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奥豪斯应用案例———牛奶中的钙离子测定
2018/04/19 16:15
阅读：497
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方案摘要：
产品配置单：
奥豪斯实验室离子计 Starter 5000i
型号： Starter 5000i
产地： 江苏
品牌： 奥豪斯
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方案详情：
第一步：选择合适的实验器材及物品
实验器材及物品：
ST5000i离子计、STISE28复合钙离子电极、磁力搅拌器、移液器、容量瓶、量筒、烧杯、蒸馏水或去离子水、钙离子标准液和ISA溶液。
第二步：实验过程：
1）配置标液
标准液配置建议采用逐级稀释的方法。逐级稀释是指使用容量瓶稀释初始高浓度的标液，得到第二个标准溶液；再稀释第二个浓度标准溶液，配制得到第三个标准溶液；以此类推，直到获得所需要的标准液。
No | 配置所得标液 |
1 | 10ppm 或 1x10-3 M 钙离子标准溶液 |
2 | 1ppm 或 1x10-4 M 钙离子标准溶液 |
3 | 0.1ppm 或 1x10-5 M 钙离子标准溶液 |
将上述配制的各浓度钙离子标准液量取50ml+1ml ISA（离子强度调节剂）倒入250ml烧杯中，混合均匀待测。
2）配制样品
分别量取市面上５种常见的牛奶样品各50ml，得５个牛奶样品分别+1ml ISA倒入250ml烧杯中，混合均匀待测。
3）仪表设置
ST5000i显示屏
4）标液校准
5）牛奶样品测量
STISE28 Ca2+离子电极
第三步：测量结果
将制备的牛奶样品静置五分钟后，分别测量游离钙的浓度，结果如下表所示。
样品 | ppm（mg/L） |
样品1 | 143 |
样品2 | 125 |
样品3 | 132 |
样品4 | 154 |
样品5 | 161 |
平均值 | 143 |
标准偏差 | 15 |
通过以上实验我们看出，样品牛奶中的钙离子浓度是143mg/L。
牛奶样品的测试图片
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公司地址： 徐汇区桂平路680号33幢7楼 联系人： 何艳琴 邮编： 200233 联系电话： 400-891-5989
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