

仪表实训室

100～200

1.压力表的认识及使用； 2.液位计的认识及校验；

3.气动调节阀的认识及校验； 4.流量计的认识和使用；

5.温度测量系统的认识和使用； 6.简单控制系统的认识及投运；

工业仪表及自动化

实训教学 类别

实训场所 名称

实训场所 面积/m2

功    能

主要实训项目

对应的主要课程

专业基础 技能实训

仪表实训室

100～200

7.复杂控制系统的认识及投运； 8.DCS 系统的认识和使用

工业仪表及自动化

电工实训室

100～200

1.万用表的用途及使用方法； 2.基尔霍夫定律；

3.荧光灯电路的连接及测量； 4.常用低压电器；

5.三相异步电动机的启动及验收； 6.基本继电接触控制电路

电工基础

管路设备拆 装实训室

100～200

1.管路拆装； 2.设备拆装

化工单元操作

安全技术 实训室

100～200

1.逃生演练；

2.心肺复苏术； 3.创伤急救；

4.劳动保护用品的使用； 5.灼伤急救；

6.灭火器使用

安全生产与健康 保护

专业核心 技能实训

微生物基本 技能实训室

120

1.显微镜使用及微生物细胞形态观察； 2.器皿包扎、灭菌及接种器具制作；

3.培养基制备；

4.微生物的培养及保藏； 5.微生物鉴别与检测

微生物学基础

无菌操作 实训室

70

微生物培养 实训室

30

菌种保藏 实训室

16

生化分离制 备实训室

110

1.生物大分子物质的提取；

2.生物大分子物质、氨基酸的分离； 3.生物大分子的性质

生物化学基础

单元操作技 术实训中心

600

1.溶液的精馏；

2.流体输送操作；

3.物料过滤、分离及浓缩； 4.气体吸收

化工单元操作

生化工艺 实训室

110

1.无菌空气制备； 2.实罐灭菌；

3.接种；

4.发酵产品的生产

生化工艺

仿真操作 实训室

110

典型产品或单元过程仿真操作

生化工艺

生化分析 实训室

110

1.酶活性、等电点、旋光度等参数的测 定；

生物化学基础

生物制品分析检测

实训教学 类别

实训场所 名称

实训场所 面积/m2

功    能

主要实训项目

对应的主要课程

专业核心 技能实训

生化分析 实训室

110

2.凯氏定氮仪测定蛋白质氮含量； 3.折光仪测定可溶性固形物含量

生物化学基础

生物制品分析检测

分光光度 实训室

30

1.可见分光光度法测定物质含量； 2.紫外分光光度法测定物质含量

生物制品分析检测

专业拓展 技能实训

气相色谱 实训室

40

气相色谱法测定物质含量

生物制品分析检测

液相色谱 实训室

30

液相色谱法测定物质含量

生物制品分析检测

化工制图 实训室

110

1.几何体、零部件投影图绘制； 2.工艺流程图的绘制

化工识图

蒸发技术 实训室

40

物料的蒸发浓缩

化工单元操作

干燥技术 实训室

40

物料干燥

化工单元操作

序号

设备名称

主要功能和技术要求

单位

数量

执行标准或质量 要求

备注

1

实验台

主要功能：

实验操作平台。 技术要求：

1.台面材质耐腐蚀、耐酸碱要 求；上带试剂架，两端带水池， 带电源插座；

2.台面可承重大于 300kg/m2， 可调脚；

3.水龙头、水槽为实验室专用 产品；

4.带洗眼喷淋头；

5.中央实验台的尺寸一般为 长×宽×高=7200mm×1500mm× 800mm

套

4

GB/T 21747— 2008

可根据实训室结 构确定中央实验台 的尺寸，但应保障 至少 20 组学生（每 组 2 人）使用，每 套实验台2 组学生使 用时，台面尺寸长× 宽不少于2400mm× 1500mm；另外实训 室应设置必要边 台，边台的尺寸一般 为宽 ×高=750mm× 800mm ，长度结合 使用空间进行确定

