核心参数
仪器种类: 实验室
仪器原理: 光栅(阵列检测器)非扫描型
产地类别: 进口
波长范围: 400-1700 nm
扫描速度: 10ms
数据采样间隔: 10nm/7nm
测样方式: 漫反射
化学计量学软件的名称: Autocal
步琦近红外光谱仪ProxiMate的工作原理介绍
近红外光谱仪ProxiMate的使用方法?
步琦ProxiMate多少钱一台?
近红外光谱仪ProxiMate可以检测什么?
近红外光谱仪ProxiMate使用的注意事项?
步琦ProxiMate的说明书有吗?
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食品行业过程分析指南——成品检验
对原料和中间产品进行分析可以达到并保持所要求的产品质 量水平,而在生产链末端进行的质量控制(QC)则可以确保 满足营养成分声明。这些分析应用普遍接受的标准化方法,例 如AOAC、ISO和其他监管机构建立的方法。此外,营养信息 和成分声明必须通过 QC 检测进行验证,以满足法律要求。 食品过程分析指南第3卷重点讨论成品检验的解决方案。 三卷指南共同构成了现代食品和饮料分析方法的简明纲要, 涵盖 Buchi 仪器在生产过程链三个具体部分(进货检验、 过程控制和成品检验)的应用,这种应用是质量控制的一 部分。
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2021/08/04
食品行业过程分析指南——原料检验
食品、饮料和饲料分析的目的是维护和保证最终产品的规格、质量和食品安全。客户应该感到满意且完全不受伤害。 除了感官和微生物测试,化学分析还对食品的组成和质量进行大量分析。近红外(NIR)测量被作为一种筛选方法用于监测各种参数,如水分、脂肪、蛋白质、灰分、糖、乳糖、淀粉和纤维。凯氏定氮法分析提供样品中蛋白质含量的数据,脂肪和油脂含量通过萃取来确定。 三套指南组成一个系列,对BUCHI仪器在食品加工链的三个特定点的应用提供指导。它们共同构成了现代食品和饮料分析方法的简明纲要。第一卷的重点是原料检验,重点是时间因素。
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2021/08/04
食品行业过程分析指南——过程监控
分析食品、饮料和饲料产品的成分和中间产物可确保成品的规范和良好质量。它有助于避免商品与规范不符,实现客户期望。沿着生产线反复进行质量检查需要快速高效的检测手段。使用近红外(NIR)光谱,可以监测各种参数,如水分、脂肪、蛋白质、灰分、糖、乳糖、淀粉和纤维。 三套指南对BUCHI仪器在食品加工链的三个特定点的应用提供指导,构成了现代食品和饮料分析方法的简明纲要。第二部分旨在分析加工过程中的食品,以及与生产过程监控相关的挑战。同时也兼顾了资金方面,例如,NIR分析仪的投资回报
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2021/08/03
组分分析指导
对食品中不同营养物质进行定量分析的一种方法被称为组分分析。营养分析的历史始于1861年,从那以后不断发展、改进。它代表着用于确定蛋白质、脂肪、水分、灰分和碳水化合物的多种技术的结合,由于关系到各种法律声明,这些数据记录完善、使用广泛。
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2021/08/03
ProxiMateNIR 产品介绍
ProxiMate 是一种适用于食品和饲料行业的旁线近红外光谱仪器,具有可靠耐用、设计紧凑和使用简单的特点。它能减少生产停机时间,对批次抽样进行快速的质量控制。用户界面直观,任何人都能进行操作;提供广泛的预校准包,可适用于各种应用。
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2021/08/03
Buchi NIR-Online 在线近红外谷物、面粉解决方案
BUCHI NIR-Online(在线近红外)谷物和面粉解决方案,可提供更高的生产效率和更优的产品品质监控,确保最大的利润。我们的实时数据结果可以帮您对生产过程进行优化。
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2021/08/02
Buchi NIR-Online 在线近红外食用油解决方案
BUCHI NIR-Online® (在线近红外) 油籽、植物油和生物柴油解决方案可提供更高的生产效率和更优的产品品质,从而确保最大利润。从原料入库到成品出库,我们可帮助您对所有生产环节进行优化。
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2021/08/02
瑞士步琦有限公司 BUCHI Labortechnik AG
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上海市徐汇区桂林路402号76幢诚达创意园316室
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