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基本信息
产品名称： 溶菌酶
CAS： 9001-63-2
标准： 国标
天然/合成： 合成
提取来源： 蛋清
级别： 工业级
质量标准
酶活力： 标准18000上，实测在2W+
理化属性
外观： 白色粉状
包装储存
包装： 10KG/纸板桶 不可拆分
储存： 保质期-18°以下3年，常温一年
运用
水解细菌细胞壁，在细胞内，则对吞噬后的病原菌起破坏作用.该酶对革兰氏阳性菌中的枯草杆菌、耐辐射微球菌有分解作用。对大肠杆菌、普通变形菌和副溶血性弧菌等革兰氏阴性菌也有一定程度溶解作用，其最有效浓度为0.05%。与植酸、聚合磷酸盐、甘氨酸等配合使用，可提高其防腐效果。
用法用量
均匀溶于产品中，建议添加量：依据产品不同而异，一般50—500ppm发酵酒使用量参考0.5g/KG,干酪和再制干酪及类似品(按生产需要适量使用）
联系人：郑先生
电话：14714429408
网址：http://www.yuanchengtechnology.com
企业名称
深圳市思美泉生物科技有限公司
企业信息已认证
企业类型
信用代码
914403003120547373
成立日期
2014-08-26
注册资本
50
经营范围
生物化学技术开发、技术咨询、技术服务；化工产品批发、零售（不含易燃易爆化学危险品）；化工产品检测服务；国内贸易，从事货物及技术的进出口业务（法律、行政法规、国务院决定规定在登记前须经批准的项目除外）。（企业经营涉及前置性行政许可的，须取得前置性行政许可文件后方可经营）
武汉远城科技发展有限公司
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