根据国家体育总局发布的《2014年国民体质监测公报》,我国19岁男性和女性平均身高分别为172.4和160.2cm,55~59岁男性和女性分别为167.5和156.8cm。也就是说,90后相比50后明显长高了,男性长高了4.9cm,女性长高了3.4cm。
日本在 1960 年至 1975 年间,青少年男女平均身高分别增长了 2.8 公分和 2.5 公分,曾被视为“体质人类学的奇迹”。中国虽然没有出现这种“奇迹”,但从建国之后增长就没停止过。这种增长是与经济增长正相关的。
经济增长使人们获得更充足和营养的饮食,特别是增加了能使身高增长的主要元素:钙的摄入。除了钙质的主要来源奶制品及豆制品,方便食品中也需要添加钙作补充摄入,并且在“营养成分表”中进行标示。此次给大家介绍使用原子吸收分析面包中钙离子浓度的应用。
样品:面包
方法:火焰法
仪器:日立ZA3000原子吸收分光光度计
应用特点
火焰法偏振塞曼校正,独有技术,基线稳定,开机就能测
实验结果
日立ZA3000原子吸收分光光度计特点
(1) 双偏振塞曼校正:基线稳定,开机就能测量
(2) 双进样技术:提高灵敏度
(3) 暴沸自动检测:提高重现性
(4) 自动除残:减小记忆效应
(5) 连续注入:减少样品污染,缩短分析时间,减少改进剂用量
关于该应用的详细信息,请点击:
http://www.instrument.com.cn/netshow/sh102446/s805067.htm
关于日立ZA3000原子吸收分光光度计,请点击:
http://www.instrument.com.cn/netshow/SH102446/C170248.htm?
关于日立高新技术公司:
日立高新技术公司,于2013年1月,融合了X射线和热分析等核心技术,成立了日立高新技术科学。以“光”“电子线”“X射线”“热”分析为核心技术,精工电子将本公司的全部股份转让给了株式会社日立高新,因此公司变为日立高新的子公司,同时公司名称变更为株式会社日立高新技术科学,扩大了科学计测仪器领域的解决方案。日立高新技术集团产品涵盖半导体制造、生命科学、电子零配件、液晶制造及工业电子材料,产品线更丰富的日立高新技术集团,将继续引领科学领域的核心技术。
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