1.简介
乙醇普遍存在于食品中,不仅葡萄酒、啤酒和烈性酒制加工中需检测乙醇,许多低乙醇和无乙醇饮料、果汁和一些食品生产中也要检测乙醇,如巧克力、糖果、果酱、蜂蜜、醋和奶制品。很多非食品中也含有大量酒精,如化妆品和药品。
2.产品性能
l 特异性:分析中试剂的添加顺序可去除醛和酮干扰。由于所用酶的Km值不利于甲醇转化,所以甲醇不会被转换。虽然此方法针对乙醇进行优化,但仍可以定量转换n-丙醇和n–丁醇。高级伯醇则显著降低反应速度,如果存在,会导致样品依赖型蠕变反应。
l 灵敏度:检测灵敏度为0.005个吸光度单位。相当于样品最大体积为2.00 mL 时,样品浓度为0.023 mg/L。
l 检测限:0.093 mg/L(在样品最大体积为2.00 mL,吸光度差异为0.020时得到)。
l 线性检测范围:乙醇的线性检测范围为0.25-12μg。重复测定同一样品溶液,可能产生0.005- 0.010 个吸光光度值差异。这相当于样品2.00 mL,样品溶液中乙醇的浓度约为0.023-0.046 mg/L 。如果样品在制备阶段被稀释,结果计算时应乘以稀释倍数F。如果样品在制备阶段被称量,如10g/L,可能会产生0.02-0.05g/100g的差异。
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企业名称
中检柏泰生物技术(北京)有限公司
企业信息已认证
企业类型
信用代码
110105016367988
成立日期
2012-10-16
注册资本
100
经营范围
技术推广服务;销售仪器仪表、机械设备、电子产品、化工产品(不含危险化学品);货物进出口;技术进出口;代理进出口。(企业依法自主选择经营项目,开展经营活动;依法须经批准的项目,经相关部门批准后依批准的内容开展经营活动;不得从事本市产业政策禁止和限制类项目的经营活动。)
中检柏泰生物技术(北京)有限公司
公司地址
北京市朝阳区北苑路32号安全大厦A区1705室
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