2

通风橱

主要功能：

使用有毒有害易挥发物质时 的专门空间。

技术要求：

1.外壳：表面耐腐蚀性强；

2.内壳：采用耐酸碱、有机溶 剂之实训室专用抗蚀材质；设有 可拆卸维修孔，便于维修电路、 水路、气路；

3. 日光灯：日光灯隐藏于面板 上，不与通风柜内气流接触，易 更换；

4.窗口：采用安全玻璃；

5.调整脚：防震、防潮、耐腐蚀；

6.导流板：采用耐酸碱、有机 溶剂之实训室专用抗蚀材质，通 风效率高，以不低于操作表面风 速 0.5m/s 的速度将空气排出；

套

1

JB/T 6412— 1999

根据实训室大小 确定通风橱长度

序号

设备名称

主要功能和技术要求

单位

数量

执行标准或质量 要求

备注

2

通风橱

7.工艺说明：所有水、电、气 路要求安全、适用

套

1

JB/T 6412— 1999

根据实训室大小 确定通风橱长度

3

托盘天平

主要功能： 称量试样。 技术要求：

1.量程 0～200g； 2.精度 0.1g

架

20

GB/T 4168— 1992

4

称量瓶

主要功能：

差减法称量固体试样。 技术要求：

40mm×25mm

只

80

JY/T 0453— 2011

5

烧杯

主要功能：

称量、溶解试样。 技术要求：

50mL、100mL、250mL、500mL

只

各 80

GB/T 15724— 2008

6

试管

主要功能：

盛装液体试样。 技术要求：

18mm×180mm

支

160

GB/T 21298— 2007

7

试管架

主要功能： 存放试管。 技术要求： 12 孔

台

20

8

干燥器

主要功能：

存放干燥试样。 技术要求：

400mm

台

4

GB/T 15723— 1995

9

酸、碱滴 定管

主要功能：

滴加和计量液体试样。 技术要求：

25mL 、50mL

支

各 40

GB/T 12805— 2011

10

滴定台架

主要功能：

固定滴定管。 技术要求：

153mm×198mm

台

40

11

pH 计

主要功能：  测量 pH 值。 技术要求：

1.温度测量范围：0～60℃ ;

台

4

GB/T 11165— 2005

序号

设备名称

主要功能和技术要求

单位

数量

执行标准或质量 要求

备注

11

pH 计

2.mV 精度：1mV，pH精度： 0.01pH；

3.mV  测量 范 围 ：-1999 ~ +1999mV，pH测量范围：0.00~ 14.00

台

4

GB/T 11165— 2005

12

移液管

主要功能：

定量移取液体。 技术要求：

25mL 、50mL

支

各 40

ISO 648— 2008

13

移液管架

主要功能：

存放移液管。 技术要求：

10 孔

个

20

14

刻度吸管

主要功能：

定量移取液体。 技术要求：

1mL 、2mL、5mL、10mL

支

各 80

ISO 835— 2007

15

调温电炉

主要功能： 加热。

技术要求： 1000W

台

20

JB/T 8307— 1995

16

量筒

主要功能：

定量移取液体。 技术要求：

25mL 、50mL、100mL

只

各 80

GB/T 12804— 2011

17

容量瓶

主要功能：

定量配制溶液。 技术要求：

100mL 、250mL

只

各 80

GB/T 12806— 2011

18

锥形瓶

主要功能：

盛放液体用于滴定分析。 技术要求：

100mL 、250mL

只

各 120

GB/T 15724— 2008

19

碘量瓶

主要功能：

盛放液体用于碘量分析。 技术要求：

100mL 、250mL

只

各 80

20

试剂瓶

主要功能： 盛放液体。 技术要求：

250mL、500mL无色和棕色

个

各 40

GB/T 11414— 2007

序号

设备名称

主要功能和技术要求

单位

数量

执行标准或质量 要求

备注

21

滴瓶

主要功能：

盛装实验时需按滴数加入的 液体。

技术要求：

30mL无色和棕色

个

各 40

ISO 11418— 1—2005

22

洗瓶

主要功能：

盛装蒸馏水用于洗涤。 技术要求：

500mL

个

40

23

研钵

主要功能： 研磨固体。 技术要求： 9cm

套

40

24

比色管

主要功能：

液体显色对比。 技术要求：

50mL 、25mL

支

各 80

25

漏斗

主要功能： 过滤。

技术要求：

φ9cm长颈、短径

支

各 40

GB/T 28211— 2011

26

下口瓶

主要功能： 盛装溶液。 技术要求：

10000mL 、20000mL

个

各 2

27

酒精喷灯

主要功能： 加热。

技术要求： 台式

台

20

28

玻璃仪器烘 干器

主要功能：

烘干玻璃仪器。 技术要求：

1.调温范围：40～120℃; 2.调温精度：±2℃;

3.适用数量：30孔

台

4

ISO 13130— 2011

29

恒温  水浴锅

主要功能： 恒温加热。 技术要求：

1.温控范围：室温+5～99.9℃; 2.控温精度≤±0.5℃;

