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食品行业过程分析指南——原料检验
2021-08-04 10:06
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细胞膜油脂从自由基中经历过氧化的过程，导致细胞死亡和许多疾病，例如：动脉硬化，糖尿病和心肌缺血再灌注损伤1。天然存在的植物中含有酚类化合物，例如：酸苯酚或类黄酮及酯, 因此会抑制脂质过氧化反应。天然产品，例如：丁香中含有具有抗氧化特性的丁子香酚。
檀香油是从蒸汽蒸馏中得到的精油或是从檀香树心材中砍下的小木条和坯料的酒精萃取物。檀香油用于香水，化妆品和药物中。该应用备注阐明了用 Pure 系统的 ELSD 自动检测器分离檀香中的α- 檀香醇和β- 檀香醇。
药用植物是药物开发的重要资源。在生物化学，制药及临床研究中通常会分析它们的复杂成分及生物活性成分。众所周知，阿魏酸是在根茎川芎中发现的最主要的生物活性成分1 。使用 Pure Flash色谱系统分离纯化该植物提取物，并鉴定其中的稀有成分。
许多植物中都含有高沸点和抗菌特性的“精油”1 。从丁香中萃取的丁香油是丁子香酚和丁子香烯的主要原料，都有药用属性。除了在牙医业的应用外，丁香油还可用来治疗各种健康紊乱疾病，例如：消化不良，咳嗽，头痛及压力大。
公司名称： 瑞士步琦有限公司 BUCHI Labortechnik AG
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