一场食品安全风波,引来两大检测结构"打架"。最近发生的农夫山泉"砒霜门"引人深思,为什么两家同样权威的检测机构会出具两份结果截然相反的检测报告?"砒霜门"迷雾背后,消费者究竟该相信谁?
前不久,海南海口市工商局发布消费警示,国内饮品行业知名企业农夫山泉生产的两个批次饮料总砷含量超标,砷的氧化物是人们常说的砒霜,农夫山泉迅速卷入"砒霜门"事件。11月30日,海南出入境检验检疫局检验检疫技术中心有关负责人表示,海口市工商局送检样品总砷含量超标的检测符合程序,并表示"对送检样品检测结果负责"。同日下午,农夫山泉在杭州召开新闻发布会,出示了国家食品质量监督检验中心的检测报告,同一批次的这两款饮料总砷含量是合格的。海口市工商局负责人随即表示,对农夫山泉的检测结果不予评价,他们最终会用抽检产品备份复检结果澄清事实。
两份同属权威的检测报告互相"打架",企业与政府有关部门也较上了劲。但是对消费者来说,在扑溯迷离的农夫山泉"砒霜门"事件中究竟该相信谁?食品安全检测究竟哪个部门说了算?撇开农夫山泉和工商、检疫部门的纷争,"砒霜门"事件暴露了当前食品安全检测存在多部门检测的乱象!一个部门一种说法,让消费者和企业都无所适从。
浙江三门县最近对该县的食品安全检测机构进行了排查,发现这个县的农、林、渔业、粮贸、质检、工商、卫生、食品药品等多个部门居然都设置了食品安全检测机构,这些部门购买的检测设备也雷同,重复建设造成了政府财力的极大浪费,有限的财政资金不能花在提升检测水平的刀刃上。一个县都如此,何况一个市、一个省!
多部门检测乱象出现的主要原因是部门利益。各类食品安全检验检测机构大部分从属于一个行政部门,主要为部门执法提供技术保障,这会导致各个检测机构之间相互交流不多,工作协调不够,监测数据不能共享,不同部门在同一媒体上发布的同一企业的产品质量结果完全不同的事例,就会屡屡发生,消费者对食品是否安全也就无从辨别。
食品安全事关民生,有关部门在监管食品安全过程中,要多从消费者的角度来考虑问题,要想消费者所想,急消费者所急。对于农夫山泉"砒霜门"事件,我们期待通过这个事件,尽快治一治食品安全检测乱象!
[来源:新华社]
GB 4806.15-2024《食品安全国家标准 食品接触材料及制品用黏合剂》标准解读
2024.03.13
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