【赛纳斯】315晚会爆食品安全乱象，谁来保障餐桌上的安全？

社会在发展，人民群众对美好的生活的向往是逐步提高，对商品的质量及安全是重点关注。但是在巨大经济利益的驱使下，各种不法商贩花样繁多的掺假、造假、以次充好的手段层出不穷，让人真假难辨，就连很多专业人士也是很难凭肉眼及经验辨别。赛纳斯聚焦食品安全市场热点领域，推出针对性产品及解决方案，切实保护广大消费者权益，为执法人员办案提供技术支持。

食品安全

食品安全是关系到每个消费者的人身安全，但是从3.15记者暗访中可以看到那些食品从业人员素质良萎不齐，工人们有的穿着拖鞋，有的光着脚，踩在酸菜上，有的甚至一边抽烟一边干活，抽完的烟头直接扔到酸菜上，酸菜被插旗菜业收购制作时候并不清洗，为了防止腐烂违法违规添加大量防腐剂。在禹州桐树张村的一个简陋民房里，加工粉条的机器上布满了污渍，狭长的过道摆满了一袋袋木薯淀粉，工人直接在地板上将少量玉米淀粉和木薯淀粉混合在一起铲入机器，经过多道工艺，就做成了粉条。这样的粉条，在当地被称为“通货”。

                                      这一幕幕触目惊心，我们还能买到安全的食品吗？

食品制作环境卫生条件差，从业人员素质差，食品材料以次从好，这些食品制作出来并端上消费者的餐桌，对消费者的人身安全造成严重的后果。特别是腌制品在腌制过程中容易产生大量的亚硝酸盐，亚硝酸盐在一定的条件下能够在人体内转化为亚硝胺类物质，这类物质具有很强的致癌作用。

赛纳斯在行动

赛纳斯便携式拉曼光谱仪（SHINS-S800）采用独特的便携设计，配备可视化、信息化平台，具有简单、精   准、高效、便携等特点，面对食品安全公共安全问题，第 一时间携带至现场保障检测需求，真正发挥快检在初筛作用。检测项目包括兽药残留、投毒物质、违禁添加、滥用添加、保健药品、农药残留等。

特点:

1.采用先进的识别技术，与市面上分光、胶体金产品相比，拉曼独具的分子指纹识别能力，不易造成误判；

2.10秒内快速显示结果，为您现场第 一时间提供可靠的检测结果；

3.内置精密算法，专用谱图库，智能匹配，自动识别样品身份，一次可检测多种物质；

4.对各类食品中常见的高风险兽药残留、非食用物质、滥用食品添加剂、有毒有害物质、保健品非法添加、农药残留等风险监控进行定制化检测；

5.配套智能化监管平台，结合设备移动终端数据采集，支持蓝牙、wifi、有线等多种连接方式，实现检测数据同步共享及食品安全追溯。

检测实例

我们消费环境在不断变化，权利义务是不断的加强，就是用规则理顺消费的秩序，用品质来提升消费的动力，让我们共同的推动在新的消费环境下规则的完善和建立。赛纳斯秉着“质量就是核心，创新就是灵魂”的企业理念，将持续关注消费领域，倡导用诚信之力，筑牢消费之基，共同营造美好生活。