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抗坏血酸钠等8种食品添加剂扩大使用范围

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分享: 2014/03/24 08:34:06
导读: 根据《中华人民共和国食品安全法》和《食品添加剂新品种管理办法》的规定,经审核,现批准抗坏血酸钠等8种食品添加剂扩大使用范围、用量。

  根据《中华人民共和国食品安全法》和《食品添加剂新品种管理办法》的规定,经审核,现批准抗坏血酸钠等8种食品添加剂扩大使用范围、用量。

  特此公告。

  国家卫生计生委

  2013年11月15日

  附件

  抗坏血酸钠等8种扩大使用范围、用量的食品添加剂

  表1 4种扩大使用范围的食品工业用加工助剂

名 称

使 用 范 围

备 注

抗坏血酸钠

葡萄酒的加工工艺

 

辛,癸酸甘油酯

防粘剂

胶原蛋白肠衣的加工工艺

明胶

澄清剂

果酒的加工工艺

脱乙酰甲壳素(又名壳聚糖)

澄清剂

果蔬汁类加工工艺、植物饮料类的加工工艺

  表2 1种扩大使用范围、用量的食品营养强化剂

名称

功能

食品分类号

食品名称

最大使用量

备注

乳铁蛋白

营养强化剂

13.01

婴幼儿配方食品

1.0 g/L

以即食状态计,粉状产品按冲调倍数增加使用量 

  表3 3种扩大使用范围、用量的其他类别食品添加剂

名称

功能

食品分类号

食品名称

最大使用量(g/kg)

1

被膜剂

05.02.02

除胶基糖果以外的其他糖果

3.0

 

2

着色剂

08.03

熟肉制品

按生产需要适量使用

 

3

增味剂、着色剂

04.02.02.03

腌渍的蔬菜

按生产需要适量使用

 

腌渍的食用菌和藻类

 

来源:国家卫生计生委

[来源:我要测网]

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作者:ludongxie

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