食品产业发展机会来临 借力一带一路迈向世界市场

5月14日~15日，“一带一路”国际合作高峰论坛在北京召开。论坛的胜利召开，再次为我国食品产业的发展注入了强大动力。“一带一路 ”的战略方针是我国食品走向世界的重要机遇——这是我国食品产业界的共识。

【茶】开拓互联网时代的国际市场 传播中国茶品牌和文化

中国茶与茶文化在千年传承中走进全球经济一体化的市场环境，互联网时代的兴起，国外资本的注入，让中国传统茶行业几经跌宕起伏。中国茶叶流通协会副秘书长梅宇认为，“一带一路”横跨亚非欧，许多国家是我国一直以来的茶叶出口大国，具有很大的市场潜力。“一带一路”战略强有力的推动实施，将为未来茶叶出口消除贸易壁垒、提升通关便利等带来利好，将为提振茶产业、传播中国茶文化带来难得的机遇。

传播中国茶品牌和文化

“中国茶叶流通协会有责任、有信心、有能力，带领中国茶企组成‘航空母舰’，扬帆出海。”梅宇表示，当前，不少会员单位已经走在了“一带一路”战略布局的前端。如中国茶叶股份有限公司，浙江省、安徽省茶叶进出口公司等传统的国际贸易企业，都表示随着国家政策的出台和国际市场的转变，企业将迎来更多的机会；同时面向国际市场的竞争，也逐渐促使原有的传统企业加快转型升级的步伐，在保有传统市场的同时借助机会开拓新型市场，着力提升茶叶深加工能力，谋求更远发展。

【乳】完善“全球智慧链” 与世界共赢

随着全球化的深入发展，中国乳业和国际乳业呈现积极互动的态势。“国家的‘一带一路’倡议，正在为全方位、多层次的国际经济合作搭建一个崭新的平台。作为企业，我们要积极掌握转型升级的主动权。”伊利集团董事长潘刚表示，“一带一路”为中国企业“走出去”指明了方向、开拓了空间。

扩大国际“朋友圈” 打造世界级品牌

在蒙牛乳业集团总裁卢敏放看来，“一带一路”为中国乳业带来了增强核心竞争力的发展机遇。他在接受媒体采访时表示，共商、共建、共享是“一带一路”这项重大倡议的基本原则。中国的“一带一路”合作倡议已经引起国内和相关国家、地区乃至全世界的高度关注和强烈共鸣，也为中国企业“走出去”从国家层面提供了更多支持。

【酒】踏上香飘世界的美好旅程

将中国白酒文化推广到世界，是中国酒业一直为之努力的目标。中国酒业协会副理事长兼秘书长宋书玉认为，“一带一路”战略正是中国酿造走向世界的一个重要契机。在宋书玉看来，白酒是中国有标志性的民族产品，承载了厚重的历史和文化，体现了有中国智慧的酿造模式，是世界上唯一一种自然发酵的酒，生成周期最长，成本最高，酒中的风味化合物最丰富，对人的感官冲击也最为丰富。

葡萄酒行业面临巨大冲击

中国葡萄酒产业面临的问题主要是产酿分离。宋书玉解释：在国外，葡萄酒都是产酿合一，酒庄自种自酿，享受国家农业补贴；而中国是产酿分离，种植葡萄属农业，酿造则属工业，无法享受农业补贴，也面临较大的税收压力，因此成本较高，价格上处于劣势，也制约了产业发展。“中国的葡萄酒产业太‘年轻’了，要走出去还比较难。”他表示，葡萄酒产业如果想参与国际化竞争，政策上需要突破。