夏余才：圣元奶粉门源于检测不在服务区

　　“圣元优博，58种营养素，让妈妈的爱没有缺憾。”这句电视广告词，令无数中国年轻妈妈倍感温馨。然而现在，圣元奶粉却因“女婴性早熟”事件饱受质疑。弄清病理最直接的方法是对奶粉进行检测，然而相关的检测机构不接受个人的申请，而权威部门关于奶粉的检测指标中也没有激素这一项。此前，邓小云等家长也曾想把奶粉送检，却遭遇“检测无门”，一些质量监督检测机构都婉言拒绝了家长们的个人申请。(8月8日新华网)

　　圣元奶粉究竟有没有质量问题，姑且不论，我们既不是相关专家，也没有能力和设备进行检测。而当我们认为奶粉出现了质量问题，或希望从相关部门那里得到答案时，似乎永远都是双目失明的盲者。我们虽然知道前进的方向，但终究因失明而找不到脚下的路。这条路，原本很清晰，原本也无须我们去寻找的。

　　在三鹿奶粉出现质量问题后，我们需要相关部门进行检测并给以答案时，食品质量检测负责人却说出了这样的一番话，“因为三聚氰胺是国家严禁的违禁添加剂，一般谁都不会用这东西在奶粉上，所以国家一般都不对三聚氰胺进行检测”。这句话，不仅将自己的责任推卸了，也无异于替厂家向我们保证奶粉的质量没有问题。可事实证明，三鹿奶粉里添加了三聚氰胺，也导致广大婴幼儿深受其害!

　　而今天呢?当有婴幼儿家长感觉圣元奶粉有问题将奶粉送检，我们看到的情景和当初一般无二，听到的答复竟也如此“雷同”。据报道，两大国家级乳制品质量检验中心的机构工作人员均表示，无法对奶粉进行激素检测。其拒绝检测的原因是，“我们只能检查奶粉国家标准里面规定的项目，激素并不在其中。”他们还表示，激素属于药物，奶粉里面是不能含有激素的，“一点含量都不能有”。

　　质检机构人员言下之意很明显，他们只检测奶粉国家标准里规定的项目，除此之外的成分，一例不在他们检测范围之内。三聚氰胺不在奶粉国家标准规定项目里面，所以他们不检测;激素也不在奶粉国家标准规定项目里面，所以他们同样不检测。进而言之，哪怕奶粉里含有剧毒的砒霜，他们也是不管不问和毫无干系的。

　　也正因为如此，我们送检的成分由于不在相关部门的“服务范围”，我们的食品从此也失去了最后一道保障安全的防护网，而只能依赖于商家厂家的“自觉”。如果厂家自觉，不添加国家标准规定项目之外的成分，我们的食品也许是安全的;反之，如果厂家故意添加了国家标准规定项目之外的成分，我们的食品也就必然存在着巨大的安全隐患。

　　看来，我们不能将食品安全与否的希望完全寄托于相关质监部门了。我们唯有求求那些生产厂家道德高尚，千万不要在食品里添加违禁的成分以毒害我们的身体;或者，我们自己成立第三方的质量检测部门，从而能够使我们“检测有门”。否则，我们就是那“待宰的羔羊”，任由不良厂家摆布。