FT-SYP劣质油检测仪能快速的检测出食用油中的品质问题,让大家买到放心的健康的好油。
Inferior oil detector
食用油脂是人们摄取能量和营养的重要来源,是加工食品的重要原料。油炸食品以其特有风味广受消费者喜欢。用于煎炸的食用油在高温煎炸过程中发生一系列的物理、化学变化,这些变化会生成对身体健康有害的物质。目前,煎炸食用油的传统检测方法多为化学方法,这些方法必须在实验室内由专业人员操作,费时费力,化学试剂的使用可能会伤害检测人员健康,且化学废剂污染了环境。FT-SYP劣质油检测仪是一种快速,安全,高效食用油品质检测仪,能够快速检测食用油中的极性化合物组分含量。仪器能够在油温较高的环境下使用,适用于各种煎炸的食用油品质检验。
随着社会经济快速发展,食品安全越来越受到人们的重视。食用油中含有人体不能合成却又不可缺少的重要营养成分,是人们生活中必不可少的一种重要消费品,食用油质量对人体健康影响很大。食用油的产量和营养价值不同,其价格差别也很大,市场上一些不良商家为了牟取利润,将劣质廉价的食用油掺入价格昂贵的食用油中,掺假后的食用油中的脂肪酸种类和含量会发生变化,对人体的健康产生了严重威胁,同时也扰乱了市场。
食用油掺假主要有两种方式:①将价格低廉的食用油掺入价格昂贵的食用油中,如在橄榄油中掺入花生油、大豆油和玉米油;在芝麻油中掺入花生油、大豆油和葵花籽油;花生油中掺入大豆油、玉米油和棉籽油。②向食用油中掺入矿物油、桐油、地沟油等非食用油。
在食用油掺假检测中,理化检测法由于植物油之间物理化学特征的相似性,不利于食用油掺假的准确分析,并且只能做初步定性判别,对于定量检测则需要借助其他仪器进行分析。
劣质油检测仪主要特点与优点
■操作便捷,现场检验,可在各种使用环境下测量
■快速测量 15秒钟能得到测量结果,并有声光报警
■没有二次污染 探头所选材质均为食品级环保材质,不会产生二次污染
■防水设计 仪器设计采用IP65防护等级
■便携性采用2节AAA电池供电,连续测量500次左右
■外形采用流线型设计,符合人体工程学,方便手握,同时有效防止从手中脱落
■探头外形采用梭形流线型设计,减少测试完成后存液挂液,同时利于擦拭清洗
■可调整TPM报警上下限值
■具备校正仪器TPM参数功能
■可恢复出厂设置
■具备保持测试数据功能
■自行设置仪器按键声音及屏幕背光
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