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碱性磷酸酶是天然存在于原奶中的一种酶，它能够被传统的巴氏杀菌所破坏。因此，碱性磷酸酶可作为判断牛奶巴氏杀菌效果的标志。Charm F-AP可通过测定碱性磷酸酶的含量快速判断牛奶的巴氏杀菌效果。检测限为20mU/L，远低于欧盟和美国规定的限值350mU/L
特点：
试剂盒包含反应所需的所有试剂。
一步检测，无需样品处理
检测时间为45秒
灵敏度：20mU/L（约为生鲜乳的0.002%）
权威机构认证
ＮＣＩＭＳ（美国国家洲际奶品贸易协会）认可
F-AP以Charm PasLite（ISO/IDF官方方法）为基础
通过新西兰食品安全局（NZFSA）认证
通过澳大利亚塔斯马尼亚乳品工业权威机构（TDIA）认证
行业标准制定中所采用的设备
| 产品名称 | 产品编号 | 规格 | 灵敏度 |
| 巴氏杀菌乳微生物快速检测试剂盒 | PAS-FAP-100K | 100次 | 20mU/L |
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企业名称
中检柏泰生物技术（北京）有限公司
企业信息已认证
企业类型
信用代码
110105016367988
成立日期
2012-10-16
注册资本
100
经营范围
技术推广服务;销售仪器仪表、机械设备、电子产品、化工产品(不含危险化学品);货物进出口;技术进出口;代理进出口。(企业依法自主选择经营项目,开展经营活动;依法须经批准的项目,经相关部门批准后依批准的内容开展经营活动;不得从事本市产业政策禁止和限制类项目的经营活动。)
中检柏泰生物技术（北京）有限公司
公司地址
北京市朝阳区北苑路32号安全大厦A区1705室
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