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珀金埃尔默推出全新分析仪器DA 7350™和云端软件,助力食品生产质控

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分享: 2020/10/29 13:48:16

助力食品生产企业减少浪费、提高产品均一性和生产效率,同时降低成本

致力于为创建更健康的世界而持续创新的技术型企业珀金埃尔默日前推出可对食品和食品成分生产过程连续质控的DA 7350仪器和Process Plus云端软件。这种全新解决方案可减少浪费,优化昂贵原料的使用,提升产品均一性,从而帮助食品生产企业提高生产效率、产品产量以及利润率。这项创新成果是珀金埃尔默服务于粮油、乳制品、饲料、肉制品和加工食品等领域中食品品质和安全解决方案组合的一部分

相较于前几代产品,采用摄像和近红外(NIR)技术的珀金埃尔默DA 7350体积更小、重量更轻,可实时测定水分、蛋白质、脂肪及灰分含量等关键生产线参数。Process Plus软件将测量信息持续传输至工厂控制系统、控制室监控器或经工厂批准的任何支持网络的设备(包括移动电话),以便根据需要,手动或自动调节干燥、水化或混合比例等。

对于加工环境比较复杂且需要大批量生产的客户,可在多条生产线上运用该技术,实现同时但独立测定和控制工厂各条生产线的质量参数。此外,DA 7350仪器给出的数据与珀金埃尔默的台式DA 7250近红外分析仪兼容,因此方便实现生产信息的整合,以帮助提供更完整的加工环境图片。

珀金埃尔默食品事业部副总裁兼总经理Greg Sears谈到:“消费者希望其青睐的食品品牌达到一定的质量水平和一致性,生产企业同时也希望创造出符合规格、生产效率目标和消费者期望的产品。我们的DA 7350解决方案有助于食品生产企业及时获得正确的信息,从而做出必要的调整,持续保证生产效率和产品质量并节省成本。

欲了解珀金埃尔默食品品质和安全解决方案更多详情,敬请访问:www.perkinelmer.com/category/food-safety-quality

关于珀金埃尔默

珀金埃尔默致力于为创建更健康的世界而持续创新。我们为诊断、生命科学、食品及应用市场推出独特的解决方案,助力科学家、研究人员和临床医生解决最棘手的科学和医疗难题。凭借深厚的市场了解和技术专长,我们助力客户更早地获得更准确的洞察。在全球,我们拥有约13000名专业技术人员,服务于190个国家,时刻专注于帮助客户打造更健康的家庭,改善人类生活质量。2019年,珀金埃尔默年营收达到约29亿美元,为标准普尔500指数中的一员,纽交所上市代号1-877-PKI-NYSE。了解更多有关珀金埃尔默的信息,请访问www.perkinelmer.com.cn

[来源:珀金埃尔默企业管理(上海)有限公司]

标签: 珀金埃尔默
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