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仪器简介：
仪器可以测量固体或液体食物，含有蔬菜或动物成分的食物测试直接在完整食物上完成，不用分离脂肪。在短时间内就可以评价食品氧化稳定性。
技术参数：
⊙ 温度 ： 0—150℃
⊙ 时间： 0—999分钟或连续
⊙ 温度探头： PT100
⊙ 探头矫正 软件自动矫正
⊙ 温度稳定性： ±0.5℃
⊙ 温度均一性： ±0.5℃
⊙ 温度精度： ±0.2℃
⊙ 过热保护： 180℃
⊙ 最大样品体积： 30+30ml
⊙ 氧气压力： 0到10 bar
功率： 400 W
重量： 6 Kg
主要特点：
测试直接在完整食物上完成，不用分离脂肪。在短时间内就可以评价食品氧化稳定性。分析方法不同，分析时间可以从几小时到几天。仪器有两个反应室，可以对一种食物在相同条件下进行分析或在相同条件下分析两种不同的食物。
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嘉盛（香港）：加速食品氧化过程---新型的食品氧化分析设备
加速食品氧化过程---新型的食品氧化分析设备 意大利VELP公司和米兰的大学科研机构联合进行了为期半年的实验：使用新型的食品氧化分析设备OXITEST，来加速食品的氧化过程；在提高样品的温度、大量的空气或氧气情况，分析了食品的保存时间、食品的氧化速度的变化情况；使用OXITEST食品油脂氧化测定仪对葵花籽油和橄榄油进行了不同条件的实验，建立了一套关于植物油的分析方法。文章的内容对从事食品油脂氧化测定和分析的科研工作者有十分重要的参考价值。
食品/农产品
2017/11/09
企业名称
嘉盛（香港）科技有限公司
企业信息已认证
企业类型
私企
信用代码
0
成立日期
2005-12-13
注册资本
10000HK
经营范围
11月日
嘉盛（香港）科技有限公司
公司地址
北京市海淀区西直门北大街32号枫蓝国际中心写字楼A座802室
客服电话
公司名称： 嘉盛（香港）科技有限公司
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