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当前位置: 日立科学仪器 > 解决方案 > 脂溶性维生素A、D、E和K的同时分析

脂溶性维生素A、D、E和K的同时分析

2013/05/15 10:56

阅读:793

分享:
应用领域:
食品/农产品
发布时间:
2013/05/15
检测样品:
其他水果制品
检测项目:
营养成分
浏览次数:
793
下载次数:
参考标准:
日立内部资料

方案摘要:

维生素是人体必需的营养成分,可分为脂溶性维生素和水溶性维生素。主要的水溶性维生素包括维生素B族、维生素C等,主要的脂溶性维生素包括维生素A、D、E、K等。此次采用反相色谱柱对7种脂溶性维生素成分进行同时分析,并采用DAD检测器进行分析。通过采用DAD检测器,可在最适波长处进行高灵敏度同时分析。进一步来说,由于可根据吸收光谱识别检测到的峰值,因此对于诸如 食品等掺杂成分较多的试样特别有效。以定性为目的时,请使用此处介绍的同时分析。由于维生素也含有不稳定成分,因此实施定量分析时,建议按照各种维生素各自的试验方法进行前处理,并在规定的测定条件下进行分析。

产品配置单:

分析仪器

日立Chromaster高效液相色谱仪

型号: Chromaster

产地: 其他地区

品牌: 日立

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