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白酒风味物质全二维分析方法
2022/07/06 16:04
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方案摘要：
产品配置单：
雪景-固态热调制器-SSM1820
型号： SSM1820
产地： 上海
品牌： 雪景科技
¥50万 - 100万
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雪景 全二维色谱数据处理软件专业套装 Canvas
型号： CAV-50
产地： 江苏
品牌： 雪景科技
¥10万 - 30万
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雪景 全二维色谱数据处理软件基础套装 Canvas
型号： CAV-20
产地： 江苏
品牌： 雪景科技
¥5万 - 10万
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方案详情：
仪器
安捷伦7890B-7250 气相色谱四级杆飞行时间质谱（GC-QTOF），配PAL三合一自动进样平台。
雪景科技固态热调制器，安装于安捷伦气相色谱上。构建一套风味及异味物质全组分定性分析系统
软件
安捷伦MassHunter软件数据采集，数据处理使用Canvas 2.0 全二维色谱数据处理软件。
色谱柱：
一维柱: DB-WAX 30m*0.25mm*0.25µm
二维柱: DB-17MS 1.0m*0.18mm*0.18µm
调制柱：HV柱（C5-C30）
分析结果
所有白酒样品的数据经Canvas全二维色谱数据处理软件处理，典型谱图及其中化合物种类如下图所示。
另外，在Canvas Album中使用差异分析功能，计算每个化合物在两组样品中的Fisher Ratio值，得到差异最大的几个物质。
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烟草
2022/07/06
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2022/07/06
公司名称： 雪景电子科技（上海）有限公司
公司地址： 上海杨浦区军工路1599号1幢102室 联系人： 赵之骏 邮编： 200438 联系电话： 400-860-5168转3818
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