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含硫氨基酸的测定
2018/08/09 09:54
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方案摘要：
产品配置单：
日立氨基酸分析仪LA8080
型号： LA8080
产地： 日本
品牌： 日立
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方案详情：
通常，想要定量分析氨基酸成分，首先要将样品蛋白水解。但是，半胱氨酸、胱氨酸、蛋氨酸等含硫氨基酸在蛋白水解过程中很容易被氧化，为了准确测定其含量，可以先用过甲酸氧化，然后再加盐酸水解。通过这一化学反应，半胱氨酸和胱氨酸被氧化生成磺丙氨酸(CySO3H)，蛋氨酸被氧化生成蛋氨酸砜(MetSON)，通过测定磺丙氨酸和蛋氨酸砜的含量，可以推算出半胱氨酸和胱氨酸的总量以及蛋氨酸的含量。
使用标配的色谱柱（#2622PH 4.6 mm I.D. × 60 mm)，可以同时测定牛磺酸(Tau)、CySO3H、MetSON、色氨酸(Trp)、氨基酸混合标准溶液。
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公司名称： 日立科学仪器（北京）有限公司
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