2014年3月19日,由中国食品安全报、中国检验检疫学会、北京未来试验技术研究中心支持,太平洋国际展览(中国)有限公司主办,三元食品、雨润集团、旺旺集团等协办的第七届中国北京国际食品安全技术论坛(CBIFS 2014)在国家会议中心召开。中国食品安全报社社长兼总编辑朱长学在论坛开幕式上致词。国家工商总局办公厅吴玉文副主任、中国食品工业协会邹小平副秘书长等领导出席论坛。本次论坛为期两天,本次高峰论坛旨在为食品行业以及食品安全检测部门提供更加优质的学习和交流平台,针对当前重要的食品安全热点难点问题展开深入探讨,发布最新的食品安全前端技术和应用解决方案。该论坛吸引了1000余名业内人士参加与关注、50余家企业参展。
演讲题目:动物源性食品安全及快速检测技术
北京维德维康生物技术有限公司副总经理,博士 江海洋教授
北京维德维康生物技术有限公司在第一专题研讨会《食品安全快速检测技术》由江海洋教授做了“动物源性食品安全及快速检测技术”的报告,报告介绍主要围绕当前食品安全的问题展开,对主流快速技术方法、快速检测技术发展新趋势做了详细的主题报告,并向与会嘉宾介绍了新型抗体、新型材料以及新型的检测方法,对现场观众的提问进行了详尽的解答,得到了实验室检测技术人员及科研用户的广泛关注。
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