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利用VELP UDK 159凯氏定氮仪测定坚果中的总蛋白含量

2017/09/06 22:22

阅读:303

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应用领域:
食品/农产品
发布时间:
2017/09/06
检测样品:
炒货食品及坚果制品
检测项目:
营养成分
浏览次数:
303
下载次数:
参考标准:
GB 5009.5-2010 食品中蛋白质的测定

方案摘要:

坚果是植物的精华部分,一般都营养丰富,含蛋白质、油脂、矿物质、维生素较高,对人体生长发育、增强体质、预防疾病有极好的功效。 根据权威机构研究得出:每周食用两次以上坚果能够降低人们患致命心脏病的风险,这是美国医生健康研究项目的两万名名男性医生消费坚果的特点进行调查后的准确结果。 VELP UDK 159凯式定氮仪能够准确高效测定坚果中的蛋白含量。

产品配置单:

前处理设备

VELP DKL 20 全自动消化炉

型号: DKL 20

产地: 意大利

品牌: VELP

面议

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分析仪器

VELP唯意朴仪器 高通量全自动凯氏定氮仪UDK 169

型号: UDK 169

产地: 意大利

品牌: VELP

¥50万 - 70万

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所需试剂

VELP V-Receiver 硼酸粉

型号:

产地:

品牌: VELP

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方案详情:

利用意大利VELP公司UDK 159凯式定氮仪测定坚果中的蛋白质含量应用指南:




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