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奇亚籽的油脂氧化稳定性研究
2024/08/14 09:27
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方案摘要：
产品配置单：
VELP油脂氧化分析仪OXITEST
型号： OXITEST
产地： 意大利
品牌： VELP
¥20万 - 50万
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方案详情：
油脂氧化是油脂与氧气发生化学反应，导致油脂品质下降的过程。在奇亚籽中，油脂是其主要成分之一，因此油脂氧化对奇亚籽的品质和保质期具有重要影响。
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