本标准规定了饲料中细菌总数、沙门氏菌、大肠菌群、金黄色葡萄球菌、大肠埃希菌、单核增生李斯特菌微生物快速检测系统（MBS）检测方法。 本标准适用于配合饲料（蛋鸡配合饲料、肉鸡配合饲料、猪配合饲料、肉鸭配合饲料）、 动物源性饲料（血粉、肉骨粉、鱼粉、羽毛粉、乳清粉）、植物源性饲料（玉米、麸皮、豆 粕、花生粕、棉籽粕）中细菌总数、沙门氏菌、大肠菌群、金黄色葡萄球菌、大肠埃希菌、 单核增生李斯特菌含量的快速检测。 全国团体标准信息平台

传统的平板检测方法检测鸡肉的菌落总数的时间是48小时，需要在无菌实验室进行，而使用MBS(Fitlylab）微生物检测系统检测鸡肉的菌落总数的时间是4小时， 检测时间的缩短可以快速出货，节省成本。 另外可以在一般环境下使用。 MBS(Fitlylab）微生物检测系统适合：对于有快检需要的客户以及不想在微生物分析中投入太多资源的小型分析实验室。

传统的平板方法检测鲜奶的菌落总数需要在无菌实验室进行，检测时间需要48小时，而使用MBS(Fitlyalb）微生物检测系统定量检测鲜奶的菌落总数检测时间只需要几个小时，如果检测原料奶一般时间在3到5小时，节省了时间成本。另外可以在一般环境下检测。 检测方法适合于：需要样品快检的客户以及对于一些不想再微生物检测中投入太多资源的牧场，奶站及小型实验室特别适合。

MBS(Fitlylab）微生物检测系统与传统平板计数法对比（食品和表面样品） 为什么要选择MBS(Fitlylab）微生物检测系统 整套系统由罗马第三大学生物系研究所和罗马第二大学物理研究所和意大利核物理量子实验室（INFN）共同研发。MBS专利检测技术通过权威认证 ISO 16140：2003“食品和动物饲料的微生物学” 代替法的认证 国家轻工业食品质量监督检测南京站验证报告 MBS(Fitlylab）微生物检测系统的优势 1：食源性致病菌及菌落总数等定量检测(菌落总数,大肠菌群,大肠杆菌,肠杆菌,金黄色葡萄球菌,绿脓杆菌/铜绿假单胞菌,沙门氏菌,李斯特菌,粪肠球菌 ,酵母菌)； 2: MBS专利技术集培养皿法（特制培养基）、酶法（β-葡萄糖苷酸酶）、免疫法（抗原搜寻）、基因法（基因搜寻）等技术的优点于一身； 3：检测速度：是传统检验方法速度的2～10倍； 4：可检测固态、液态、表面、膏状、浆状样本 ； 5：8个检测位都是独立作业，可满足检测不同样品不同微生物的需求.每个检测位都是独立的，可循环使用，可以自动选择控制检验项目温度； 6：三光波同时检测（蓝，绿，红）； 7：灵敏度高达可检测到1目标微生物，即1CFU,特异性高达99.999%； 8：样本检测操作简单，大部分样品可以直接加1g或者1m样品无需前处理； 9：不需要人值守，自动生成检测报告储存在数据库，也可以根据需要选择创建报告另存； 10：检测瓶是封闭式的检测，所有检测过程对人体无害，并可以在一般实验室环境下使用； 11：可以按客户的要求设置合格值的定性分析，也可以不做限制的原样 样品的定量分析； 12：检测瓶自带灭菌功能，检测后的检测瓶经灭菌后可按照实验室常规废弃物处理，安全无害； 13：操作软件已升级为Fitlylab中文版，购买的客户可以免费更新； 14：简单三个操作步骤，傻瓜型，无需专业操作人员 ； 15：仪器便携式，可随时随地进行检测、定量分析； 16：通过权威认证 ISO 16140：2003“食品和动物饲料的微生物学” 代替 法的认证, 符合ISO/IEC 17025:2005标准（检测和校准实验室能力的通用要求）的内部认证; 17： MBS-MR主机重3KG,电源适配器 230 V – 50 Hz (12 V, 5 A )