3.四孔智能控制

台

20

YY 91037— 1999

序号

设备名称

主要功能和技术要求

单位

数量

执行标准或质量 要求

备注

30

鼓风  干燥箱

主要功能：

干燥固体试样。 技术要求：

1.控温范围：80～200℃; 2.容积：35L

台

2

GB/T 30435— 2013

序号

设备名称

主要功能和技术要求

单位

数量

执行标准或质量 要求

备注

1

实验台

主要功能：

1.放置天平的平台； 2.称量操作的平台。 技术要求：

1.台面应水平而光滑，牢固防 震，实验台承重大于 300kg/m², 可调脚；

2.实验台的尺寸一般为长×宽 ×高=5000mm×1200mm×750mm；

3.三级减震，即：台身、台面、 台面与仪器；减震级别为十万 分之一

套

2

GB/T 21747— 2008

可根据实训室结 构确定中央实验台 的具体尺寸，但应 保障至少20  组学 生（每组 2 人）使 用，每组的桌面尺 寸 长 × 宽 不 少 于 1000mm×600mm

2

电子分析 天平

主要功能：

精确称量试样。 技术要求：

1.量程：0～220g；

2.可读性：0.0001g； 3.重复性：0.0001g； 4.线性误差：0.0002g

台

20

GB/T 26497— 2011

序号

设备名称

主要功能和技术要求

单位

数量

执行标准或质量 要求

备注

1

实验台

主要功能：

实验操作平台。 技术要求：

1.台面材质耐腐蚀、耐酸碱要 求；上带试剂架，两端带水池， 带电源插座；

2.台面可承重大于 300kg/m2， 可调脚；

套

4

GB/T 21747— 2008

可根据实训室结 构确定中央实验台 的尺寸，但应保障 至少 20 组学生（每 组 2 人）使用，每 套实验台2 组学生使 用时，台面尺寸长× 宽不少于 2400mm× 1500mm；另外实训

