测汞仪
国家质检总局新闻发言人李元平28日介绍说,去年我国在食品生产加工环节的常规监测中,2万余个样品的问题检出率为3.6%。
李元平在当天举行的质检总局例行新闻发布会上说,质检系统去年在生产加工环节共监测11.5万余个样品。其中常规监测28种食品、2种食品添加剂、4种食品相关产品等133个风险项目,检测20352个样品,问题检出率为3.6%,比上一年下降了0.5个百分点。
他还说,质检系统去年共检验出口食品总额538.2亿美元、204.3万批,出口食品批次被境外通报不合格率为0.08%;检验进口食品总额386.3亿美元、75.9万批,进口食品批次不合格检出率为1.84%,同比略有下降,检出的不合格进口食品均按有关规定做了处理。
李元平表示,从监督抽查情况看,部分食品存在食品添加剂超限量、微生物指标不合格或理化指标达不到标准要求等问题。从风险监测情况看,污染物和品质指标等风险监测项目的问题检出率较高。从食品安全事件看,国内外食品安全事件仍时有发生,对我国食品安全影响增大。
[来源:国家质检总局]
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