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青岛高科技工业园海博生物技术有限公司
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GB 4789.31-2013 食品安全国家标准 食品微生物学检验 沙门氏菌、志贺氏菌和致泻大肠埃希氏菌的肠杆菌科噬菌体诊断检验.pdf
2014/01/22 08:31
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方案摘要：
本标准代替GB/T 4789.31-2003《食品卫生微生物学检验沙门氏菌、志贺氏菌和致泻大肠埃希氏菌 的肠杆菌科噬菌体检验方法》。
本标准与GB/T 4789.31-2003相比，主要变化如下：
—修改了操作步骤；
—增加了附录B。
—增加了培养基和试剂的质量控制方法和指标。
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