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解决方案

白酒风味物质全二维分析方法

应用领域

食品/农产品

检测样品

白酒

检测项目

风味成分及特征
本方案利用SPME进样和GCxGC-QTOF,对不同白酒样品(分为两组)进行风味物质分析和差异比较。利用全二维色谱的超高峰容量,得到超过1000种风味成分。在所有样品定性列表基础上进行统计分析后,得到了两组样品中主要的差异性物质。

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雪景-固态热调制器-SSM1820

SSM1820

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