2021-05-20 14:41
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上海腾拔质构仪探头
型号:
产地:
品牌: 上海腾拔
面议
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研究型质构仪Universal TA
型号: Universal TA
产地:
品牌: 上海腾拔
¥ 17万 - 27万
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上海腾拔专业型质构仪Rapid TA+
型号: Rapid TA+
产地:
品牌: 上海腾拔
面议
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上海腾拔实用型质构仪Rapid TA
型号: Rapid TA
产地:
品牌: 上海腾拔
¥ 5万 - 10万
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质构仪探头
型号: Tengba-probe
产地:
品牌: 上海腾拔
¥ 600
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西北农林科技大学机械与电子工程学院研究人员在国际期刊《Biosystems Engineering》(IF:5.1)发表了题为"Wind disturbance-based tomato seedlings growth control"的研究论文。在该论文中,研究人员利用上海腾拔Universal TA质构仪用于测定番茄幼苗根、茎和叶的弹性模量。
南京中医药大学药学院研究人员在国际食品期刊《LWT-Food Science and Technology》(中科院一区,IF:6)发表了题为"Prevention of frozen-dough from deterioration with incorporation of glutenin-polyphenols conjugates prepared by ultrasound"的研究论文。在该论文中,研究人员利用上海腾拔Rapid TA质构仪用于测定冷冻面团的硬度。
浙江省农业科学院食品科学研究所研究人员在国内食品期刊《中国食品学报》发表了题为"喷雾干燥协同酶法制备对抗性藕粉的影响"的研究论文。在该论文中,研究人员使用上海腾拔Rapid TA质构仪测定了藕粉凝胶的硬度、弹性、内聚性和胶着性。
近日,浙江大学生物系统工程与食品科学学院研究人员在国际食品期刊《Food Hydrocolloids》(中科院一区,IF:10.7)发表了题为"Development of novel EGCG/Fe loaded sodium alginate-based packaging films with antibacterial and slow-release properties"的研究论文。在该论文中,研究人员利用上海腾拔Universal TA质构仪用于测定包装膜的拉伸强度和断裂伸长率。