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美国博勒飞BROOKFIELD用数据告知您牙膏是否好用!

微川仪器

2020/02/28 09:01

阅读:26

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好用的牙膏无疑要符合消费者的期望,具有共有的优良产品特性。比如:


  • 好用的牙膏不应有结块或气泡,而且应有良好的稠度。

  • 好用的牙膏应该有良好的浓度(粘度)和较低的触变性。这样,当牙膏挤出管并挤到所需的量时,就能干净利落地断开。

  • 好用的牙膏应该有良好而合适的紧实度和成型性。这样牙膏不会陷入牙刷毛内,在刷牙的时候能够和牙齿充分接触。


牙膏中的粘合剂在样品质地中起着至关重要的作用,因为它们控制或改变牙膏的粘度、触变性和屈服应力。粘合剂经常要组合应用,以达到理想的稠度。因此,牙膏的质地和稠度是通过调节粘合剂的含量、固液比和湿润剂比率来控制的。摩擦剂的表面积和粒度也会影响粘合剂达到理想粘度所必需的浓度。
产品的稠度,由产品的粘度或浓度来定义,它决定了从包装中挤出产品所需的力。管/袋挤压夹具的设计是为了测量挤出管或袋的内容物所需的力量。力值越高,样品就越粘稠,消费者就越难把里面的东西挤出来。
美国博勒飞Brookfield质构仪挤出实验是一种模拟牙膏挤出的实验,以具体量化的实验数据告诉您,您的牙膏是否好用,是否符合消费者对产品的期望。




01

水平挤出实验

测牙膏的紧实度和挤出力

在一个受控的温度下水平放置好选定的牙膏(不预先变形或挤压)。选择两种不同的样品,以区分牙膏是否好用。
使用美国博勒飞Brookfield质构仪(CT3 或 CTX) + Tube Extrusion Jig(TA-TE)进行压缩挤出测量,测试条件如下。

为了便于比较,在延长杆和探头之间使用了80mm的固定支撑距离。


结果比较

数据集1:样本A (优质牙膏-绿)


数据集2:样本B (廉价牙膏-蓝)



图1所示为两种配方的100毫升牙膏的挤出功和紧实度。

1



图2显示了两种牙膏配方的挤出功和紧实度的负载与距离的关系。



结果分析

当达到5g触发力时,上部夹具开始将牙膏管压缩到15毫米的距离。挤出(挤压)牙膏到指定的压缩距离所需要的力提供了峰力值。样品的合力越大,挤出的难度越大。因此,从图中可以看出,样品B比样品A更紧实,因此挤出牙膏需要更大的力。从挤出样品所需的能量(硬度功1)可以看出,高级样品比普通样品更容易挤出。
内含气泡的牙膏在挤出气泡时,通常会出现与样品B相同的力急剧下降的情况(见图1:2.5秒或图2:2mm)。






02

垂直挤出实验

测牙膏的稠度

在一个受控的温度下垂直放置好选定的牙膏(不预先变形或挤压)。选择两种不同的样品,以区分牙膏是否好用。
使用美国博勒飞Brookfield质构仪(CT3 或 CTX) + Tensile Fixture + Tube Extrusion Fixture(TA-TEF)进行拉伸挤压测量,测试条件如下。


结果比较

数据集1:样本A (优质牙膏-蓝)


数据集2:样本B (廉价牙膏-浅青)


图1显示了将不同配方的100毫升牙膏从管中挤出所需的力。

1



图2显示了从100毫升牙膏管中挤出不同配方牙膏(优质和廉价牙膏)的负载与距离的关系。



结果分析

当触发力达到20g时,挤压夹具通过支撑辊将管拉到指定的30mm距离,对管施加拉力。在规定的距离内挤出所需要的大力(峰值负载)是对挤出样品所需要的力的测量。力值越高,试样的粘性越大。
该实验还可以使我们了解样品的假塑性/膨胀性。高假塑性的样品粘度随剪切速率的增大而减小,而膨胀剂的粘度随剪切速率的增大而增大。所做的硬度功为我们提供了挤压样品所需能量的信息;值越高,消费者将需要更多的能量挤出管的内容物。从图1中可以看出,廉价牙膏需要更多的力来挤出它的内容物,使得它在两者中更为粘稠。
两种牙膏的平均峰值负载和挤出所做的功,如下所示:







附 录

在快速消费品领域的制造商将他们的许多产品包装在小袋和管式包装中,以方便消费者能够快捷地获取使用。


  • 在化妆品和个人护理行业,管式和小袋包装被广泛使用,从化妆品和护发产品到护手霜、洁面乳等。小袋和管式包装是一种可促进液体、奶油和凝胶零售的消费者友好方式。
  • 在健康和营养品领域,小袋包装可以作为在外人群的饮料及食品一次性包装的解决方案。小袋包装也可以作为汤汁或调料的免费剂量包。
  • 在食品工业中,许多调味料,如现成的酱料、糊状物、调味品以及其他产品,可以包装成小袋或管式包装,以便快速、方便地使用。
  • 小袋和管式包装也广泛用于工业产品,如轴承和离合器的润滑油,以及家庭护理产品,如粘合剂和抛光剂等。


小袋和管式包装提供了一个快速且容易挤出内容物的便利应用方案。美国博勒飞Brookfield质构仪(CT3 & CTX)挤出实验是一种模拟小袋或管式挤出的实验,以具体量化的实验数据告诉您,您的产品是否好用,是否符合消费者的期望,从而获得消费者青睐,赢得重复购买的机会。

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