序号

设备名称

主要功能和技术要求

单位

数量

执行标准或质量 要求

备注

1

实验台

3.水龙头、水槽为实验室专用 产品；

4.带洗眼喷淋头；

5.中央实验台的尺寸一般为长 ×宽 ×高=7200mm×1500mm× 800mm；

6.台面上方设有通风装置

套

4

GB/T 21747— 2008

室应设置必要边 台，边台的尺寸一般 为宽 ×高=750mm×800mm，长度结合 使用空间进行确定

2

通风橱

主要功能：

使用有毒有害易挥发物质时 的专门空间。

技术要求：

1.外壳：表面耐腐蚀性强；

2.内壳：采用耐酸碱、有机溶 剂之实训室专用抗蚀材质；设有 可拆卸维修孔，便于维修电路、 水路、气路；

3. 日光灯：日光灯隐藏于面板 上，不与通风柜内气流接触，易 更换；

4.窗口：采用安全玻璃；

5.调整脚：防震、防潮、耐腐 蚀；

6.导流板：采用耐酸碱、有机 溶剂之实训室专用抗蚀材质，通 风效率高，以不低于操作表面风 速 0.5m/s 的速度将空气排出；

7.工艺说明：所有水、电、气 路要求安全、适用

套

2

JB/T 6412— 1999

根据实训室大小确定通风橱长度

3

标准磨口 玻璃仪器

主要功能：

用于蒸馏、冷凝、接收液体等 实验操作。

技术要求： 1.蒸溜烧瓶

①  圆 底 烧 瓶 （100mL、 250mL）；

② 三口烧瓶（250mL）；

③ 四口烧瓶（250mL）；

④ 三角烧瓶（50mL、100mL、 250mL）；

⑤ 梨形烧瓶（100mL）

2.抽滤瓶（500mL、1000mL） 3.冷凝管

① 直形冷凝管（ 300mL 、 600mL）；

套

20

GB/T 15725.6— 1995；

GB/T 28212— 2011；

GB/T 21297

序号

设备名称

主要功能和技术要求

单位

数量

执行标准或质量 要求

备注

3

标准磨口 玻璃仪器

② 空气冷凝管（ 300mm、 500mm）；

③ 球形冷凝管（ 300mm、 600mm）；

④ 蛇形冷凝管（ 300mm、 600mm）；

⑤ 蛇行回流冷凝管（300mm、 500mm）；

⑥ 直形回流冷凝管（200mm、 300mm）

4.蒸馏弯头 75 °（300mm） 5.分馏头 75 °

6.接受管

① 真空接受管；

② 直形接受管；

③ 弯形接受管；

④ 抽气接管；

⑤ 真空接收器 7.接头

① 空心塞；

② 接头具活塞；

③ 大小接头 8.套管

① 温度计套管；

② 真空搅拌器套管；

③ 搅拌器套管；

④U 形干燥管；

⑤ 直形干燥管 9.分液漏斗

① 球形分液漏斗 （250mL、 500mL）；

② 漏斗 60 °（40～60mm）；

③ 恒压式筒形分液漏斗 （250mL)；

④ 砂芯漏斗

10.分馏柱（柱直径 14mm， 有效长度 400mm）

11.连接管

① 三口连接管；

② 二口连接管

12.恒压滴液漏斗（210mm× 210mm）

13.分水器

套

20

GB/T 15725.6— 1995；

GB/T 28212— 2011；

GB/T 21297

序号

设备名称

主要功能和技术要求

单位

数量

执行标准或质量 要求

备注

4

索氏提 取器

主要功能：

从固体物质中萃取有机化 合物。

技术要求：

250mL

套

40

5

酒精灯

主要功能： 加热。

技术要求： 250mL

台

40

JY/T 0424— 2011

6

干燥器

主要功能：

存放干燥试样。 技术要求：

400mm

台

2

GB/T 15723— 1995

7

托盘天平

主要功能： 称量试样。 技术要求：

1.量程 0～200g； 2.精度 0.1g

架

20

GB/T 4168— 1992

8

称量瓶

主要功能：

差减法称量固体试样。 技术要求：

40mm×25mm

只

40

JY/T 0453— 2011

9

烧杯

主要功能：

称量、溶解试样。 技术要求：

50mL、100mL、250mL、500mL

只

各 80

GB/T 15724— 2008

10

试管

主要功能：

盛装液体试样。 技术要求：

18mm×180mm

支

120

GB/T 21298— 2007

11

试管架

主要功能： 存放试管。 技术要求： 12 孔

台

20

12

量筒

主要功能：

定量配制溶液。 技术要求：

100mL 、250mL

只

各 80

GB/T 12804— 2011

13

铁架台

主要功能：

1.用于固定和支持各种仪器；

台

40

序号

设备名称

主要功能和技术要求

单位

数量

执行标准或质量 要求

备注

13

铁架台

2.用于过滤、加热、滴定等实 验操作。

技术要求：

153mm×198mm

台

40

14

玻璃仪器 烘干器

主要功能：

烘干玻璃仪器。 技术要求：

1.调温范围：40～120℃; 2.调温精度：±2℃;

3.适用数量：30孔

台

4

ISO 13130— 2011

15

台式循环

水多用真

空泵

主要功能：

提供真空度，用于真空过滤等。 技术要求：

1.最大真空度 0.098MPa；

2.抽气头 2个，单头抽气量不 小于 10L/min

台

10

JB/T 7255— 2007

16

电热鼓风 干燥箱

主要功能：

干燥固体试样。 技术要求：

1.控温范围：80～200℃; 2.容积：35L

台

1

GB/T 30435— 2013

17

真空干 燥箱

主要功能：

用于热敏性物料干燥。 技术要求：

1. 控 温 范 围 ： 室 温 +10~ 250℃;

2.可到达真空度：200Pa 以下 （绝对压力）；

3.容积：35L

台

1

GB/T 29251— 2012

18

电热套

主要功能：

用于烧瓶加热。 技术要求：

250mL

台

40

19

电动搅 拌器

主要功能：

用于物料混合、传热。

技术要求：

1.功率 40W；

2.转速0～3000r/min ，无级 调速

台

40

20

集热式磁 力搅拌器

主要功能：

用于物料混合、固体物料溶解 并实现升温加热。

台

40

序号

设备名称

主要功能和技术要求

单位

数量

执行标准或质量 要求

备注

20

集热式磁 力搅拌器

技术要求：

1.搅拌容量 100～1000mL； 2.加热功率 600W

台

40

21

熔点仪

主要功能：

测定化合物熔点。

技术要求：

1.熔点测量范围：20～320℃;

2.测量重 复性 ： ±1℃ （在 <200℃时）， ±2 ℃ （在 200 ~ 300℃时）；

3.显最小示值：0.1℃

台

4

JB/T6177— 1992

22

旋光仪

主要功能：

测定物料旋光度。 技术要求：

1.工作波长：589nm（钠 D 光 谱）；

2.测量范围：±45 °（旋光度）；

3.最小读数：0.001 °（旋光 度）；

4.准确度：0.05级；

5.示值误差：±0.02 °（-15 ° ≤旋光度≤+ 15 °时）， ±0.05 ° （旋光度<-15 °或旋光度>+15 ° 时）；

6.重复性（标准偏差 δ): ≤0.01 °

台

4

JJG 536— 2015

23

阿贝折 光仪

主要功能：

测定物质折光率。

技术要求：

1.折射率测定范围：1.3000~ 1.7000；

2.准确度：±0.0002；

3.溶液质量分散（Brix）：0~ 95%

台

20

JB/T 6782— 2013

24

冰柜

主要功能：

制冰和低温储藏。 技术要求：

217L

台

1

UL 250—1993