FK20190 | 阿斯巴甜 | 98% | 1g |
98% | 5g | ||
98% | 25g |
Cas号 | 22839-47-0 | MDL: | MFCD00002724 |
Beilstein | 2223850 | EINECS: | --245-261-3 |
分子式 | C14H18N2O5; HOOCCH2CH(NH2)CONHCH(CH2C6H5)COOCH3 | ||
分子量 | 294.30 | ||
别名 | 阿斯巴甜 ;蛋白糖,甜乐,甜味素,N-L-α-天冬氨酰-L-苯丙氨酸甲酯,天冬氨酰苯丙氨酸甲酯 | ||
分子结构式 |
性状 | 微溶于水(约1%)和乙醇(0.26mg/100ml)。无臭、有强烈甜味,其稀溶液的甜度约为蔗糖的100-200倍。其甜味与砂糖十分相似,并有清凉感。0.8%水溶液的pH值为4-6.5。在水溶液中不稳定,易分解而失去甜味,低温时和pH值3-5时较稳定。 | ||
贮存 | 2-8℃ |
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企业名称
上海沪峰化工有限公司
企业信息已认证
企业类型
信用代码
310112000876111
成立日期
2009-03-09
注册资本
50
经营范围
上海易利生物科技有限公司
公司地址
上海市闵行区闵北路88弄1-17号、18-30号第12幢019室
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