IKA实验室前处理技术在农药残存检测中的应用

  随着农业产业化的发展，农产品的生产越来越依赖于农药、抗生素和激素等外源物质。我国农药在粮食、蔬菜、水果、茶叶上的用量居高不下，而这些物质的不合理使用必将导致农产品中的农药残留超标，影响消费者食用安全。

  控制农药残留对人体的危害，最为有效的方法之一是加强对食品中农药残留检测的力度，今年12月即将实施的2015新药典也特别在中药安全性方面重点加强了农药残留的检测项目。

一个完整的检测通常涉及样品前处理及分析两大部分，譬如如对农药克菌丹或灭菌丹的检测，在进行气相分析前首先要对样品进行充分的粉碎、萃取、浓缩、分离等步骤，由于检测实验室每天可能会接收到各种各样的样品，如何提高预处理的效率及重复性，又要防止因样品间的交叉污染而导致的实验误差，成为检测工作的关键问题。

  IKA? Tube mill控制型试管研磨机，全球首创采用一次性研磨杯，大大减少了检测过程中的清洁工作量和时间；还能防止样品间交叉污染的产生 — 这对繁忙的检测工作是一个重大的优势。研磨杯和保护罩由透明材质制成，可以方便随时明了地对研磨过程进行察看, 5000-25000RPM的宽转速范围可以使大部分的样品能在数十秒内被完全粉碎。配合干冰使用，还可以彻底研磨潮湿，脂质，弹性以及纤维性样品。

（图示为试管研磨机研磨玉米样品）

  经过破碎后的初始样品，下一步加入10%磷酸进行匀浆然后用丙酮进行提取，目前提取的常用方法有浸泡震荡、超声辅助萃取、均质提取、索氏提取等方法，其中广泛高效应用的就是均质提取了，尤其对于动植物组织，因为它通过分散刀具上定转子的高剪切作用力更高效地破坏组织及细胞结构，让样品中的农药成分充分释放并分散于有机溶剂中。经某211高校农药环境行为实验室实际测试数据显示，使用IKA? T18分散机后，斑马鱼样品被均匀分散呈乳浊液状态，回收率显著提高，多次添加回收试验测量相对标准偏差RSD<0.02，试验效果良好。

（图示为T18数显型分散机工作中）

  样品提取液经过抽滤后通常还需装入100ml分液漏斗中，然后加入正己烷进一步萃取，IKA? HS501水平摇床提供最高300RPM的往复振荡速率，以及最大10×100ml分液漏斗的装载量，配备定时器以方便实现符合检测标准的定时振荡及静置。

（图示为HS501搭配分液漏斗夹具对样品进行萃取）

做气   相分析前的最后一步处理就是浓缩了，IKA? RV 10控制型旋转蒸发仪提供了完美的方案。内置溶剂数据库，其中就包括了农残检测中常需回收的正己烷，只需把该溶剂名字找到并确认，一键启动即可实现全自动化减压蒸馏，结合独特的定量蒸馏技术，可选择正己烷的完全回收或部分保留，实验结束即有警报提示，操作极为便利。

（图示为RV10控制型以及配套的冷却水循环器，真空泵）

  IKA?专注于实验室前处理技术，助力农残检测，为保卫餐桌上的安全作出应有的贡献！

关于IKA ?( www.ika.cn )

  IKA 集团是实验室前处理,量热分析, 混合分散工业技术的市场领导者. 磁力搅拌器, 顶置式搅拌器,分散均质机, 混匀器,恒温摇床, 研磨机,旋转蒸发仪, 加热板,量热仪, 实验室反应釜等相关产品构成了IKA实验室分析的产品线, 而工业技术主要包括用于规模生产的混合设备, 分散乳化设备,捏合设备, 以及从中试到扩大生产的整套解决方案. 集团总部位于德国南部的Staufen, 在美国,中国,印度, 马来西亚,日本, 巴西等国家都设有分公司.

IKA成立于1910年，IKA集团现在可以自豪地回顾过去100年的历史.