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PAIMS离子迁移谱用于法式薯条中酸的定量测定
PAIMS离子迁移谱用于法式薯条中酸的定量测定，包括Propionate 丙酸、Butyrate丁酸、Acetate醋酸等
我们证明了离子迁移谱仪快速简便的定量检测油炸薯条中酸的含量。酸监测对于薯条生产中的质量控制是必需的。
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