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摘要：乳制品因原料奶污染及产品生产过程控制不严，极易污染大肠菌。从68个常见乳制品和工业产品的大肠菌群阳性样品（包括冷饮、奶粉和酸奶）中分离得到了143株菌，通过对分离菌株进行的生理鉴定试验，确定筛选出108株疑似大肠菌，生化鉴定试验最终确定45株大肠埃希氏菌、15株弗氏柠檬酸杆菌、23株肺炎克雷伯氏菌和21株阴沟肠杆菌。基本明确了乳制品中受污染的大肠菌群种类及受感染的比例，对今后建立乳制品中大肠菌群快速检测方法和对生产、品控工作具有重要的指导意义。

摘要：人们对乳制品质量安全的要求越来越高，但是接连不断发生的乳制品质量安全事故，让人们对乳制品的消费感到恐惧。文章从乳制品供应链的主要参与者和政府监管两大方面来进行原因分析，并给出了相关对策。

1：奶吧行业第一个食品安全解决方案 2：参照权威政策标准，效力高！ 3：有关政策标准：《农业部生鲜乳质量安全监测工作规范》《农业部生鲜乳生产收购管理办法》《中华人民共和国国务院令-乳品质量安全监督管理条例》

核心提示：本文介绍了微生物检测中常见的大肠菌群、粪大肠菌群、大肠杆菌的从属关系，为微生物工作者提供帮助。

蓝藻是最早的光合放氧生物，对地球表面从无氧的大气环境变为有氧环境起了巨大的作用。有不少蓝藻含有固氮酶，可以直接固定大气中的氮，以提高土壤肥力，使作物增产。

农委会主委陈保基今天表示，会对孕妇造成影响的是氯霉素，现已禁用于经济和产肉动物。

核心提示：在不断健全法律法规、问责机制之下，各个监管部门都须秉持守土有责，不缺位不敷衍。唯有各方协力，监管常态化，布下天罗地网，堵塞漏洞，才能封杀“瘦肉精”等的幽灵，避免摁住葫芦瓢起来，换回民众对食品安全的信心。

2013年我国奶牛饲养从上世纪八九十年代的个体庭院式养牛、手工挤奶到现在的大中型企业集中饲养奶牛、机械集中挤奶，产品的质量有了根本性的转变，这主要归功于原料奶质量的提高。

乳房炎为乳腺细胞及乳腺间质的炎症。引起乳房炎症的病原菌，约85%为链球菌、化脓性链球菌等，5%为葡萄球菌。其他有结核杆菌，布氏杆菌，化脓棒状杆菌，大肠杆菌，枝原体及霉菌等。7q9中国饲料行业信息网-立足饲料，服务畜牧

核心提示：食品伙伴网讯 据外媒报道，2013年6月《应用与环境微生物》（Applied and Environmental Microbiology）杂志刊登一项关于灭菌过程中紫外线与温度协同灭菌作用机制的研究。

在人类历史中，肉毒杆菌的恶名已有上百年。

合生元进口原料检出大肠菌群超标 称仅用于研发

核心提示：微生物检验和实验中取样后常常要做一系列的稀释，就要用到稀释剂，本文将食品检验或者试验中要用到的几种稀释剂做了一个概括介绍。 几种微生物实验中常用的稀释剂

黄曲霉毒素菌落是指细菌在固体培养基上生长繁殖而形成的能被肉眼识别的生长物，它是由数以万计相同的细菌集合而成。当样品被稀释到一定程度，与培养基混合，在一定培养条件下，每个能够生长繁殖的细菌细胞都可以在平板上形成一个可见的菌落。

良好卫生规范 (GHP)对保证食品安全来说是必不可少的，这些已成为法律法规的食品卫生规范常常作为生产安全可靠的食品而采取的一种先进的预防性措施------危害分析及关键控制点(HACCP)的前提条件。

预防食物中毒是任何食品安全系统的关键。食物中毒通常是由于微生物的繁殖引起的，主要原因包括生、熟制品未能合理分隔开，加工及/或储藏时的不适当温度控制，交叉污染和不洁净的卫生设施等。作为一项主要的预防措施,GHP能对潜在的问题进行监控。

核心提示：本文介绍了微生物检测中常见的大肠菌群、粪大肠菌群、大肠杆菌的从属关系，为微生物工作者提供帮助。大肠菌群、粪大肠菌群、大肠杆菌的从属关系及介绍

CCD和CMOS在制造上的主要区别是CCD是集成在半导体单晶材料上，而CMOS是集成在被称做金属氧化物的半导体材料上，工作原理没有本质的区别。