总投4210万 苏州建食品安全监测预警体系

　　昨天记者从苏州市卫生局了解到，作为2012年的实事项目之一的“建设市食品安全监测预警体系”已建设完成，总投入4210万元。据统计，按每年每人4批次的抽检水平，全年各相关部门已100%完成了4.15万批的抽检总量。

　　据了解，苏州市卫生局建立“食品安全监测预警体系”是面向全市所有的食品安全监管部门的，该体系通过实现监管资源的整合和利用，来提高监管的效能，同时向市民公开，从而实现监管信息的公开化。

　　记者获悉，食品安全监测预警体系通过网络互通平台，汇集了各监管部门的数据，实现了监测数据的互通共享，保障了各职能部门可以及时的掌握关键信息。同时，该体系统一安排了食品安全重点品种的监测，截至目前动态合格率达到了97.8%。此外，该体系还会统一发布视频安全日常监督抽检信息，今年来相关部门发布市级公告6期，通过媒体发布不合格食品抽检信息702批次。

　　特别值得一提的是，为了保障在校师生饮食安全，今年以来，苏州市食药局联合苏州市教育局建设了一套学校食堂远程监控系统，并纳入了“食品安全监测预警体系”中。学校食堂远程监控系统是由苏州市卫生监督所对苏州市教育局直属的29所学校食堂实行的远程视频监控，对学校食堂餐饮加工场所的操作情况进行实时动态察看，一旦发现问题，苏州市卫生监督所就会即时通知学校负责人进行整改，从而降低学校食堂发生食品安全事故的风险。

　　据介绍，“食品安全监测预警体系”的建成提高了全市食品安全监测资源的使用效率，各级职能部门协同监管的工作效能，以及食品安全风险预警的能力和科学决策的水平。同时，该体系还提升了市民对食品安全监察工作的参与程度。