肉类食品检测仪-肉类食品检测仪-肉类食品检测仪

　　FT-BHR肉类食品检测仪能检测日常生活中常见的肉类，包括生肉，熟肉，以及各种肉类制品，能现场快速的检测出肉类食物中的问题因素，对那些药物超标，用病害肉以次充好的问题肉，都能筛查出来，而且检测结果准确有效，能很大程度上帮助食品安全监督管理部门对肉类市场规范的管理和稳定。

　　近年来，社会上由致病性微生物导致的肉类食品安全事件频繁发生，造成人们对食品安全的忧虑与恐惧， 严重威胁着人民群众的生命健康安全。肉类食品安全是指剔除不可接受的损害风险的情况，在规范条件下，施以科学合理的生产方式生产出来的优质、安全的肉类食品。所谓“损害风险”指的是肉类食品对人类自身及社会“潜在的伤害”，这里主要包括不安全的肉类食品可能导致人类出现中毒、致病、致残甚至致命等等严重情形。肉类食品存在诸多的不安全因素，主要来自微生物性污染(包括沙门氏菌、葡萄球菌、大 肠杆菌、肉毒梭菌等等)、化学性污染(包括 农药残留、食品添加剂等等)、食品新技术及非法生产等等，其中微生物性污染是导致我 国肉类食品不安全的重要因素。

　　FT-BHR肉类食品检测仪主要参数：

　　1、主控芯片采用ARM Cortex-A7，RK3288/4核处理器，主频1.88Ghz，运转速度更快速，稳定性更强。

　　2、直流12V供电，可连接车载电源，可配6ah大容量充电锂电池，方便户外流动测试。

　　3、双波长冷光源，每个通道均配置405nm、520nm波长光源，标配先进的光路切换装置，光路切换功能可实现多64波长，并且所有检测项目可实现所有通道同时检测。

　　4、光源亮度自动调节与校准

　　5、智能恒流稳压，光强自动校准，长时间连续工作光源无温漂现象。

　　6、内置新国家限量标准，与所测结果进行现场比对，并持续更新标准。

　　7、不间断进样，连续检测

　　8、样本编号自动累加。

　　9、检测项目可扩充。

　　10、检测结果可批量打印，批量上传。

　　11、检测结果为Excel表格，连接电脑即可拷贝。

　　12、检测结果存储容量20万条

　　13、标准USB接口，免驱动安装。

　　14、可配置大容量锂电池，固件可升级

　　长期以来，我国的食品卫生质量监督部门对肉类食品的检查监督非常严格，但由于肉类食品的营养丰富，十分适合致病微生物的繁衍， 加上微生物污染的传播途径很多且不容易被察觉发现，从而导致了肉类食品微生物安全事件的发生较为频繁。肉类食品的加工过 程中常常会发生微生物交叉感染，导致肉制 品中的菌群数量超标，容易滋生出病原菌， 加速肉类食品的腐烂变质。肉类食品在流通 环节中如果没有完整的冷链体系和健全的检 测体系，就会造成微生物的二次污染，从而 影响到肉类食品的安全。为了保证肉类食品 的微生物安全，必须加强对微生物变异及未知病原体的观察和研究，提高检测和控制技 术以应对有可能突发的肉类食品安全危害。