2016/10/20 12:10
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方案摘要:
产品配置单:
LS1进口材料试验机
型号: LS1
产地: 美国
品牌: 劳埃德
¥10万 - 30万
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医疗材料与器械物理强度测试解决方案
LLOYD品牌系列材料试验机是AMETEK公司旗下的精确材料物理强度分析仪器,专注于材料测试领域50多年,广泛应用于塑料、包装、汽车、医疗器械、制药、纺织、纸制品、木制品、金属、电子产品、建筑材料等质量控制、生产、实验室、研发、教育和科研领域。具有稳定性强、精确度高、适用范围广、经久耐用等优点,深受广大用户的认可,成为材料测试领域的专业品牌。
医疗/卫生
2016/11/17
Antioxidant Activity,Textural Properties and Storage Stability of Honey Fortified Biscuits
The objective of this study was to evaluate the effect of addition of honey on the sensorial attributes, total antioxidant capacity and textural properties of biscuits . The stability of the formulation during a one month storage period was also checked. To fulfill the objectives control and honey fortified biscuits were prepared in the laboratory.The firmness of dough for control & experimental biscuits ranged from 8.68 鈥?19.55 kgf. Addition of 5gms honey produced significantly higher (P ≤.05) firmness as compared to control (12.16 kgf) & 15gms honey fortified biscuits (8.68 kgf). Addition of honey increased the adhesiveness from 0.12 (10gm honey biscuit) to 0.17kgf. mm (15gms honey biscuit).
食品/农产品
2016/11/01
荔枝果肉质构特性测定参数的研究
使用质构仪测定了荔枝果肉的硬度.研究了测试时探头速率、不同样本质量和样本摆放方向等参数对荔枝果肉硬度测定结果的影响 结果表明:测定时探头速率在2O 1O0 ram/rain和200~500 ram/rain组内差异不显著,但组间差异显著。样本质量对果肉的单位硬度无显著影响;样本摆放方向对测定结果有显著影响。利用设定的参数测定淮枝、黑叶和白腊3个品种荔枝果肉的硬度.其中白腊品种的果肉硬度显著高于淮枝和黑叶品种。荔枝罐藏后在3O℃ 下贮藏30d,果肉硬度明显下降。结论:在荔枝采后度加工中,使用质构仪进行测定,可以客观地反映果肉硬度等质构特性的变化。
食品/农产品
2016/10/08
LLOYD质构仪用于测定淀粉质可食用膜的拉伸强度和伸长率
以淀粉作为基质的可食用膜阻隔性质不仅受到淀粉中直链淀粉与支链淀粉含量差异的影响,还会受到塑化剂的影响。由于淀粉质可食用膜干燥失水后容易开裂,所以添加多元醇作为塑化剂来增加可食用膜干燥后的完整性。
食品/农产品
2016/09/22